{"id":181401,"date":"2025-03-27T03:34:35","date_gmt":"2025-03-27T06:34:35","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/03\/27\/e-possivel-o-corpo-humano-perder-a-capacidade-de-digerir-carne-apos-longos-periodos-sem-consumo\/"},"modified":"2025-03-27T03:34:35","modified_gmt":"2025-03-27T06:34:35","slug":"e-possivel-o-corpo-humano-perder-a-capacidade-de-digerir-carne-apos-longos-periodos-sem-consumo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/2025\/03\/27\/e-possivel-o-corpo-humano-perder-a-capacidade-de-digerir-carne-apos-longos-periodos-sem-consumo\/","title":{"rendered":"\u00c9 poss\u00edvel o corpo humano perder a capacidade de digerir carne ap\u00f3s longos per\u00edodos sem consumo?"},"content":{"rendered":"<p>O consumo de carne no Reino Unido tem apresentado uma queda significativa, com dados do governo brit\u00e2nico indicando uma redu\u00e7\u00e3o de <strong>62%<\/strong> entre 1980 e 2022. Essa diminui\u00e7\u00e3o \u00e9 atribu\u00edda a diversos fatores, incluindo o aumento dos custos e uma crescente consci\u00eancia ambiental. Pesquisadores estimam que, se todos adotassem uma dieta com menos de <strong>50 gramas<\/strong> de carne por dia, a economia de carbono seria equivalente a retirar <strong>oito milh\u00f5es de carros<\/strong> das ruas permanentemente.<\/p>\n<p>Embora seja raro, \u00e9 poss\u00edvel desenvolver alergia \u00e0 carne, como na s\u00edndrome alfa-gal, que pode causar rea\u00e7\u00f5es graves. Essa condi\u00e7\u00e3o pode surgir ap\u00f3s anos de consumo de prote\u00ednas animais e n\u00e3o est\u00e1 relacionada a uma dieta com baixo teor de carne. A mudan\u00e7a na dieta pode gerar preocupa\u00e7\u00f5es sobre a capacidade do corpo de digerir carne ap\u00f3s um longo per\u00edodo sem consumo, mas especialistas, como o professor Sander Kersten, afirmam que a digest\u00e3o da carne geralmente \u00e9 mais f\u00e1cil do que a de fibras vegetais.<\/p>\n<p>O microbioma intestinal, que se adapta conforme a dieta, pode sofrer altera\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas. Um estudo revelou que mudan\u00e7as na alimenta\u00e7\u00e3o, como a ado\u00e7\u00e3o de uma dieta exclusivamente carn\u00edvora, podem modificar o microbioma em at\u00e9 um dia, mas essas altera\u00e7\u00f5es s\u00e3o revertidas rapidamente. Apesar disso, o consumo repentino de grandes quantidades de fibras pode causar desconforto digestivo, enquanto a digest\u00e3o de prote\u00ednas, sejam de origem animal ou vegetal, n\u00e3o deve ser afetada.<\/p>\n<p>Portanto, a preocupa\u00e7\u00e3o de que o corpo perca a capacidade de digerir carne ap\u00f3s um longo intervalo n\u00e3o deve ser um impedimento para aqueles que desejam experimentar dietas com menos carne. A adapta\u00e7\u00e3o do microbioma e a presen\u00e7a cont\u00ednua das enzimas digestivas garantem que a digest\u00e3o de prote\u00ednas permane\u00e7a eficiente, independentemente da origem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O consumo de carne no Reino Unido tem apresentado uma queda significativa, com dados do governo brit\u00e2nico indicando uma redu\u00e7\u00e3o de 62% entre 1980 e 2022. Essa diminui\u00e7\u00e3o \u00e9 atribu\u00edda a diversos fatores, incluindo o aumento dos custos e uma crescente consci\u00eancia ambiental. Pesquisadores estimam que, se todos adotassem uma dieta com menos de 50 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Queda no consumo de carne no Reino Unido levanta quest\u00f5es sobre digest\u00e3o; especialistas afirmam que o corpo n\u00e3o perde a capacidade de digeri-la.","footnotes":""},"categories":[12],"tags":[100],"class_list":["post-181401","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/181401","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=181401"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/181401\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=181401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=181401"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=181401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}