{"id":165229,"date":"2025-08-21T18:00:07","date_gmt":"2025-08-21T21:00:07","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/21\/temperani-trattoria-comemora-um-ano-com-chefs-premiados-em-evento-especial\/"},"modified":"2025-08-21T18:00:07","modified_gmt":"2025-08-21T21:00:07","slug":"temperani-trattoria-comemora-um-ano-com-chefs-premiados-em-evento-especial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/08\/21\/temperani-trattoria-comemora-um-ano-com-chefs-premiados-em-evento-especial\/","title":{"rendered":"Temperani Trattoria comemora um ano com chefs premiados em evento especial"},"content":{"rendered":"<p>No dia <strong>28 de agosto<\/strong>, \u00e0s <strong>18h<\/strong>, o <strong>Temperani Trattoria<\/strong>, em S\u00e3o Paulo, celebra seu primeiro anivers\u00e1rio com um jantar especial. O chef <strong>Antonio Maiolica<\/strong> convida renomados chefs da cidade para um evento que promete um menu exclusivo e experi\u00eancias gastron\u00f4micas \u00fanicas.<\/p>\n<p>Entre os convidados est\u00e3o <strong>Oscar Bosch<\/strong>, da Cala del Tanit, <strong>Andr\u00e9 Guidon<\/strong>, da Leggera, e <strong>Gerard Barberan<\/strong>, da Bottega Bernacca. Juntos, eles apresentar\u00e3o pratos que refletem suas especialidades. Maiolica destaca que a escolha dos chefs foi feita com base em suas influ\u00eancias pessoais na culin\u00e1ria.<\/p>\n<p>O menu inclui duas op\u00e7\u00f5es de pizza criadas por Maiolica: a <strong>marinara quattro pomodori<\/strong>, que combina diferentes tipos de tomate, azeitonas e manjeric\u00e3o, e a <strong>crocche<\/strong>, com queijo provolone defumado e croquete de batata. Barberan traz um <strong>orecchiette<\/strong> com funghi e trufas frescas, enquanto Bosch apresenta uma <strong>tortilla de batata<\/strong> com nduja e aioli, trazendo um toque mediterr\u00e2neo ao evento.<\/p>\n<p>Durante a celebra\u00e7\u00e3o, o card\u00e1pio regular do restaurante continuar\u00e1 dispon\u00edvel, permitindo que os clientes desfrutem das del\u00edcias habituais. As reservas para o jantar especial podem ser feitas diretamente no restaurante, localizado na <strong>Rua Joaquim Floriano, 466 \u2013 Itaim Bibi<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O Temperani Trattoria, em S\u00e3o Paulo, comemora seu primeiro anivers\u00e1rio com um jantar especial no dia 28 de agosto, \u00e0s 18h.<\/li>\n<li>O chef Antonio Maiolica convida chefs renomados da cidade para um menu exclusivo.<\/li>\n<li>Entre os convidados est\u00e3o Oscar Bosch, da Cala del Tanit, Andr\u00e9 Guidon, da Leggera, e Gerard Barberan, da Bottega Bernacca.<\/li>\n<li>O menu inclui pizzas criadas por Maiolica e pratos como orecchiette com funghi e trufas frescas, e tortilla de batata com nduja e aioli.<\/li>\n<li>O card\u00e1pio regular do restaurante estar\u00e1 dispon\u00edvel e as reservas podem ser feitas na Rua Joaquim Floriano, 466 \u2013 Itaim Bibi.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":165252,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Chef Antonio Maiolica re\u00fane grandes nomes da gastronomia paulistana em um jantar exclusivo para celebrar o primeiro ano do Temperani Trattoria","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[140,227,97,136,144,101],"class_list":["post-165229","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-curiosidades","tag-famosos","tag-festivais","tag-pessoas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/165229","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=165229"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/165229\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/165252"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=165229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=165229"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=165229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}