{"id":179012,"date":"2025-05-23T04:35:49","date_gmt":"2025-05-23T07:35:49","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/05\/23\/jeanfrancois-pomares-se-despede-do-carlton-apos-40-anos-de-servico-impecavel\/"},"modified":"2025-05-23T04:35:49","modified_gmt":"2025-05-23T07:35:49","slug":"jeanfrancois-pomares-se-despede-do-carlton-apos-40-anos-de-servico-impecavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/celebridades\/2025\/05\/23\/jeanfrancois-pomares-se-despede-do-carlton-apos-40-anos-de-servico-impecavel\/","title":{"rendered":"Jean-Fran\u00e7ois Pomares se despede do Carlton ap\u00f3s 40 anos de servi\u00e7o impec\u00e1vel"},"content":{"rendered":"<p><strong>Jean-Fran\u00e7ois Pomares<\/strong>, ma\u00eetre do Carlton em Cannes, se aposentar\u00e1 ap\u00f3s quase 40 anos de servi\u00e7o. Desde 1987, ele se destacou por atender celebridades e h\u00f3spedes com a filosofia de <strong>nunca dizer n\u00e3o<\/strong>. Para Pomares, o termo &#8220;n\u00e3o&#8221; encerra a conversa e n\u00e3o \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o em seu trabalho.<\/p>\n<p>Ao longo de sua carreira, Pomares atendeu grandes nomes como <strong>Sylvester Stallone<\/strong>, <strong>Sharon Stone<\/strong> e <strong>Robert de Niro<\/strong>. Ele se recorda de momentos marcantes, como quando Alain Delon pediu para abrir o grande sal\u00e3o do hotel, relembrando jantares de festivais de cinema. Pomares, que tem 61 anos, destaca que o servi\u00e7o no restaurante Riviera \u00e9 sempre sua prioridade.<\/p>\n<p>A comunica\u00e7\u00e3o com a equipe \u00e9 essencial para o sucesso do trabalho. Pomares afirma que <strong>70% do trabalho<\/strong> envolve a troca de informa\u00e7\u00f5es, permitindo antecipar as necessidades dos clientes. Ele tamb\u00e9m se prepara para o inesperado, o que considera uma adrenalina que o motiva. Um exemplo disso foi quando organizou um pedido de casamento no p\u00eder da praia, em que teve que improvisar rapidamente.<\/p>\n<p>Pomares acredita que um sorriso \u00e9 uma <strong>linguagem universal<\/strong> que abre portas. Ele menciona a presen\u00e7a de clientes exc\u00eantricos durante o festival de cinema, que buscam oportunidades. Em uma ocasi\u00e3o, ele atendeu um casal de 70 anos que se sentia deslocado, mas que acabou tendo uma experi\u00eancia memor\u00e1vel, resultando em um agradecimento da filha uma semana depois.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jean-Fran\u00e7ois Pomares, ma\u00eetre do Carlton em Cannes, vai se aposentar ap\u00f3s quase 40 anos de trabalho. Ele come\u00e7ou no hotel aos 15 anos e sempre seguiu a regra de nunca dizer n\u00e3o aos clientes. Pomares atendeu muitas celebridades, como Sylvester Stallone e Sharon Stone, e teve experi\u00eancias marcantes, como organizar um pedido de casamento na praia. Ele acredita que um bom atendimento envolve comunica\u00e7\u00e3o e adapta\u00e7\u00e3o \u00e0s necessidades dos h\u00f3spedes, sejam eles famosos ou n\u00e3o. Pomares se destaca por seu sorriso e pela capacidade de fazer com que todos se sintam especiais, como um casal que ele atendeu e que ficou muito agradecido pela aten\u00e7\u00e3o recebida.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Ap\u00f3s quase 40 anos no Carlton, Jean-Fran\u00e7ois Pomares se despede, relembrando momentos marcantes com estrelas e pedidos inusitados.","footnotes":""},"categories":[46,12],"tags":[100],"class_list":["post-179012","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-celebridades","category-entretenimento","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/179012","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=179012"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/179012\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=179012"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=179012"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=179012"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}