{"id":181130,"date":"2025-07-19T04:30:14","date_gmt":"2025-07-19T07:30:14","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/07\/19\/fazendas-historicas-do-vale-do-paraiba-revitalizam-producao-de-cafe-e-atraem-turistas\/"},"modified":"2025-07-19T04:30:14","modified_gmt":"2025-07-19T07:30:14","slug":"fazendas-historicas-do-vale-do-paraiba-revitalizam-producao-de-cafe-e-atraem-turistas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/07\/19\/fazendas-historicas-do-vale-do-paraiba-revitalizam-producao-de-cafe-e-atraem-turistas\/","title":{"rendered":"Fazendas hist\u00f3ricas do Vale do Para\u00edba revitalizam produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 e atraem turistas"},"content":{"rendered":"

O Vale do Para\u00edba do Sul Fluminense<\/strong> est\u00e1 vivenciando um renascimento na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9, ap\u00f3s d\u00e9cadas de decl\u00ednio. A reintrodu\u00e7\u00e3o do cultivo, focada em m\u00e9todos org\u00e2nicos e de alta qualidade, come\u00e7ou em 2018 com o programa Voca\u00e7\u00f5es Regionais da Cafeicultura Fluminense<\/strong>, uma parceria entre o Sebrae e o governo do estado. Atualmente, a regi\u00e3o conta com mais de 50 fazendas<\/strong> associadas \u00e0 Associa\u00e7\u00e3o de Cafeicultores do Vale do Caf\u00e9 (Ascav)<\/strong>, que busca resgatar a tradi\u00e7\u00e3o cafeeira local.<\/p>\n

O cultivo de caf\u00e9 ar\u00e1bica, conhecido por sua complexidade e variedade de sabores, tem atra\u00eddo turistas e entusiastas. As colheitas ocorrem anualmente entre mar\u00e7o e junho, com processos que incluem colheita manual e secagem ao sol. Em 2024, a produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 no estado foi estimada em 346,5 mil sacas<\/strong>, um aumento de 13,2%<\/strong> em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior. O Sul Fluminense, embora ainda menor em compara\u00e7\u00e3o a outras regi\u00f5es, est\u00e1 ganhando destaque.<\/p>\n

Atra\u00e7\u00e3o Tur\u00edstica<\/h3>\n

Fazendas como a Fazenda Floren\u00e7a<\/strong>, de Paulo Roberto dos Santos, e a Fazenda Allian\u00e7a<\/strong>, de Josefina Durini, t\u00eam se destacado n\u00e3o apenas pela qualidade do caf\u00e9, mas tamb\u00e9m pelo turismo de experi\u00eancia. Os visitantes podem participar de degusta\u00e7\u00f5es e conhecer o processo de produ\u00e7\u00e3o. Santos, que come\u00e7ou a cultivar caf\u00e9 em 2019, destaca que a demanda por produtos locais foi um dos principais motivadores para a reintrodu\u00e7\u00e3o do caf\u00e9 na regi\u00e3o.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, o Festival Vale do Caf\u00e9<\/strong>, que ocorre anualmente, tem atra\u00eddo visitantes com uma programa\u00e7\u00e3o rica em cultura e hist\u00f3ria, incluindo concertos e eventos nas fazendas. A revitaliza\u00e7\u00e3o da regi\u00e3o \u00e9 impulsionada por pequenos produtores que buscam qualidade em vez de quantidade, com muitos deles ainda no in\u00edcio de suas colheitas.<\/p>\n

Futuro Promissor<\/h3>\n

O Vale do Caf\u00e9 est\u00e1 em processo de busca por Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica (IG)<\/strong>, um selo que atesta a origem e a qualidade do produto. O Sebrae e outras institui\u00e7\u00f5es est\u00e3o apoiando essa iniciativa, que visa abrir novos mercados para os caf\u00e9s especiais da regi\u00e3o. Com um crescente n\u00famero de produtores focados na qualidade, o Vale do Para\u00edba se posiciona como um potencial destaque no cen\u00e1rio nacional de caf\u00e9s especiais.<\/p>\n

A combina\u00e7\u00e3o de hist\u00f3ria, cultura e qualidade tem feito do Vale do Caf\u00e9 um destino atraente para turistas e amantes do caf\u00e9, resgatando uma tradi\u00e7\u00e3o que, embora adormecida, agora renasce com for\u00e7a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \n
  • O Vale do Para\u00edba do Sul Fluminense reintroduziu o cultivo de caf\u00e9, focando em m\u00e9todos org\u00e2nicos e de qualidade desde 2018.<\/li>\n
  • O programa Voca\u00e7\u00f5es Regionais da Cafeicultura Fluminense, em parceria com o Sebrae e o governo do estado, impulsionou essa iniciativa.<\/li>\n
  • A Associa\u00e7\u00e3o de Cafeicultores do Vale do Caf\u00e9 (Ascav) j\u00e1 conta com mais de 50 fazendas associadas.<\/li>\n
  • A produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 ar\u00e1bica, que ocorre entre mar\u00e7o e junho, atrai turistas e entusiastas, com uma estimativa de 346,5 mil sacas para 2024, um aumento de 13,2% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior.<\/li>\n
  • O Vale do Caf\u00e9 busca Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica (IG) para certificar a qualidade e origem do produto, visando novos mercados para caf\u00e9s especiais.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":181170,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Vale do Para\u00edba do Sul Fluminense revive a produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 com foco em qualidade e turismo, atraindo novos mercados e visitantes.","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[139,203,180,111,89,71],"class_list":["post-181130","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-noticias","tag-casamento","tag-catolicismo","tag-descobertas","tag-evangelho","tag-meio-ambiente","tag-viagens"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/181130","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=181130"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/181130\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/181170"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=181130"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=181130"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=181130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}