{"id":165513,"date":"2025-08-06T16:54:37","date_gmt":"2025-08-06T19:54:37","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/06\/cervejarias-artesanais-apresentam-receitas-ineditas-no-ipa-day\/"},"modified":"2025-08-06T16:54:37","modified_gmt":"2025-08-06T19:54:37","slug":"cervejarias-artesanais-apresentam-receitas-ineditas-no-ipa-day","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/06\/cervejarias-artesanais-apresentam-receitas-ineditas-no-ipa-day\/","title":{"rendered":"Cervejarias artesanais apresentam receitas in\u00e9ditas no IPA Day"},"content":{"rendered":"

A India Pale Ale (IPA)<\/strong>, um dos estilos de cerveja mais populares entre os apreciadores, ser\u00e1 celebrada no Brasil no Ipa Day SP<\/strong>, marcado para 9 de agosto<\/strong> no Espa\u00e7o Fabriketa<\/strong>, em S\u00e3o Paulo. O evento, que ocorre anualmente, destaca a diversidade de l\u00fapulos e o sabor caracter\u00edstico da IPA, conhecida por seu amargor.<\/p>\n

Neste ano, o festival contar\u00e1 com 40 r\u00f3tulos<\/strong> de 17 subestilos<\/strong> diferentes de IPA, incluindo 19 r\u00f3tulos in\u00e9ditos<\/strong>. O idealizador do evento, Rafa Moschetta<\/strong>, enfatiza que o festival busca desmistificar a ideia de que todas as IPAs s\u00e3o amargas, apresentando uma variedade de perfis arom\u00e1ticos e teores alco\u00f3licos.<\/p>\n

Os ingressos est\u00e3o dispon\u00edveis por R$ 310<\/strong>, com uma promo\u00e7\u00e3o especial para o Dia dos Pais<\/strong>, que oferece 50% de desconto<\/strong> no segundo ingresso. Os participantes poder\u00e3o degustar uma sele\u00e7\u00e3o que inclui desde a Cold IPA<\/strong>, fermentada a baixas temperaturas, at\u00e9 a New England IPA<\/strong>, famosa por sua apar\u00eancia turva.<\/p>\n

Cervejarias Participantes<\/h3>\n

Diversas cervejarias renomadas estar\u00e3o presentes, como:<\/p>\n

    \n
  • 2 Irm\u00e3s<\/strong> (S\u00e3o Paulo) – IPA Tropical, West Coast IPA (ABV: 6% \/ IBU: 45)<\/li>\n
  • Campinas Cervejaria<\/strong> (Campinas) – IPA Zero, sem \u00e1lcool (ABV: 0% \/ IBU: 40)<\/li>\n
  • Cervejaria Cloudy<\/strong> (Praia Grande) – Collapse Protocol, Quad Hazy IPA (ABV: 12% \/ IBU: 80)<\/li>\n
  • Dadiva<\/strong> (V\u00e1rzea Paulista) – Criado Por Elas Liderado Por Elas, West Coast IPA (ABV: 6.8% \/ IBU: 50)<\/li>\n<\/ul>\n

    O evento, que come\u00e7ou em 2012<\/strong> em Ribeir\u00e3o Preto, agora se expande para S\u00e3o Paulo, reunindo produtores de todo o Estado. O Espa\u00e7o Fabriketa<\/strong>, um edif\u00edcio centen\u00e1rio tombado como patrim\u00f4nio hist\u00f3rico, ser\u00e1 o cen\u00e1rio ideal para essa celebra\u00e7\u00e3o da cultura cervejeira.<\/p>\n

    Os amantes de cerveja t\u00eam a oportunidade de explorar uma rica variedade de sabores e estilos, tornando o Ipa Day SP um evento imperd\u00edvel para os apreciadores da bebida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      \n
    • O Ipa Day SP ser\u00e1 realizado em 9 de agosto no Espa\u00e7o Fabriketa, em S\u00e3o Paulo.<\/li>\n
    • O evento contar\u00e1 com 40 r\u00f3tulos de 17 subestilos de India Pale Ale (IPA), incluindo 19 r\u00f3tulos in\u00e9ditos.<\/li>\n
    • Os ingressos custam R$ 310, com promo\u00e7\u00e3o de 50% de desconto no segundo ingresso para o Dia dos Pais.<\/li>\n
    • O festival visa apresentar a diversidade de sabores e aromas das IPAs, desmistificando a ideia de que todas s\u00e3o amargas.<\/li>\n
    • Cervejarias renomadas, como 2 Irm\u00e3s e Campinas Cervejaria, participar\u00e3o do evento, que come\u00e7ou em 2012 em Ribeir\u00e3o Preto.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":165532,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Ipa Day SP traz 40 r\u00f3tulos de 17 subestilos de India Pale Ale, com ingressos a R$ 310 e desconto especial para o Dia dos Pais","footnotes":""},"categories":[9,1],"tags":[140,227,159,170,144,101],"class_list":["post-165513","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-esporte","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-doencas","tag-europeus","tag-festivais","tag-pessoas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/165513","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=165513"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/165513\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/165532"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=165513"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=165513"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=165513"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}