{"id":15867,"date":"2025-07-28T13:27:40","date_gmt":"2025-07-28T16:27:40","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/07\/28\/ingredientes-da-sopa-ficam-mais-acessiveis-e-aliviam-o-bolso-no-inverno\/"},"modified":"2025-07-28T13:27:40","modified_gmt":"2025-07-28T16:27:40","slug":"ingredientes-da-sopa-ficam-mais-acessiveis-e-aliviam-o-bolso-no-inverno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/07\/28\/ingredientes-da-sopa-ficam-mais-acessiveis-e-aliviam-o-bolso-no-inverno\/","title":{"rendered":"Ingredientes da sopa ficam mais acess\u00edveis e aliviam o bolso no inverno"},"content":{"rendered":"

A queda da temperatura<\/strong> em junho trouxe al\u00edvio para os or\u00e7amentos das fam\u00edlias paulistas, com a redu\u00e7\u00e3o significativa nos pre\u00e7os dos ingredientes para sopas. Dados do \u00cdndice de Pre\u00e7os dos Supermercados (IPS), elaborado pela Associa\u00e7\u00e3o Paulista de Supermercados (APAS) em parceria com a Fipe, revelam que os produtos in natura apresentaram uma defla\u00e7\u00e3o de 6,03%<\/strong> no per\u00edodo.<\/p>\n

Na categoria de legumes, a queda foi de 5,99%<\/strong>, enquanto os tub\u00e9rculos tiveram uma redu\u00e7\u00e3o ainda maior, de 6,82%<\/strong>. Os principais destaques entre os legumes foram a cenoura, com uma queda de 17,62%<\/strong>, e a beterraba, que caiu 17,11%<\/strong>. Entre os tub\u00e9rculos, a batata teve uma redu\u00e7\u00e3o de 11,07%<\/strong>, seguida pela cebola e alho, com quedas de 5,09%<\/strong> e 1,59%<\/strong>, respectivamente.<\/p>\n

Impacto nos Pre\u00e7os das Carnes<\/h3>\n

A defla\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m beneficiou os consumidores que buscam enriquecer suas sopas com prote\u00ednas. Os cortes de carne bovina, como o ac\u00e9m e o cox\u00e3o mole, apresentaram quedas de 3,58%<\/strong> e 1,83%<\/strong>, respectivamente. O frango, utilizado na tradicional canja, teve uma redu\u00e7\u00e3o de 1,97%<\/strong>, enquanto o arroz tamb\u00e9m ficou mais acess\u00edvel, com uma defla\u00e7\u00e3o de 2,40%<\/strong>.<\/p>\n

Essas mudan\u00e7as nos pre\u00e7os refletem um cen\u00e1rio mais favor\u00e1vel para as fam\u00edlias, que enfrentam desafios com a infla\u00e7\u00e3o e os altos custos dos alimentos. A sopa, uma op\u00e7\u00e3o nutritiva e econ\u00f4mica, se destaca como uma alternativa vi\u00e1vel nas mesas dos paulistas, especialmente em tempos de incerteza econ\u00f4mica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \n
  • A queda da temperatura em junho resultou na redu\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os dos ingredientes para sopas em S\u00e3o Paulo.<\/li>\n
  • O \u00cdndice de Pre\u00e7os dos Supermercados (IPS) registrou uma defla\u00e7\u00e3o de 6,03% nos produtos in natura.<\/li>\n
  • Legumes tiveram queda de 5,99%, e tub\u00e9rculos, de 6,82%. A cenoura e a beterraba ca\u00edram 17,62% e 17,11%, respectivamente.<\/li>\n
  • Os cortes de carne bovina tamb\u00e9m apresentaram defla\u00e7\u00e3o, com quedas de 3,58% no ac\u00e9m e 1,83% no cox\u00e3o mole.<\/li>\n
  • A sopa se torna uma op\u00e7\u00e3o nutritiva e econ\u00f4mica para as fam\u00edlias, em meio aos desafios da infla\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":15898,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Temperaturas mais baixas em junho reduzem pre\u00e7os de ingredientes e tornam sopas mais acess\u00edveis para fam\u00edlias paulistas.","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[104,102,159,94,152,195],"class_list":["post-15867","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-noticias","tag-apps","tag-conflitos","tag-doencas","tag-economia","tag-eleicoes","tag-escolas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/15867","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=15867"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/15867\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/15898"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=15867"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=15867"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=15867"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}