{"id":162090,"date":"2025-06-02T13:29:22","date_gmt":"2025-06-02T16:29:22","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/06\/02\/pamonha-cabocla-tereza-cresce-e-fatura-r-250-mil-com-producao-familiar-em-minas-gerais\/"},"modified":"2025-06-02T13:29:22","modified_gmt":"2025-06-02T16:29:22","slug":"pamonha-cabocla-tereza-cresce-e-fatura-r-250-mil-com-producao-familiar-em-minas-gerais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/06\/02\/pamonha-cabocla-tereza-cresce-e-fatura-r-250-mil-com-producao-familiar-em-minas-gerais\/","title":{"rendered":"Pamonha Cabocla Tereza cresce e fatura R$ 250 mil com produ\u00e7\u00e3o familiar em Minas Gerais"},"content":{"rendered":"

Um alimento tradicional da culin\u00e1ria brasileira se transformou em um pr\u00f3spero neg\u00f3cio familiar em Serrania, no Sul de Minas Gerais. A Pamonha Cabocla Tereza, fundada por Tereza Moreira Miguel em 2007, produz atualmente <\/strong>1,5 mil pamonhas por dia e fatura cerca de <\/strong>R$ 250 mil mensais. A empresa distribui seus produtos para cinco estados, empregando <\/strong>22 pessoas.<\/strong><\/p>\n

Tereza, aposentada e m\u00e3e de cinco filhos, come\u00e7ou a vender pamonhas para complementar a renda familiar.<\/strong> \u201cEu via minha m\u00e3e fazer na fazenda. Quando a situa\u00e7\u00e3o apertou, comecei a vender. Fazia ter\u00e7a e quinta e ia de porta em porta\u201d, relata a empreendedora. A virada ocorreu quando seu genro, Ildeu Vieira, sugeriu transformar a produ\u00e7\u00e3o caseira em um neg\u00f3cio estruturado. Com um investimento inicial de R$ 150 mil<\/strong>, a fam\u00edlia deu in\u00edcio \u00e0 empresa.<\/p>\n

Nos primeiros anos, o milho utilizado era cultivado pela pr\u00f3pria fam\u00edlia.<\/strong> Com o aumento da demanda, a Pamonha Cabocla Tereza passou a buscar parcerias com produtores rurais, percorrendo at\u00e9 900 quil\u00f4metros<\/strong> para garantir a qualidade do milho. \u201cO milho tem que ser bom, ter uma quantidade boa de palha. Eu nunca aceitei baixar a qualidade\u201d, afirma Ildeu.<\/p>\n

Inova\u00e7\u00f5es e Sustentabilidade<\/h3>\n

Para expandir a produ\u00e7\u00e3o, a empresa adotou inova\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas.<\/strong> Ildeu desenvolveu uma t\u00e9cnica de esteriliza\u00e7\u00e3o da palha e investiu em maquin\u00e1rio para embalar a v\u00e1cuo e congelar 85% da produ\u00e7\u00e3o<\/strong>. Isso possibilitou a distribui\u00e7\u00e3o para cidades em Minas Gerais, S\u00e3o Paulo, Rio de Janeiro, Curitiba e Salvador. Al\u00e9m disso, a f\u00e1brica implementou pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis, utilizando energia solar e reaproveitando res\u00edduos do milho para ra\u00e7\u00e3o animal.<\/p>\n

Os netos de Tereza tamb\u00e9m se envolveram no neg\u00f3cio, assumindo fun\u00e7\u00f5es estrat\u00e9gicas.<\/strong> Eles criaram uma quadra de beach tennis ao lado da f\u00e1brica, aumentando o fluxo de clientes em 30%<\/strong>. \u201cAs pessoas jogam, experimentam a pamonha e acabam divulgando para outras. \u00c9 a melhor forma de propaganda\u201d, comenta Everton Vieira, neto da matriarca.<\/p>\n

Al\u00e9m das pamonhas, o card\u00e1pio inclui bolo de milho, curau, caf\u00e9 e sucos.<\/strong> Para Tereza, ver a marca com essa estrutura \u00e9 a realiza\u00e7\u00e3o de um sonho. \u201cAgrade\u00e7o \u00e0 pamonha por tudo o que conquistei. Consegui minha liberdade, eduquei meus filhos. Venci!\u201d A reportagem completa foi exibida no programa Pequenas Empresas & Grandes Neg\u00f3cios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Pamonha Cabocla Tereza, criada por Tereza Moreira Miguel em 2007, come\u00e7ou como um neg\u00f3cio familiar para ajudar na renda. Hoje, a empresa produz 1,5 mil pamonhas por dia, fatura R$ 250 mil por m\u00eas e distribui seus produtos para cinco estados. Tereza come\u00e7ou a vender pamonhas de porta em porta e, com a ajuda do genro Ildeu Vieira, transformou a produ\u00e7\u00e3o caseira em um neg\u00f3cio maior, investindo R$ 150 mil. Inicialmente, a fam\u00edlia plantava o milho, mas depois precisou buscar parcerias com outros produtores. Ildeu desenvolveu uma t\u00e9cnica para melhorar a qualidade da palha e investiu em maquin\u00e1rio para embalar e congelar a produ\u00e7\u00e3o. A empresa tamb\u00e9m adotou pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis, como energia solar e reaproveitamento de res\u00edduos. Os netos de Tereza se juntaram ao neg\u00f3cio, cuidando de \u00e1reas como log\u00edstica e marketing, e criaram um espa\u00e7o de lazer que aumentou o n\u00famero de visitantes. Al\u00e9m das pamonhas, a empresa oferece outros produtos como bolo de milho e sucos. Tereza se sente realizada com o sucesso da marca, que ajudou a mudar sua vida e a de sua fam\u00edlia.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Pamonha Cabocla Tereza, de neg\u00f3cio familiar, fatura R$ 250 mil mensais e se expande para cinco estados com pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis.","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[100],"class_list":["post-162090","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia","category-noticias","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/162090","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=162090"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/162090\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=162090"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=162090"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=162090"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}