{"id":161742,"date":"2025-08-18T20:00:00","date_gmt":"2025-08-18T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/18\/tan-tan-se-destaca-como-o-melhor-bar-da-cidade-com-sua-coquetelaria-inovadora\/"},"modified":"2025-08-18T20:00:00","modified_gmt":"2025-08-18T23:00:00","slug":"tan-tan-se-destaca-como-o-melhor-bar-da-cidade-com-sua-coquetelaria-inovadora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/08\/18\/tan-tan-se-destaca-como-o-melhor-bar-da-cidade-com-sua-coquetelaria-inovadora\/","title":{"rendered":"Tan Tan se destaca como o melhor bar da cidade com sua coquetelaria inovadora"},"content":{"rendered":"

O Tan Tan<\/strong>, bar-restaurante localizado em Pinheiros, foi recentemente reconhecido como o 31\u00ba melhor bar do mundo<\/strong> na lista do World\u2019s 50 Best Bars<\/strong>. Este pr\u00eamio destaca a consist\u00eancia e inova\u00e7\u00e3o do local, que combina influ\u00eancias da coquetelaria japonesa e brasileira.<\/p>\n

Inaugurado h\u00e1 dez anos como uma casa de noodles, o Tan Tan evoluiu para um bar-restaurante renomado, sendo campe\u00e3o na categoria coquetelaria d\u2019O Melhor de S\u00e3o Paulo. O chef e propriet\u00e1rio Thiago Ba\u00f1ares<\/strong> explica que o foco da casa nunca foi apenas em pr\u00eamios, mas sim em alcan\u00e7ar consist\u00eancia<\/strong> e inova\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s de uma pesquisa rigorosa de produtos.<\/p>\n

A carta de drinques do Tan Tan \u00e9 not\u00e1vel pelo detalhamento, incluindo n\u00edveis de dul\u00e7or, acidez e amargor. Um dos destaques \u00e9 o ABV<\/strong> (alcohol by volume), que indica o percentual de \u00e1lcool, alinhando-se \u00e0 tend\u00eancia global de coquetelaria menos alco\u00f3lica. Entre as op\u00e7\u00f5es, o libertini<\/strong>, que combina yuzu e vermute de jabuticaba, e o Mr. Igarashi<\/strong>, com shochu de trigo e licor de flor de sabugueiro, s\u00e3o muito apreciados.<\/p>\n

Gastronomia e Experi\u00eancia<\/h3>\n

Al\u00e9m da coquetelaria, o Tan Tan oferece uma fus\u00e3o de pratos da culin\u00e1ria asi\u00e1tica. O dan dan mian<\/strong>, um macarr\u00e3o com carne de porco e molho de ostras, \u00e9 uma das op\u00e7\u00f5es mais pedidas. Para a sobremesa, a torta de chocolate com creme ingl\u00eas \u00e9 um sucesso entre os clientes.<\/p>\n

A popularidade do Tan Tan exige reservas, e a espera pode ultrapassar uma hora, mesmo em dias menos movimentados. O bar, que se destaca por sua eleg\u00e2ncia e hospitalidade, continua a atrair amantes da boa gastronomia e coquetelaria em S\u00e3o Paulo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  • O Tan Tan, bar-restaurante em Pinheiros, foi reconhecido como o 31\u00ba melhor bar do mundo na lista do World\u2019s 50 Best Bars.<\/li>\n
  • O pr\u00eamio destaca a consist\u00eancia e inova\u00e7\u00e3o do local, que mistura coquetelaria japonesa e brasileira.<\/li>\n
  • Inaugurado h\u00e1 dez anos, o Tan Tan come\u00e7ou como uma casa de noodles e se tornou um renomado bar-restaurante.<\/li>\n
  • A carta de drinques \u00e9 detalhada, com op\u00e7\u00f5es como o libertini e o Mr. Igarashi, que seguem a tend\u00eancia de coquetelaria menos alco\u00f3lica.<\/li>\n
  • O menu tamb\u00e9m inclui pratos da culin\u00e1ria asi\u00e1tica, como o dan dan mian, e sobremesas como torta de chocolate com creme ingl\u00eas.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":161766,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Tan Tan se destaca na coquetelaria mundial e atrai clientes com sua fus\u00e3o de sabores asi\u00e1ticos e brasileiros, exigindo reservas antecipadas","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[140,227,180,85,174],"class_list":["post-161742","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-descobertas","tag-inovacao","tag-reforma"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/161742","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=161742"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/161742\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/161766"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=161742"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=161742"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=161742"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}