{"id":182805,"date":"2025-04-23T19:46:55","date_gmt":"2025-04-23T22:46:55","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/04\/23\/mapa-apreende-produtos-de-cafe-falsificados-com-toxinas-cancerigenas-em-operacao\/"},"modified":"2025-04-23T19:46:55","modified_gmt":"2025-04-23T22:46:55","slug":"mapa-apreende-produtos-de-cafe-falsificados-com-toxinas-cancerigenas-em-operacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/04\/23\/mapa-apreende-produtos-de-cafe-falsificados-com-toxinas-cancerigenas-em-operacao\/","title":{"rendered":"MAPA apreende produtos de caf\u00e9 falsificados com toxinas cancer\u00edgenas em opera\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p>O Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (MAPA) anunciou, nesta quarta-feira, detalhes sobre a apreens\u00e3o de produtos identificados como &#8220;caf\u00e9 fake&#8221;. A opera\u00e7\u00e3o ocorreu em fevereiro em f\u00e1bricas localizadas em S\u00e3o Paulo, Paran\u00e1 e Santa Catarina. Os produtos eram compostos por res\u00edduos da lavoura de caf\u00e9, incluindo cascas e gr\u00e3os defeituosos, e apresentavam uma toxina cancer\u00edgena.<\/p>\n<p>O diretor do Departamento de Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Vegetal (Dipov), Hugo Caruso, informou que tr\u00eas marcas foram identificadas, mas n\u00e3o divulgadas. De acordo com a legisla\u00e7\u00e3o brasileira, para ser classificada como caf\u00e9, a bebida deve ser feita exclusivamente do fruto. Produtos que n\u00e3o atendem a essa norma podem ser rotulados como &#8220;p\u00f3 sabor caf\u00e9&#8221;, desde que autorizados pelo minist\u00e9rio.<\/p>\n<p><strong>Os itens apreendidos foram retirados dos supermercados<\/strong>, pois, segundo Caruso, eram compostos apenas por res\u00edduos e n\u00e3o podem ser considerados alimentos. O MAPA tamb\u00e9m anunciou que os produtos passar\u00e3o por uma nova an\u00e1lise da Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (MAPA) informou que apreendeu produtos chamados &#8220;caf\u00e9 fake&#8221; em uma opera\u00e7\u00e3o realizada em fevereiro em f\u00e1bricas de S\u00e3o Paulo, Paran\u00e1 e Santa Catarina. Esses produtos eram feitos de restos da lavoura de caf\u00e9, como cascas e gr\u00e3os ruins, e continham uma toxina que pode causar c\u00e2ncer. O diretor do Departamento de Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Vegetal, Hugo Caruso, disse que tr\u00eas marcas foram identificadas, mas n\u00e3o foram reveladas. Os itens foram retirados dos supermercados porque n\u00e3o podem ser considerados alimentos. O MAPA tamb\u00e9m anunciou que esses produtos passar\u00e3o por uma nova an\u00e1lise da Anvisa.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"MAPA apreende \"caf\u00e9 fake\" com toxina cancer\u00edgena; produtos recolhidos de supermercados e marcas n\u00e3o divulgadas. An\u00e1lise da Anvisa ser\u00e1 realizada.","footnotes":""},"categories":[12,28],"tags":[100],"class_list":["post-182805","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-saude-cotidiano","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/182805","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=182805"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/182805\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=182805"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=182805"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=182805"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}