{"id":17278,"date":"2025-02-10T07:01:14","date_gmt":"2025-02-10T10:01:14","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/02\/10\/polvo-marisqueria-traz-delicias-do-mar-em-nova-casa-de-monique-gabiatti-em-botafogo\/"},"modified":"2025-02-10T07:01:14","modified_gmt":"2025-02-10T10:01:14","slug":"polvo-marisqueria-traz-delicias-do-mar-em-nova-casa-de-monique-gabiatti-em-botafogo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/02\/10\/polvo-marisqueria-traz-delicias-do-mar-em-nova-casa-de-monique-gabiatti-em-botafogo\/","title":{"rendered":"Polvo Marisqueria traz del\u00edcias do mar em nova casa de Monique Gabiatti em Botafogo"},"content":{"rendered":"<p>A chef Monique Gabiatti inaugurou o <strong>Polvo Marisqueria<\/strong> em Botafogo, sua terceira casa, focando em peixes e frutos do mar frescos preparados com diversas t\u00e9cnicas. O restaurante, localizado em uma charmosa casa de esquina, possui dois andares climatizados decorados com conchas e esculturas de pescadores. Monique destaca que o menu foi criado para oferecer uma <strong>ampla variedade<\/strong> de pratos em um ambiente confort\u00e1vel e com pre\u00e7os acess\u00edveis.<\/p>\n<p>O card\u00e1pio inclui op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o de entradas a sobremesas. Entre as sugest\u00f5es est\u00e3o o <strong>plat\u00f4 do mar<\/strong> (R$ 190), o <strong>salpic\u00e3o de caranguejo<\/strong> (R$ 62) e o <strong>taquinho de polvo<\/strong> (R$ 43). Os pratos principais variam de por\u00e7\u00f5es individuais a op\u00e7\u00f5es para compartilhar, como o <strong>fil\u00e9 de peixe maturado<\/strong> (R$ 65) e a <strong>cataplana \u00e0 moda de Goa<\/strong> (R$ 159, para duas pessoas), que combina camar\u00e3o, peixe e mariscos.<\/p>\n<p>Para a sobremesa, as op\u00e7\u00f5es incluem o <strong>tiramichurros<\/strong> (R$ 35) e a <strong>mousse<\/strong> (R$ 32). O restaurante tamb\u00e9m oferece uma sele\u00e7\u00e3o de vinhos portugueses, espanh\u00f3is e brasileiros, al\u00e9m de drinques com sabores brasileiros, como o <strong>Iracema<\/strong> (R$ 35). O Polvo Marisqueria est\u00e1 situado na Rua Dezenove de Fevereiro, 194, e funciona de ter\u00e7a a sexta, das 12h \u00e0s 16h e das 18h \u00e0 0h; aos s\u00e1bados, das 12h \u00e0 0h; e aos domingos, das 12h \u00e0s 18h.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A chef Monique Gabiatti inaugurou o Polvo Marisqueria em Botafogo, sua terceira casa, focando em peixes e frutos do mar frescos preparados com diversas t\u00e9cnicas. O restaurante, localizado em uma charmosa casa de esquina, possui dois andares climatizados decorados com conchas e esculturas de pescadores. Monique destaca que o menu foi criado para oferecer uma [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"- Monique Gabiatti, chef renomada, abre o Polvo Marisqueria em Botafogo.\n- O restaurante oferece pratos como arroz de polvo e cataplana \u00e0 moda de Goa.\n- A decora\u00e7\u00e3o inclui conchas e esculturas, criando um ambiente acolhedor.\n- O menu diversificado tem op\u00e7\u00f5es para entrada, prato principal e sobremesa.\n- Drinques com sabores brasileiros complementam a experi\u00eancia gastron\u00f4mica.","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[100],"class_list":["post-17278","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/17278","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=17278"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/17278\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=17278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=17278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=17278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}