{"id":183414,"date":"2025-08-02T09:00:00","date_gmt":"2025-08-02T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/02\/prepare-um-delicioso-peixe-com-bacon-e-milho-em-uma-unica-panela\/"},"modified":"2025-08-02T09:00:00","modified_gmt":"2025-08-02T12:00:00","slug":"prepare-um-delicioso-peixe-com-bacon-e-milho-em-uma-unica-panela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/educacao\/2025\/08\/02\/prepare-um-delicioso-peixe-com-bacon-e-milho-em-uma-unica-panela\/","title":{"rendered":"Prepare um delicioso peixe com bacon e milho em uma \u00fanica panela"},"content":{"rendered":"<h3>Receita de Peixe com Bacon e Milho para o Ver\u00e3o<\/h3>\n<p>Um prato ideal para o ver\u00e3o, a receita de <strong>peixe com bacon e milho<\/strong> combina sabores e texturas que prometem agradar a todos. Com um tempo total de preparo de apenas <strong>35 minutos<\/strong>, a receita rende quatro por\u00e7\u00f5es e \u00e9 perfeita para um jantar leve e saboroso.<\/p>\n<p>Os ingredientes principais incluem <strong>fil\u00e9s de peixe<\/strong> como til\u00e1pia, truta ou robalo, que devem ser marinados com salsinha, alho e tomilho. O bacon crocante adiciona um toque defumado, enquanto o milho fresco traz frescor e do\u00e7ura ao prato. O suco de lim\u00e3o \u00e9 essencial para equilibrar os sabores.<\/p>\n<h3>Modo de Preparo<\/h3>\n<p>1. <strong>Marinar o Peixe<\/strong>: Tempere os fil\u00e9s de peixe com sal e misture em uma tigela salsinha, flocos de pimenta, alho e tomilho. Adicione raspas de lim\u00e3o e azeite, envolvendo bem os fil\u00e9s. Deixe marinar por 15 minutos.<\/p>\n<p>2. <strong>Cozinhar o Bacon<\/strong>: Em uma frigideira, frite o bacon at\u00e9 ficar crocante. Reserve em papel toalha para absorver a gordura.<\/p>\n<p>3. <strong>Cozinhar o Peixe<\/strong>: Aumente o fogo e, na mesma frigideira, adicione azeite e cozinhe os fil\u00e9s de peixe por 2 a 3 minutos de cada lado, at\u00e9 que estejam firmes e opacos.<\/p>\n<p>4. <strong>Finalizar o Prato<\/strong>: Na frigideira, adicione chalotas e o bacon reservado, cozinhando at\u00e9 que as chalotas amole\u00e7am. Junte o milho e cozinhe at\u00e9 ficar macio. Tempere com sal e suco de lim\u00e3o.<\/p>\n<p>5. <strong>Servir<\/strong>: Coloque o milho sobre o peixe e sirva com gomos de lim\u00e3o para espremer.<\/p>\n<p>Essa receita \u00e9 uma excelente op\u00e7\u00e3o para aproveitar os ingredientes frescos do ver\u00e3o, unindo o sabor do mar com a croc\u00e2ncia do bacon e a do\u00e7ura do milho.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A receita de peixe com bacon e milho \u00e9 ideal para o ver\u00e3o, com tempo total de preparo de trinta e cinco minutos.<\/li>\n<li>Os ingredientes principais incluem fil\u00e9s de peixe, como til\u00e1pia, truta ou robalo, que devem ser marinados com salsinha, alho e tomilho.<\/li>\n<li>O bacon crocante adiciona um toque defumado, enquanto o milho fresco traz do\u00e7ura ao prato.<\/li>\n<li>O suco de lim\u00e3o \u00e9 essencial para equilibrar os sabores.<\/li>\n<li>O prato rende quatro por\u00e7\u00f5es e \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o leve e saborosa para o jantar.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":183444,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Descubra como preparar um prato refrescante de peixe com bacon e milho, ideal para os dias quentes de ver\u00e3o","footnotes":""},"categories":[40,1],"tags":[140,227,97,180,211,89],"class_list":["post-183414","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-educacao","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-curiosidades","tag-descobertas","tag-dicas","tag-meio-ambiente"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/183414","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=183414"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/183414\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/183444"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=183414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=183414"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=183414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}