{"id":174674,"date":"2025-10-14T21:00:00","date_gmt":"2025-10-15T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/10\/14\/viagem-culinaria-revela-20-regioes-italianas-que-inspiram-menus-em-sao-paulo\/"},"modified":"2025-10-14T21:00:00","modified_gmt":"2025-10-15T00:00:00","slug":"viagem-culinaria-revela-20-regioes-italianas-que-inspiram-menus-em-sao-paulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2025\/10\/14\/viagem-culinaria-revela-20-regioes-italianas-que-inspiram-menus-em-sao-paulo\/","title":{"rendered":"Viagem culin\u00e1ria revela 20 regi\u00f5es italianas que inspiram menus em S\u00e3o Paulo"},"content":{"rendered":"<p>A <strong>Settimana della Cucina Regionale Italiana<\/strong> est\u00e1 de volta a S\u00e3o Paulo, acontecendo de <strong>20 a 26 de outubro de 2025<\/strong>. O evento re\u00fane <strong>20 chefs<\/strong> de diversas regi\u00f5es da It\u00e1lia, que apresentar\u00e3o menus especiais em <strong>20 restaurantes<\/strong> da cidade. O objetivo \u00e9 celebrar a diversidade e a tradi\u00e7\u00e3o da culin\u00e1ria italiana, al\u00e9m de promover a candidatura da cucina italiana a <strong>Patrim\u00f4nio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO<\/strong>.<\/p>\n<p>Durante esta 14\u00aa edi\u00e7\u00e3o, os participantes poder\u00e3o desfrutar de menus com <strong>tr\u00eas ou quatro etapas<\/strong>, incluindo antipasto, primo piatto, secondo piatto e dolce. Os pre\u00e7os variam entre <strong>R$ 155 e R$ 405<\/strong>, dependendo do restaurante e do n\u00famero de pratos escolhidos. Um dos destaques \u00e9 o prato de <strong>tubinhos de massa com frutos-do-mar<\/strong>, que combina mexilh\u00f5es, lulas e camar\u00f5es, servido pelo restaurante <strong>Zucco<\/strong>.<\/p>\n<h3>Gastronomia em Destaque<\/h3>\n<p>Cada restaurante participante se transforma em uma embaixada gastron\u00f4mica, oferecendo pratos aut\u00eanticos que refletem a ancestralidade e a riqueza da cozinha italiana. As experi\u00eancias prometem revelar a fus\u00e3o entre <strong>tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o<\/strong>, com chefs que dominam as t\u00e9cnicas cl\u00e1ssicas e contempor\u00e2neas.<\/p>\n<p>Os interessados podem acessar o site oficial do evento para conferir a lista completa de restaurantes, menus e valores. A <strong>Settimana della Cucina Regionale Italiana<\/strong> \u00e9 uma oportunidade imperd\u00edvel para os amantes da boa gastronomia explorarem os sabores da It\u00e1lia em S\u00e3o Paulo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A Settimana della Cucina Regionale Italiana volta a S\u00e3o Paulo, de 20 a 26 de outubro de 2025, com 20 chefs atuando em 20 restaurantes da cidade.<\/li>\n<li>O objetivo \u00e9 celebrar a culin\u00e1ria italiana e promover a candidatura da cucina italiana a Patrim\u00f4nio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO (Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Educa\u00e7\u00e3o, a Ci\u00eancia e a Cultura).<\/li>\n<li>Nesta 14\u00aa edi\u00e7\u00e3o, menus com tr\u00eas ou quatro etapas est\u00e3o dispon\u00edveis, com pre\u00e7os entre R$ 155 e R$ 405, conforme o restaurante e o n\u00famero de pratos escolhidos.<\/li>\n<li>Um destaque \u00e9 o prato tubinhos de massa com frutos-do-mar, preparado pelo restaurante Zucco.<\/li>\n<li>Os interessados podem consultar o site oficial para a lista completa de restaurantes, menus e valores.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":174723,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Settimana della Cucina Regionale Italiana chega a S\u00e3o Paulo com 20 chefs em 20 restaurantes; menus entre R$ 155 e R$ 405, de 20 a 26 de outubro, em apoio \u00e0 candidatura \u00e0 UNESCO","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140],"class_list":["post-174674","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/174674","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=174674"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/174674\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/174723"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=174674"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=174674"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=174674"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}