{"id":166112,"date":"2025-07-01T04:00:42","date_gmt":"2025-07-01T07:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/07\/01\/pinhao-conquista-espaco-no-mercado-internacional-e-atrai-novos-investidores\/"},"modified":"2025-07-01T04:00:42","modified_gmt":"2025-07-01T07:00:42","slug":"pinhao-conquista-espaco-no-mercado-internacional-e-atrai-novos-investidores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/07\/01\/pinhao-conquista-espaco-no-mercado-internacional-e-atrai-novos-investidores\/","title":{"rendered":"Pinh\u00e3o se destaca no mercado internacional e atrai novos investidores"},"content":{"rendered":"

O pinh\u00e3o<\/strong>, alimento tradicional da Regi\u00e3o Sul do Brasil, est\u00e1 se expandindo para novas \u00e1reas e mercados. Com uma produ\u00e7\u00e3o anual de cerca de 13,5 mil toneladas<\/strong>, concentrada em Paran\u00e1, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, o pinh\u00e3o ganha destaque na Serra da Mantiqueira, em S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

Recentemente, as exporta\u00e7\u00f5es para os EUA<\/strong> aumentaram de 6 para 12 toneladas<\/strong> em um ano, segundo Carlos Jobson de S\u00e1 Filho, presidente da Associa\u00e7\u00e3o dos Empreendedores Formais e Informais de Campos do Jord\u00e3o (Avepi). O pre\u00e7o de venda no mercado externo \u00e9 de R$ 12<\/strong> o quilo, enquanto no Brasil os produtores recebem entre R$ 4 e R$ 5<\/strong> na safra atual. Terezinha F\u00e1tima da Silva Rosa, catadora de pinh\u00e3o, destaca que a demanda est\u00e1 melhor do que no ano anterior.<\/p>\n

Expans\u00e3o na Serra da Mantiqueira<\/h3>\n

Na Serra da Mantiqueira, a produ\u00e7\u00e3o \u00e9 estimada em 500 toneladas por ano<\/strong>. Os produtores locais est\u00e3o investindo em beneficiamento e industrializa\u00e7\u00e3o do pinh\u00e3o. A empresa O Pinh\u00e3o, fundada por Suzana Reis em 2018, beneficia 6 toneladas<\/strong> anualmente, transformando o produto em conserva, farinha e pinh\u00e3o cozido e congelado. O objetivo \u00e9 ampliar a produ\u00e7\u00e3o em 2026.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, a Embrapa, em parceria com a Avon, desenvolveu o projeto \u201cMulheres e a Cultura do Pinh\u00e3o\u201d, que capacita mulheres para processar o alimento. A pesquisa tamb\u00e9m inclui o plantio de pomares de arauc\u00e1ria com mudas enxertadas, que come\u00e7am a produzir em quatro anos<\/strong>, em contraste com as nativas, que levam de 12 a 15 anos<\/strong>.<\/p>\n

Projetos em Andamento<\/h3>\n

Novos empreendimentos est\u00e3o sendo estabelecidos para agregar valor \u00e0 cadeia produtiva. Uma agroind\u00fastria est\u00e1 sendo constru\u00edda em In\u00e1cio Martins (PR) para a produ\u00e7\u00e3o de farinha, enquanto em Delfim Moreira (MG) ser\u00e1 instalada uma unidade de beneficiamento para pinh\u00e3o cozido e congelado. Essas iniciativas visam fortalecer a produ\u00e7\u00e3o e a comercializa\u00e7\u00e3o do pinh\u00e3o, que se torna cada vez mais relevante no cen\u00e1rio econ\u00f4mico brasileiro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  • O pinh\u00e3o, alimento tradicional da Regi\u00e3o Sul do Brasil, tem produ\u00e7\u00e3o anual de cerca de 13,5 mil toneladas, concentrada em Paran\u00e1, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.<\/li>\n
  • A produ\u00e7\u00e3o est\u00e1 se expandindo para a Serra da Mantiqueira, em S\u00e3o Paulo, com estimativa de 500 toneladas por ano.<\/li>\n
  • As exporta\u00e7\u00f5es para os Estados Unidos aumentaram de 6 para 12 toneladas em 2024, com pre\u00e7o de venda de R$ 12 o quilo no mercado externo.<\/li>\n
  • A empresa O Pinh\u00e3o, fundada em 2018, beneficia 6 toneladas anualmente, transformando o produto em conserva, farinha e pinh\u00e3o cozido e congelado.<\/li>\n
  • Projetos de cultivo de arauc\u00e1ria e capacita\u00e7\u00e3o de mulheres para o processamento do pinh\u00e3o est\u00e3o em andamento, visando fortalecer a cadeia produtiva.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":166131,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Produ\u00e7\u00e3o de pinh\u00e3o cresce na Serra da Mantiqueira e exporta\u00e7\u00f5es para os EUA dobram, impulsionando o mercado nacional.","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[100],"class_list":["post-166112","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-noticias","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/166112","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=166112"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/166112\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/166131"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=166112"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=166112"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=166112"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}