{"id":164474,"date":"2025-01-15T09:28:10","date_gmt":"2025-01-15T12:28:10","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/01\/15\/cardiologista-alerta-sobre-alimentos-a-evitar-no-cafe-da-manha-para-prevenir-doencas-graves\/"},"modified":"2025-01-15T09:28:10","modified_gmt":"2025-01-15T12:28:10","slug":"cardiologista-alerta-sobre-alimentos-a-evitar-no-cafe-da-manha-para-prevenir-doencas-graves","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/01\/15\/cardiologista-alerta-sobre-alimentos-a-evitar-no-cafe-da-manha-para-prevenir-doencas-graves\/","title":{"rendered":"Cardiologista alerta sobre alimentos a evitar no caf\u00e9 da manh\u00e3 para prevenir doen\u00e7as graves"},"content":{"rendered":"<p>Uma das refei\u00e7\u00f5es mais importantes do dia \u00e9 o caf\u00e9 da manh\u00e3, e, apesar de pr\u00e1ticas como o jejum intermitente que podem elimin\u00e1-lo, <strong>estudos indicam que uma boa alimenta\u00e7\u00e3o matinal \u00e9 essencial<\/strong>. O cardiologista espanhol Jos\u00e9 Abell\u00e1n alerta que muitas pessoas come\u00e7am o dia consumindo <strong>produtos ultraprocessados<\/strong>, como itens de padaria e alimentos ricos em a\u00e7\u00facares, que n\u00e3o trazem benef\u00edcios ao organismo. O acesso f\u00e1cil e o baixo custo desses produtos nos supermercados dificultam a escolha de op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis.<\/p>\n<p>Abell\u00e1n destaca que, devido \u00e0 pressa, muitos n\u00e3o analisam os ingredientes dos alimentos que compram. <strong>Esses produtos frequentemente cont\u00eam conservantes, corantes e real\u00e7adores de sabor<\/strong>, como o glutamato monoss\u00f3dico, que podem &#8220;hackear&#8221; o organismo, afetando os mecanismos de paladar e saciedade. Isso cria um ciclo vicioso, onde o consumo leva a um aumento do desejo por mais alimentos ultraprocessados, que possuem baixo valor nutricional.<\/p>\n<p>Um estudo publicado no <strong>British Medical Journal<\/strong> analisou 45 pesquisas em diversos pa\u00edses, envolvendo 9,8 milh\u00f5es de participantes. Os resultados mostram que, em pa\u00edses como Estados Unidos e Reino Unido, <strong>50% da ingest\u00e3o cal\u00f3rica<\/strong> da popula\u00e7\u00e3o prov\u00e9m de produtos ultraprocessados, elevando os riscos de doen\u00e7as cardiovasculares, obesidade, diabetes e problemas de sa\u00fade mental.<\/p>\n<p>Para adotar uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel, o portal The Objective recomenda consultar um m\u00e9dico para entender qual dieta \u00e9 mais adequada, levando em considera\u00e7\u00e3o a idade e os h\u00e1bitos de vida de cada um. <strong>Verificar os ingredientes dos produtos<\/strong> no supermercado \u00e9 fundamental para evitar a compra de itens de baixa qualidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uma das refei\u00e7\u00f5es mais importantes do dia \u00e9 o caf\u00e9 da manh\u00e3, e, apesar de pr\u00e1ticas como o jejum intermitente que podem elimin\u00e1-lo, estudos indicam que uma boa alimenta\u00e7\u00e3o matinal \u00e9 essencial. 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