{"id":182270,"date":"2025-10-30T21:00:00","date_gmt":"2025-10-31T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/10\/30\/di-paolo-estreia-no-rio-com-sequencia-tentadora-da-serra-gaucha\/"},"modified":"2025-10-30T21:00:00","modified_gmt":"2025-10-31T00:00:00","slug":"di-paolo-estreia-no-rio-com-sequencia-tentadora-da-serra-gaucha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2025\/10\/30\/di-paolo-estreia-no-rio-com-sequencia-tentadora-da-serra-gaucha\/","title":{"rendered":"Di Paolo estreia no Rio com sequ\u00eancia tentadora da Serra Ga\u00facha"},"content":{"rendered":"

A rede Di Paolo<\/strong> acaba de inaugurar sua primeira unidade no Rio de Janeiro, localizada no Casa Shopping<\/strong>, na Barra da Tijuca. Com a proposta de trazer a tradicional sequ\u00eancia da Serra Ga\u00facha<\/strong>, o restaurante oferece um banquete que reflete a heran\u00e7a culin\u00e1ria italiana dos imigrantes que colonizaram a regi\u00e3o sul do Brasil.<\/p>\n

A casa carioca, que abriu as portas em agosto<\/strong>, destaca-se pelo rod\u00edzio que inclui o famoso galeto al primo canto<\/strong>, al\u00e9m de uma variedade de pratos t\u00edpicos. Os clientes podem desfrutar de sete tipos de massas<\/strong> e nove molhos<\/strong> \u00e0 vontade, em um ambiente que j\u00e1 se tornou popular, especialmente nos almo\u00e7os de fim de semana.<\/p>\n

Menu Tradicional<\/h3>\n

O card\u00e1pio inicia com uma sopa de capelete<\/strong>, seguida por polentas brustoladas e fritas, saladas e um queijo prato \u00e0 dor\u00e9. O galeto, estrela da sequ\u00eancia, \u00e9 preparado com tempero de s\u00e1lvia, garantindo um sabor marcante. Os clientes tamb\u00e9m podem experimentar massas como o tort\u00e9i<\/strong> recheado de ab\u00f3bora e o nhoque<\/strong> ao ragu de costela.<\/p>\n

Op\u00e7\u00f5es de Bebidas<\/h3>\n

A carta de vinhos \u00e9 composta por r\u00f3tulos ga\u00fachos, como o Valmarino Merlot<\/strong> e o Miolo Single Vineyard Syrah<\/strong>, com pre\u00e7os que variam de R$ 125 a R$ 194<\/strong>. O restaurante funciona de segunda a quarta, das 11h30 \u00e0s 22h<\/strong>, e de quinta a s\u00e1bado, at\u00e9 as 23h<\/strong>. Aos domingos, o hor\u00e1rio se estende at\u00e9 as 20h30<\/strong>.<\/p>\n

Com um ambiente acolhedor e um servi\u00e7o atencioso, o Di Paolo promete ser um novo ponto de encontro para os amantes da gastronomia italiana no Rio de Janeiro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \n
  • A rede Di Paolo inaugurou pela primeira vez uma unidade no Rio de Janeiro, no Casa Shopping, Barra da Tijuca, ampliando a sequ\u00eancia Serra Ga\u00facha \u00e0 cidade.<\/li>\n
  • A casa carioca, aberta em agosto, oferece banquete com galeto al primo canto e variedade de pratos t\u00edpicos, em rod\u00edzio com sete tipos de massas e nove molhos \u00e0 vontade.<\/li>\n
  • O card\u00e1pio tradicional come\u00e7a com sopa de capelete, polentas, saladas e queijo prato \u00e0 dor\u00e9; massas como tort\u00e9i de ab\u00f3bora e nhoque ao ragu de costela tamb\u00e9m aparecem.<\/li>\n
  • A carta de vinhos traz r\u00f3tulos ga\u00fachos, entre eles Valmarino Merlot e Miolo Single Vineyard Syrah, com pre\u00e7os de R$ 125 a R$ 194.<\/li>\n
  • Hor\u00e1rios: segunda a quarta, 11h30 \u00e0s 22h; quinta a s\u00e1bado, at\u00e9 23h; domingo, at\u00e9 20h30. O ambiente \u00e9 descrito como acolhedor, com servi\u00e7o atencioso.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":182292,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Di Paolo estreia no Rio de Janeiro com a Serra Ga\u00facha, oferecendo galeto al primo canto, sete massas \u00e0 vontade e nove molhos","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,184,18,147],"class_list":["post-182270","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-copa-do-brasil","tag-futebol","tag-mercado-da-bola"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/182270","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=182270"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/182270\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/182292"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=182270"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=182270"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=182270"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}