{"id":159374,"date":"2025-01-28T00:00:18","date_gmt":"2025-01-28T03:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/01\/28\/precos-de-alimentos-podem-subir-ate-20percent-em-2024-carnes-e-cafe-sao-os-principais-viloes\/"},"modified":"2025-01-28T00:00:18","modified_gmt":"2025-01-28T03:00:18","slug":"precos-de-alimentos-podem-subir-ate-20percent-em-2024-carnes-e-cafe-sao-os-principais-viloes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/01\/28\/precos-de-alimentos-podem-subir-ate-20percent-em-2024-carnes-e-cafe-sao-os-principais-viloes\/","title":{"rendered":"Pre\u00e7os de alimentos podem subir at\u00e9 20% em 2024; carnes e caf\u00e9 s\u00e3o os principais vil\u00f5es"},"content":{"rendered":"<p>Os brasileiros devem se preparar para um <strong>aumento nos pre\u00e7os de alimentos<\/strong> em 2024, com economistas apresentando previs\u00f5es divergentes sobre a magnitude da alta. Embora a expectativa geral seja de que itens como <strong>carnes e caf\u00e9<\/strong> subam significativamente, a alta n\u00e3o ser\u00e1 generalizada. Luis Otavio Leal, economista-chefe da G5 Partners, projeta um aumento de <strong>5%<\/strong> nos pre\u00e7os dos alimentos, abaixo da m\u00e9dia hist\u00f3rica de <strong>7%<\/strong>. Ele destaca que a carne bovina e o caf\u00e9 ser\u00e3o os principais respons\u00e1veis por essa alta, com aumentos esperados de <strong>7,5%<\/strong> e <strong>20%<\/strong>, respectivamente.<\/p>\n<p>Alexandre Maluf, economista da XP, prev\u00ea uma alta ainda mais acentuada, de at\u00e9 <strong>9,2%<\/strong> nos pre\u00e7os de alimentos e bebidas. Ele aponta que a carne bovina pode ter um aumento de at\u00e9 <strong>20%<\/strong>, enquanto o frango deve subir <strong>14%<\/strong>. Maluf observa que a escalada de pre\u00e7os no final de 2024 pode se repetir no segundo semestre deste ano, e que a restri\u00e7\u00e3o de oferta no mercado internacional de caf\u00e9 pode dificultar a conten\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os.<\/p>\n<p>Jos\u00e9 Carlos Hausknecht, da MB Agro, explica que a alta dos pre\u00e7os do caf\u00e9 e das carnes no mercado internacional \u00e9 resultado da <strong>baixa oferta global<\/strong> e da desvaloriza\u00e7\u00e3o do real frente ao d\u00f3lar, que encarece os custos internos. Atualmente, o pre\u00e7o da saca de caf\u00e9 ar\u00e1bica de 60kg atinge <strong>R$ 2.387,85<\/strong>, um aumento de <strong>132%<\/strong> em um ano. Hausknecht sugere que a redu\u00e7\u00e3o do c\u00e2mbio seria uma medida eficaz para conter os pre\u00e7os.<\/p>\n<p>Heron do Carmo, professor da USP, acredita que a infla\u00e7\u00e3o dos alimentos em 2025 deve se alinhar \u00e0 m\u00e9dia geral de pre\u00e7os, projetada em <strong>5,5%<\/strong>. Ele ressalta que a alta da carne bovina est\u00e1 ligada ao ciclo da pecu\u00e1ria e que a pol\u00edtica fiscal do governo ser\u00e1 crucial para estabilizar os pre\u00e7os. O Minist\u00e9rio do Desenvolvimento Agr\u00e1rio reconhece a influ\u00eancia de fatores clim\u00e1ticos e do aumento de pre\u00e7os internacionais, mas destaca a expectativa de uma <strong>safra recorde<\/strong> de <strong>322,3 milh\u00f5es de toneladas<\/strong>, o que pode ajudar a mitigar os impactos no mercado interno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os brasileiros devem se preparar para um aumento nos pre\u00e7os de alimentos em 2024, com economistas apresentando previs\u00f5es divergentes sobre a magnitude da alta. Embora a expectativa geral seja de que itens como carnes e caf\u00e9 subam significativamente, a alta n\u00e3o ser\u00e1 generalizada. 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