{"id":180288,"date":"2025-07-25T07:01:13","date_gmt":"2025-07-25T10:01:13","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/07\/25\/gastronomia-na-praia-mais-de-150-quiosques-oferecem-pratos-especiais-na-orla\/"},"modified":"2025-07-25T07:01:13","modified_gmt":"2025-07-25T10:01:13","slug":"gastronomia-na-praia-mais-de-150-quiosques-oferecem-pratos-especiais-na-orla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/07\/25\/gastronomia-na-praia-mais-de-150-quiosques-oferecem-pratos-especiais-na-orla\/","title":{"rendered":"Gastronomia na praia: mais de 150 quiosques oferecem pratos especiais na Orla"},"content":{"rendered":"

O festival Sabores da Orla<\/strong> chega \u00e0 sua 8\u00aa edi\u00e7\u00e3o<\/strong> e promete agitar a orla carioca com pratos especiais em mais de 150 quiosques<\/strong>, do Leme ao Pontal. O evento, que celebra a gastronomia local, ocorrer\u00e1 at\u00e9 o dia 31 de setembro<\/strong> e traz novidades, como um crit\u00e9rio de sustentabilidade<\/strong> e uma programa\u00e7\u00e3o interativa que permite ao p\u00fablico criar seu pr\u00f3prio roteiro gastron\u00f4mico.<\/p>\n

Os quiosques participantes competir\u00e3o em seis categorias: prato estrela<\/strong>, pastel do p\u00f3dio<\/strong>, rei do petisco<\/strong>, sanduba do mestre<\/strong>, sobremesa dos sonhos<\/strong> e caipi das caipis by Smirnoff<\/strong>. O p\u00fablico poder\u00e1 votar em seus pratos favoritos no site oficial do festival, exceto na categoria prato estrela, que ser\u00e1 decidida por um j\u00fari especializado. A sele\u00e7\u00e3o dos finalistas \u00e9 feita por especialistas do Senac RJ<\/strong>, e os vencedores ser\u00e3o escolhidos por um j\u00fari liderado pelo chef Jo\u00e3o Diamante<\/strong>, embaixador do evento.<\/p>\n

Novidades e Sustentabilidade<\/h3>\n

Uma das inova\u00e7\u00f5es deste ano \u00e9 a introdu\u00e7\u00e3o do crit\u00e9rio de sustentabilidade<\/strong>, que poder\u00e1 acrescentar at\u00e9 1 ponto<\/strong> aos 10 totais<\/strong> na avalia\u00e7\u00e3o dos pratos. Ser\u00e3o considerados fatores como o uso de ingredientes sustent\u00e1veis, apoio a pequenos produtores e combate ao desperd\u00edcio. Os vencedores ser\u00e3o anunciados em uma cerim\u00f4nia especial no dia 4 de setembro<\/strong>.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, o festival contar\u00e1 com a participa\u00e7\u00e3o de novos quiosques, como o Musa<\/strong>, que promete trazer ainda mais diversidade ao evento. Desde sua cria\u00e7\u00e3o em 2018<\/strong>, o festival j\u00e1 consagrou nomes como QuiQui<\/strong>, Samba Social Clube<\/strong> e Prai\u00f4<\/strong>, que estiveram no topo do p\u00f3dio em edi\u00e7\u00f5es anteriores. O presidente da Orla Rio<\/strong>, Jo\u00e3o Marcello Barreto<\/strong>, destaca que a orla carioca \u00e9 um espa\u00e7o de cultura e criatividade, e o festival \u00e9 uma forma de valorizar os quiosques que se tornam vitrines de excel\u00eancia culin\u00e1ria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  • O festival Sabores da Orla chega \u00e0 sua oitava edi\u00e7\u00e3o, promovendo a gastronomia nos quiosques da orla carioca.<\/li>\n
  • O evento ocorre at\u00e9 31 de setembro e conta com mais de 150 quiosques participantes.<\/li>\n
  • Este ano, o festival introduz um crit\u00e9rio de sustentabilidade que pode adicionar at\u00e9 um ponto na avalia\u00e7\u00e3o dos pratos.<\/li>\n
  • O p\u00fablico poder\u00e1 votar em seus pratos favoritos em seis categorias, exceto na categoria prato estrela, que ser\u00e1 decidida por um j\u00fari especializado.<\/li>\n
  • Novos quiosques, como o Musa, participam do evento, que j\u00e1 consagrou nomes como QuiQui e Samba Social Clube.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Festival Sabores da Orla traz mais de 150 quiosques e inova\u00e7\u00f5es em sustentabilidade at\u00e9 31 de setembro. Vota\u00e7\u00e3o popular define os melhores pratos.","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[104,96,173,87,138,196],"class_list":["post-180288","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-apps","tag-arte","tag-beleza","tag-bigtechs","tag-cinema","tag-literatura"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/180288","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=180288"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/180288\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=180288"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=180288"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=180288"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}