{"id":164219,"date":"2025-07-16T11:28:18","date_gmt":"2025-07-16T14:28:18","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/07\/16\/ana-maria-braga-revela-truque-infalivel-para-acertar-no-sal-das-receitas\/"},"modified":"2025-07-16T11:28:18","modified_gmt":"2025-07-16T14:28:18","slug":"ana-maria-braga-revela-truque-infalivel-para-acertar-no-sal-das-receitas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/educacao\/2025\/07\/16\/ana-maria-braga-revela-truque-infalivel-para-acertar-no-sal-das-receitas\/","title":{"rendered":"Ana Maria Braga revela truque infal\u00edvel para acertar no sal das receitas"},"content":{"rendered":"<p>Na \u00faltima prova da Fase de Seletivas do programa <strong>Chef de Alto N\u00edvel<\/strong>, o chef <strong>Jefferson Rueda<\/strong> destacou a import\u00e2ncia do sal no preparo de pratos. A atividade ocorreu na cozinha do topo, onde os participantes mostraram suas habilidades culin\u00e1rias sob a orienta\u00e7\u00e3o de chefs renomados.<\/p>\n<p>Durante a prova, Rueda analisou o nhoque preparado por <strong>Bruno Sutil<\/strong>, que acompanhava um molho de tomate. Embora tenha aprovado o sabor do nhoque, o chef notou que o molho estava sem sal, um detalhe crucial para o equil\u00edbrio do prato. Essa observa\u00e7\u00e3o gerou um momento de aprendizado para os competidores.<\/p>\n<p>A apresentadora <strong>Ana Maria Braga<\/strong>, no programa <strong>Mais Voc\u00ea<\/strong>, aproveitou a situa\u00e7\u00e3o para compartilhar uma dica valiosa. Ela enfatizou que a melhor pr\u00e1tica ao cozinhar \u00e9 adicionar o sal pr\u00f3ximo ao final do preparo. &#8220;Provar antes de servir \u00e9 essencial para garantir que o prato esteja saboroso&#8221;, afirmou a apresentadora, refor\u00e7ando a import\u00e2ncia de ajustar os temperos conforme o paladar.<\/p>\n<p>Essas orienta\u00e7\u00f5es n\u00e3o apenas ajudam os participantes a aprimorar suas t\u00e9cnicas, mas tamb\u00e9m oferecem aos telespectadores insights valiosos para suas pr\u00f3prias experi\u00eancias na cozinha. O programa continua a ser uma plataforma de aprendizado e troca de conhecimentos gastron\u00f4micos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Na \u00faltima prova da Fase de Seletivas do programa Chef de Alto N\u00edvel, o chef Jefferson Rueda destacou a import\u00e2ncia do sal no preparo de pratos.<\/li>\n<li>Rueda analisou o nhoque de Bruno Sutil, que acompanhava um molho de tomate, e notou que o molho estava sem sal.<\/li>\n<li>A apresentadora Ana Maria Braga, no programa Mais Voc\u00ea, refor\u00e7ou a dica de adicionar sal pr\u00f3ximo ao final do preparo.<\/li>\n<li>Ela enfatizou a import\u00e2ncia de provar o prato antes de servir para garantir o sabor.<\/li>\n<li>As orienta\u00e7\u00f5es visam aprimorar as t\u00e9cnicas dos participantes e oferecer insights valiosos aos telespectadores.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":164249,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Chef Jefferson Rueda ressalta a import\u00e2ncia do sal em pratos, enquanto Ana Maria Braga compartilha dicas valiosas para temperar receitas.","footnotes":""},"categories":[40,1],"tags":[140,227,124,156,18,114],"class_list":["post-164219","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-educacao","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-comportamento","tag-draft","tag-futebol","tag-jesus"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/164219","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=164219"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/164219\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/164249"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=164219"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=164219"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=164219"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}