{"id":165769,"date":"2025-02-21T15:32:41","date_gmt":"2025-02-21T18:32:41","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/02\/21\/dieta-nime-promove-saude-intestinal-com-foco-em-vegetais-e-fibras-alimentares\/"},"modified":"2025-02-21T15:32:41","modified_gmt":"2025-02-21T18:32:41","slug":"dieta-nime-promove-saude-intestinal-com-foco-em-vegetais-e-fibras-alimentares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/02\/21\/dieta-nime-promove-saude-intestinal-com-foco-em-vegetais-e-fibras-alimentares\/","title":{"rendered":"Dieta NiMe promove sa\u00fade intestinal com foco em vegetais e fibras alimentares"},"content":{"rendered":"<p>As dietas ocidentais, caracterizadas pelo alto consumo de alimentos processados e baixo teor de fibras, est\u00e3o associadas a problemas de sa\u00fade como <strong>obesidade, diabetes e doen\u00e7as card\u00edacas<\/strong>. Pesquisadores, incluindo o professor Jens Walter, buscam formas de promover microbiomas intestinais saud\u00e1veis, essenciais para a sa\u00fade geral. A pesquisa levou Walter a <strong>Papua Nova Guin\u00e9<\/strong>, um pa\u00eds com uma rica diversidade cultural e um estilo de vida n\u00e3o industrializado, onde a dieta tradicional \u00e9 rica em alimentos vegetais e fibras.<\/p>\n<p>Ap\u00f3s um estudo de nove anos, a equipe de Walter identificou que os microbiomas intestinais dos habitantes rurais da Papua Nova Guin\u00e9 s\u00e3o mais diversos e cont\u00eam <strong>bact\u00e9rias ben\u00e9ficas<\/strong> que prosperam em fibras, contrastando com os microbiomas ocidentais, que apresentam n\u00edveis elevados de bact\u00e9rias inflamat\u00f3rias. A partir dessas descobertas, foi desenvolvida a <strong>dieta NiMe<\/strong> (non-industrialised microbiome restore), que prioriza vegetais, leguminosas e frutas, com uma quantidade limitada de prote\u00edna animal e sem alimentos processados.<\/p>\n<p>Em um estudo controlado com adultos canadenses, a dieta NiMe resultou em <strong>perda de peso<\/strong>, redu\u00e7\u00e3o do colesterol ruim em <strong>17%<\/strong>, diminui\u00e7\u00e3o do a\u00e7\u00facar no sangue em <strong>6%<\/strong> e uma queda de <strong>14%<\/strong> na prote\u00edna C-reativa, um marcador de inflama\u00e7\u00e3o. Esses resultados foram atribu\u00eddos a melhorias no microbioma intestinal, que, ao contr\u00e1rio das dietas ocidentais, n\u00e3o degrada a camada de muco intestinal, prevenindo inflama\u00e7\u00f5es e promovendo a produ\u00e7\u00e3o de metab\u00f3litos ben\u00e9ficos.<\/p>\n<p>As pesquisas tamb\u00e9m indicam que dietas ricas em prote\u00ednas podem aumentar o risco de c\u00e2ncer de c\u00f3lon, especialmente em jovens. A dieta NiMe, ao aumentar a fermenta\u00e7\u00e3o de carboidratos e reduzir a de prote\u00ednas, mostrou potencial para diminuir os marcadores bacterianos associados ao c\u00e2ncer. Assim, a dieta NiMe se apresenta como uma alternativa vi\u00e1vel para restaurar a sa\u00fade intestinal e reduzir o risco de doen\u00e7as cr\u00f4nicas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As dietas ocidentais, caracterizadas pelo alto consumo de alimentos processados e baixo teor de fibras, est\u00e3o associadas a problemas de sa\u00fade como obesidade, diabetes e doen\u00e7as card\u00edacas. Pesquisadores, incluindo o professor Jens Walter, buscam formas de promover microbiomas intestinais saud\u00e1veis, essenciais para a sa\u00fade geral. 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