{"id":169219,"date":"2025-09-30T12:50:53","date_gmt":"2025-09-30T15:50:53","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/30\/bebida-adulterada-exige-cuidados-em-bares-e-clientes\/"},"modified":"2025-09-30T12:50:53","modified_gmt":"2025-09-30T15:50:53","slug":"bebida-adulterada-exige-cuidados-em-bares-e-clientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/09\/30\/bebida-adulterada-exige-cuidados-em-bares-e-clientes\/","title":{"rendered":"Bebida adulterada exige cuidados em bares e clientes"},"content":{"rendered":"<h3>Aumento de casos de intoxica\u00e7\u00f5es por metanol em S\u00e3o Paulo<\/h3>\n<p>O estado de S\u00e3o Paulo enfrenta um aumento nos casos de intoxica\u00e7\u00f5es por metanol, relacionados \u00e0 ingest\u00e3o de bebidas alco\u00f3licas adulteradas. A Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) tem emitido orienta\u00e7\u00f5es para que bares e restaurantes tomem medidas para se proteger de bebidas falsificadas.<\/p>\n<h3>Recomenda\u00e7\u00f5es da Abrasel<\/h3>\n<p>A Abrasel emitiu uma nota com recomenda\u00e7\u00f5es para bares e restaurantes se protegerem de bebidas adulteradas. A associa\u00e7\u00e3o destaca a necessidade de a\u00e7\u00f5es das autoridades para barrar a produ\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o de produtos falsificados. A Abrasel afirma que a falsifica\u00e7\u00e3o acontece, principalmente, em produtos de alto valor agregado, como u\u00edsques, cacha\u00e7as e outros destilados.<\/p>\n<h3>Protocolos de Seguran\u00e7a do MJSP<\/h3>\n<p>O Minist\u00e9rio de Justi\u00e7a e Seguran\u00e7a P\u00fablica (MJSP) divulgou uma nota t\u00e9cnica com protocolos de seguran\u00e7a e recomenda\u00e7\u00f5es para os consumidores. O documento alerta para sintomas de intoxica\u00e7\u00f5es por metanol, como vis\u00e3o turva, dor de cabe\u00e7a e n\u00e1usea. O MJSP tamb\u00e9m orienta sobre como identificar poss\u00edveis produtos adulterados, como lacres tortos e erros evidentes de impress\u00e3o.<\/p>\n<h3>Sinais de Intoxica\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>Os sintomas iniciais de intoxica\u00e7\u00e3o por metanol podem incluir torpor e sensa\u00e7\u00e3o de efeito alco\u00f3lico muito r\u00e1pido. Em casos mais graves, o metanol pode causar comprometimento neurol\u00f3gico, perda de vis\u00e3o e, se n\u00e3o houver atendimento r\u00e1pido, danos permanentes.<\/p>\n<h3>Orienta\u00e7\u00f5es para Consumidores<\/h3>\n<p>O advogado Stefano Ribeiro Ferri, especialista em direito do consumidor, orienta o p\u00fablico a evitar a compra de bebidas de proced\u00eancia duvidosa. &#8220;Especialmente em vendas on-line ou informais. Confira lote, selo de autenticidade e siga os alertas de \u00f3rg\u00e3os como Anvisa, Procon e Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria&#8221;, diz Ferri.<\/p>\n<h3>A\u00e7\u00f5es de Emerg\u00eancia<\/h3>\n<p>Caso os consumidores manifestem sintomas de intoxica\u00e7\u00e3o, a recomenda\u00e7\u00e3o do MJSP \u00e9 que os estabelecimentos encaminhem para atendimento m\u00e9dico urgente e acionem o Disque-Intoxica\u00e7\u00e3o, que atende pelo n\u00famero 0800-722-6001. Tamb\u00e9m \u00e9 indicado comunicar a Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria local, bem como a Pol\u00edcia Civil, o Procon e, se for o caso, o Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O estado de S\u00e3o Paulo tem registrado um aumento nos casos de intoxica\u00e7\u00f5es por metanol, relacionados \u00e0 ingest\u00e3o de bebidas alco\u00f3licas adulteradas.<\/li>\n<li>A Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) emitiu recomenda\u00e7\u00f5es para que bares e restaurantes tomem medidas contra bebidas falsificadas.<\/li>\n<li>A Abrasel destaca a necessidade de a\u00e7\u00f5es das autoridades para barrar a produ\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o de produtos falsificados, especialmente em bebidas de alto valor agregado.<\/li>\n<li>O Minist\u00e9rio de Justi\u00e7a e Seguran\u00e7a P\u00fablica (MJSP) divulgou uma nota t\u00e9cnica com protocolos de seguran\u00e7a e recomenda\u00e7\u00f5es para os consumidores, alertando sobre sintomas de intoxica\u00e7\u00e3o por metanol.<\/li>\n<li>O MJSP orienta sobre como identificar poss\u00edveis produtos adulterados, como lacres tortos e erros evidentes de impress\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":169250,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Abrasel orienta bares e restaurantes sobre bebidas adulteradas; MJSP alerta para sintomas de intoxica\u00e7\u00e3o por metanol.","footnotes":""},"categories":[1,28],"tags":[140,122],"class_list":["post-169219","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-saude-mental"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/169219","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=169219"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/169219\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/169250"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=169219"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=169219"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=169219"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}