{"id":176023,"date":"2025-03-25T04:42:15","date_gmt":"2025-03-25T07:42:15","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/03\/25\/foillard-lanca-seu-primeiro-beaujolais-branco-com-12-mil-garrafas-do-ano-de-2023\/"},"modified":"2025-03-25T04:42:15","modified_gmt":"2025-03-25T07:42:15","slug":"foillard-lanca-seu-primeiro-beaujolais-branco-com-12-mil-garrafas-do-ano-de-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/03\/25\/foillard-lanca-seu-primeiro-beaujolais-branco-com-12-mil-garrafas-do-ano-de-2023\/","title":{"rendered":"Foillard lan\u00e7a seu primeiro beaujolais branco com 12 mil garrafas do ano de 2023"},"content":{"rendered":"<p>A fam\u00edlia Foillard, conhecida por sua tradi\u00e7\u00e3o na vinicultura, lan\u00e7ou seu primeiro <strong>vinho branco<\/strong> no <strong>mil\u00e9simo 2023<\/strong>, ap\u00f3s adquirir uma \u00e1rea de <strong>1,4 hectare<\/strong> em <strong>Saint-Jean-d\u2019Ardi\u00e8res<\/strong>. A nova produ\u00e7\u00e3o \u00e9 feita a partir de <strong>chardonnays<\/strong> com idade entre <strong>10 e 15 anos<\/strong>, cultivados na localidade de <strong>Pizay<\/strong>. Os vinhos foram submetidos a uma <strong>macera\u00e7\u00e3o a frio<\/strong> de tr\u00eas dias, seguida de prensagem e vinifica\u00e7\u00e3o em <strong>cubas de concreto<\/strong> e <strong>f\u00fbts<\/strong> antigos, al\u00e9m de duas jarros de gr\u00e9s de <strong>dez hectolitros<\/strong>.<\/p>\n<p>De acordo com <strong>Alex Foillard<\/strong>, o ano de <strong>2023<\/strong> foi marcado por um clima quente, resultando em <strong>rendimentos generosos<\/strong>. Essa riqueza se reflete nos vinhos, que s\u00e3o descritos como <strong>opulentos<\/strong> e <strong>grasos<\/strong>, com teor alco\u00f3lico pr\u00f3ximo a <strong>14%<\/strong>. Ao todo, foram produzidos <strong>100 hectolitros<\/strong>, equivalentes a cerca de <strong>12 mil garrafas<\/strong>, que prometem atrair a aten\u00e7\u00e3o dos apreciadores de <strong>vinhos naturais<\/strong>.<\/p>\n<p>Este lan\u00e7amento marca uma nova fase para a fam\u00edlia Foillard, que, junto a outros vinhateiros como <strong>Marcel Lapierre<\/strong>, foi pioneira no movimento de <strong>vinhos sem sulfitos<\/strong> na regi\u00e3o de <strong>Morgon<\/strong> durante os anos <strong>1980<\/strong>. A famosa <strong>Cuv\u00e9e 3,14<\/strong>, um exemplo desse estilo, alcan\u00e7ou pre\u00e7os elevados em leil\u00f5es, com a safra de <strong>2017<\/strong> chegando a <strong>175 \u20ac<\/strong> no site <strong>iDealwine<\/strong>.<\/p>\n<p>A introdu\u00e7\u00e3o deste vinho branco \u00e9 um passo significativo para a fam\u00edlia, que busca diversificar sua produ\u00e7\u00e3o e explorar novas possibilidades dentro do universo dos vinhos naturais. Com a crescente demanda por produtos aut\u00eanticos e de qualidade, a expectativa \u00e9 que este novo r\u00f3tulo se torne um destaque no mercado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A fam\u00edlia Foillard, conhecida por sua tradi\u00e7\u00e3o na vinicultura, lan\u00e7ou seu primeiro vinho branco no mil\u00e9simo 2023, ap\u00f3s adquirir uma \u00e1rea de 1,4 hectare em Saint-Jean-d\u2019Ardi\u00e8res. A nova produ\u00e7\u00e3o \u00e9 feita a partir de chardonnays com idade entre 10 e 15 anos, cultivados na localidade de Pizay. Os vinhos foram submetidos a uma macera\u00e7\u00e3o a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Fam\u00edlia Foillard estreia no mercado com seu primeiro Beaujolais branco, produzido em 2023, despertando interesse entre os amantes de vinhos naturais.","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[100],"class_list":["post-176023","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/176023","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=176023"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/176023\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=176023"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=176023"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=176023"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}