{"id":183590,"date":"2025-08-18T20:00:00","date_gmt":"2025-08-18T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/18\/consulado-mineiro-e-eleito-pela-5a-vez-a-melhor-comida-mineira-de-sao-paulo\/"},"modified":"2025-08-18T20:00:00","modified_gmt":"2025-08-18T23:00:00","slug":"consulado-mineiro-e-eleito-pela-5a-vez-a-melhor-comida-mineira-de-sao-paulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2025\/08\/18\/consulado-mineiro-e-eleito-pela-5a-vez-a-melhor-comida-mineira-de-sao-paulo\/","title":{"rendered":"Consulado Mineiro \u00e9 eleito pela 5\u00aa vez a melhor comida mineira de S\u00e3o Paulo"},"content":{"rendered":"

O Consulado Mineiro<\/strong>, restaurante tradicional de Minas Gerais, foi novamente reconhecido como o mais lembrado pelos paulistanos na pesquisa Datafolha<\/strong>, alcan\u00e7ando 16%<\/strong> das men\u00e7\u00f5es. Fundado em 1991<\/strong>, o estabelecimento tem suas ra\u00edzes na cidade de Senador Firmino<\/strong>, de onde vieram os tr\u00eas s\u00f3cios e muitos funcion\u00e1rios.<\/p>\n

Os pratos servidos s\u00e3o fartos e refletem a culin\u00e1ria mineira, como o zona da mata<\/strong>, que inclui carne de sol na manteiga, tutu de feij\u00e3o, couve, mandioca frita e arroz, por R$ 182<\/strong>. Outra op\u00e7\u00e3o popular \u00e9 o tropeiro<\/strong>, que vem acompanhado de lombo su\u00edno, couve, torresmo e arroz, custando R$ 168<\/strong>. Para grupos maiores, o restaurante oferece o iscondidinho<\/strong>, um prato com carne de sol, pur\u00ea de mandioca, requeij\u00e3o e parmes\u00e3o gratinado, por R$ 100<\/strong>.<\/p>\n

Sobremesas Inovadoras<\/h3>\n

Entre as op\u00e7\u00f5es de sobremesa, destaca-se o uai gat\u00f4<\/strong>, uma vers\u00e3o mineira do petit g\u00e2teau, feita com goiabada cremosa, queijo e uma bola de sorvete, dispon\u00edvel por R$ 24<\/strong>. O ambiente do Consulado Mineiro, localizado em frente \u00e0 Pra\u00e7a Benedito Calixto<\/strong>, \u00e9 descrito pelo propriet\u00e1rio Geraldo Magela<\/strong> como tendo o “jeit\u00e3o de cidade mineira”, com elementos como pra\u00e7a, banco e igreja.<\/p>\n

Al\u00e9m da unidade principal em Pinheiros, o restaurante possui outras duas filiais, uma nos Jardins e outra na mesma regi\u00e3o. O Consulado Mineiro continua a ser um \u00edcone da gastronomia mineira em S\u00e3o Paulo, atraindo tanto os amantes da culin\u00e1ria quanto novos clientes em busca de uma experi\u00eancia aut\u00eantica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  • O Consulado Mineiro foi o restaurante mais lembrado pelos paulistanos na pesquisa Datafolha, com 16% das men\u00e7\u00f5es.<\/li>\n
  • O restaurante, fundado em 1991, tem ra\u00edzes na cidade de Senador Firmino.<\/li>\n
  • Os pratos incluem o zona da mata, com carne de sol, tutu de feij\u00e3o e mandioca frita, por R$ 182, e o tropeiro, com lombo su\u00edno e torresmo, por R$ 168.<\/li>\n
  • A sobremesa destaque \u00e9 o uai gat\u00f4, uma vers\u00e3o mineira do petit g\u00e2teau, por R$ 24.<\/li>\n
  • O Consulado Mineiro possui unidades em Pinheiros, Jardins e continua a ser um \u00edcone da culin\u00e1ria mineira em S\u00e3o Paulo.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":183613,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Consulado Mineiro se destaca na pesquisa Datafolha e reafirma sua posi\u00e7\u00e3o como refer\u00eancia da gastronomia mineira em S\u00e3o Paulo","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,227,124,98,101],"class_list":["post-183590","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-comportamento","tag-pesquisa","tag-pessoas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/183590","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=183590"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/183590\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/183613"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=183590"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=183590"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=183590"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}