{"id":181044,"date":"2025-11-12T21:00:00","date_gmt":"2025-11-13T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/11\/12\/belem-revela-giro-cultural-e-gastronomico-com-novidades-e-tradicoes-da-capital\/"},"modified":"2025-11-12T21:00:00","modified_gmt":"2025-11-13T00:00:00","slug":"belem-revela-giro-cultural-e-gastronomico-com-novidades-e-tradicoes-da-capital","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/11\/12\/belem-revela-giro-cultural-e-gastronomico-com-novidades-e-tradicoes-da-capital\/","title":{"rendered":"Bel\u00e9m revela giro cultural e gastron\u00f4mico com novidades e tradi\u00e7\u00f5es da capital"},"content":{"rendered":"<p>Bel\u00e9m, capital do Par\u00e1 e porta de entrada da Amaz\u00f4nia, se destaca por sua rica hist\u00f3ria e cultura. A cidade, que j\u00e1 foi um importante centro econ\u00f4mico durante o ciclo da borracha, agora se prepara para a COP30, recebendo l\u00edderes mundiais e promovendo iniciativas que revitalizam seu patrim\u00f4nio cultural e gastron\u00f4mico.<\/p>\n<p>Durante o evento, dois programas especiais do CNN Viagem &amp; Gastronomia foram lan\u00e7ados. O primeiro \u00e9 a renova\u00e7\u00e3o do Mercado de S\u00e3o Br\u00e1s, que se transformou em um polo gastron\u00f4mico com mais de <strong>80 neg\u00f3cios<\/strong> locais. O projeto respeitou as caracter\u00edsticas hist\u00f3ricas do local, que foi inaugurado em 1911, e agora conta com um mix de sabores sob a curadoria do chef Paulo Anijar.<\/p>\n<p>O segundo programa abrange a reativa\u00e7\u00e3o de espa\u00e7os \u00e0 beira-rio no Porto Futuro II, que inclui o Instituto Paulo Martins. Este espa\u00e7o promove a mostra &#8220;Ays\u00fa&#8221;, que utiliza realidade virtual para explorar os ingredientes da regi\u00e3o. O Instituto, gerido pelas filhas do chef Paulo Martins, busca valorizar a culin\u00e1ria amaz\u00f4nica e educar o p\u00fablico sobre seus ingredientes.<\/p>\n<h3>Mercado Ver-o-Peso<\/h3>\n<p>Um dos principais pontos tur\u00edsticos de Bel\u00e9m \u00e9 o Mercado Ver-o-Peso, considerado a maior feira livre da Am\u00e9rica Latina. Com mais de <strong>25 mil m\u00b2<\/strong>, o mercado abriga uma diversidade de produtos amaz\u00f4nicos, desde frutas t\u00edpicas at\u00e9 artesanato local. A cozinheira Dona L\u00facia Torres, com mais de tr\u00eas d\u00e9cadas de experi\u00eancia, \u00e9 uma das figuras emblem\u00e1ticas do local, oferecendo pratos preparados com ingredientes frescos da regi\u00e3o.<\/p>\n<h3>Patrim\u00f4nios Hist\u00f3ricos<\/h3>\n<p>Al\u00e9m da gastronomia, Bel\u00e9m \u00e9 rica em patrim\u00f4nio hist\u00f3rico. A Bas\u00edlica Santu\u00e1rio de Nossa Senhora de Nazar\u00e9, um marco religioso, e o Theatro da Paz, inaugurado em 1878, s\u00e3o exemplos da heran\u00e7a cultural da cidade. A bas\u00edlica, que atrai milh\u00f5es durante o C\u00edrio de Nazar\u00e9, e o teatro, conhecido por sua arquitetura imponente, s\u00e3o fundamentais para a identidade belenense.<\/p>\n<p>A cidade se reinventa a cada dia, equilibrando tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o. Com a COP30, Bel\u00e9m n\u00e3o apenas mostra suas belezas, mas tamb\u00e9m reafirma seu papel como um centro cultural e gastron\u00f4mico essencial na Amaz\u00f4nia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Bel\u00e9m, capital do Par\u00e1, se prepara para a COP trinta, recebendo dois programas especiais do CNN Viagem &amp; Gastronomia: renova\u00e7\u00e3o do Mercado de S\u00e3o Br\u00e1s, que virou polo gastron\u00f4mico com mais de oitenta neg\u00f3cios locais, mantendo as caracter\u00edsticas hist\u00f3ricas do local, inaugurado em mil oito cento onze, sob curadoria do chef Paulo Anijar.<\/li>\n<li>O segundo programa envolve a reativa\u00e7\u00e3o de espa\u00e7os \u00e0 beira-rio no Porto Futuro II, que inclui o Instituto Paulo Martins e a mostra Ays\u00fa, com uso de realidade virtual para explorar os ingredientes da regi\u00e3o.<\/li>\n<li>O Mercado Ver-o-Peso \u00e9 uma das maiores feiras livres da Am\u00e9rica Latina, com mais de vinte e cinco mil metros quadrados, abrigando itens amaz\u00f4nicos e a chef Dona L\u00facia Torres entre as figuras emblem\u00e1ticas do local.<\/li>\n<li>Bel\u00e9m possui patrim\u00f4nio hist\u00f3rico relevante, como a Bas\u00edlica Santu\u00e1rio de Nossa Senhora de Nazar\u00e9 e o Theatro da Paz, inaugurado em mil oitocentos setenta e oito, marcos da identidade cultural da cidade.<\/li>\n<li>A COP trinta refor\u00e7a Bel\u00e9m como polo cultural e gastron\u00f4mico da Amaz\u00f4nia, unindo tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o e destacando o papel da cidade na regi\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":181093,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Bel\u00e9m recebe dois programas do CNN Viagem & Gastronomia na COP30: Mercado de S\u00e3o Br\u00e1s vira polo gastron\u00f4mico; Porto Futuro II \u00e9 reativado com a mostra Ays\u00fa.","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[140],"class_list":["post-181044","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-noticias","tag-alimentacao"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/181044","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=181044"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/181044\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/181093"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=181044"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=181044"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=181044"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}