{"id":184312,"date":"2025-08-21T06:30:00","date_gmt":"2025-08-21T09:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/21\/importacao-de-frutos-do-mar-atinge-80-do-consumo-no-brasil-revela-comepesca\/"},"modified":"2025-08-21T06:30:00","modified_gmt":"2025-08-21T09:30:00","slug":"importacao-de-frutos-do-mar-atinge-80-do-consumo-no-brasil-revela-comepesca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/meio-ambiente\/2025\/08\/21\/importacao-de-frutos-do-mar-atinge-80-do-consumo-no-brasil-revela-comepesca\/","title":{"rendered":"Importa\u00e7\u00e3o de frutos do mar atinge 80% do consumo no Brasil, revela Comepesca"},"content":{"rendered":"<p><strong>O M\u00e9xico, um dos principais exportadores de produtos pesqueiros, enfrenta um desafio significativo: o consumo per capita de peixes e frutos do mar no pa\u00eds \u00e9 de apenas 12 a 13 quilos anuais, enquanto a m\u00e9dia global \u00e9 de cerca de 20 quilos.<\/strong> Citlali G\u00f3mez Lepe, presidente do Conselho Mexicano de Promo\u00e7\u00e3o de Produtos Pesqueiros e Acu\u00edcolas (Comepesca), est\u00e1 empenhada em promover a pesca sustent\u00e1vel e a conscientiza\u00e7\u00e3o sobre a biodiversidade marinha.<\/p>\n<p>G\u00f3mez Lepe destaca que <strong>at\u00e9 80% do pescado consumido no M\u00e9xico \u00e9 importado e de qualidade inferior<\/strong>, como a til\u00e1pia e o basa da China, que s\u00e3o frequentemente glaseados em excesso. Essa pr\u00e1tica pode enganar os consumidores sobre o peso real do produto, resultando em um &#8220;verdadeiro fraude&#8221;, segundo a especialista. Com forma\u00e7\u00e3o em Biologia e especializa\u00e7\u00e3o em aquicultura, ela defende uma abordagem que prioriza a sustentabilidade e a qualidade.<\/p>\n<h3>Mudan\u00e7a de H\u00e1bitos<\/h3>\n<p>Para reverter a situa\u00e7\u00e3o, a presidente do Comepesca prop\u00f5e um <strong>mudan\u00e7a cultural nos h\u00e1bitos de consumo dos mexicanos<\/strong>. A demanda excessiva por esp\u00e9cies populares, como robalo e camar\u00e3o, contribui para a sobreexplota\u00e7\u00e3o. &#8220;O consumidor mexicano tende a escolher sempre os mesmos peixes, o que prejudica a biodiversidade&#8221;, afirma. A organiza\u00e7\u00e3o est\u00e1 focada em sensibilizar chefs e compradores de restaurantes para diversificar os card\u00e1pios e incluir op\u00e7\u00f5es sustent\u00e1veis.<\/p>\n<p>A campanha &#8220;Pesca com Futuro&#8221; busca unir especialistas, pescadores e chefs em prol do consumo respons\u00e1vel. Desde 2017, o n\u00famero de pesquerias e cultivos certificados aumentou de sete para mais de 70, refletindo um avan\u00e7o nas pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis. No entanto, <strong>G\u00f3mez Lepe alerta que o M\u00e9xico ainda est\u00e1 longe de uma economia azul<\/strong>, que visa o uso sustent\u00e1vel dos recursos marinhos.<\/p>\n<h3>Desafios e Oportunidades<\/h3>\n<p>Entre os desafios, a pesca ilegal e a falta de regulamenta\u00e7\u00e3o sobre o glaseado dos produtos s\u00e3o preocupa\u00e7\u00f5es centrais. A Comepesca, em parceria com outras organiza\u00e7\u00f5es, busca implementar normas que garantam a qualidade e a seguran\u00e7a dos produtos pesqueiros. Al\u00e9m disso, a presidente foi recentemente convidada a integrar a diretoria da Global Seafood Alliance, refor\u00e7ando a import\u00e2ncia de pr\u00e1ticas respons\u00e1veis na ind\u00fastria.<\/p>\n<p>G\u00f3mez Lepe acredita que o futuro da pesca no M\u00e9xico pode ser promissor, desde que haja investimentos em tecnologia e inova\u00e7\u00e3o. <strong>A produ\u00e7\u00e3o de algas e bivalvos, por exemplo, pode contribuir para a sustentabilidade e gera\u00e7\u00e3o de empregos.<\/strong> A luta pela preserva\u00e7\u00e3o dos ecossistemas marinhos e pela qualidade dos produtos pesqueiros continua, com a esperan\u00e7a de um mercado mais consciente e respons\u00e1vel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O M\u00e9xico \u00e9 um dos principais exportadores de produtos pesqueiros, mas o consumo per capita de peixes e frutos do mar \u00e9 de apenas 12 a 13 quilos anuais, abaixo da m\u00e9dia global de cerca de 20 quilos.<\/li>\n<li>Citlali G\u00f3mez Lepe, presidente do Conselho Mexicano de Promo\u00e7\u00e3o de Produtos Pesqueiros e Acu\u00edcolas (Comepesca), promove a pesca sustent\u00e1vel e a conscientiza\u00e7\u00e3o sobre a biodiversidade marinha.<\/li>\n<li>At\u00e9 80% do pescado consumido no M\u00e9xico \u00e9 importado, muitas vezes de qualidade inferior, como a til\u00e1pia e o basa da China, que s\u00e3o glaseados em excesso.<\/li>\n<li>A Comepesca busca mudar os h\u00e1bitos de consumo dos mexicanos, incentivando a diversifica\u00e7\u00e3o de card\u00e1pios em restaurantes e a inclus\u00e3o de op\u00e7\u00f5es sustent\u00e1veis.<\/li>\n<li>A campanha &#8220;Pesca com Futuro&#8221; visa unir especialistas, pescadores e chefs para promover o consumo respons\u00e1vel e aumentar o n\u00famero de pesquerias certificadas.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":184348,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Citlali G\u00f3mez Lepe alerta para a necessidade de mudan\u00e7a nos h\u00e1bitos de consumo de peixes no M\u00e9xico e promove a pesca sustent\u00e1vel.","footnotes":""},"categories":[15,47],"tags":[140,138,97,156,89,92],"class_list":["post-184312","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-meio-ambiente","tag-alimentacao","tag-cinema","tag-curiosidades","tag-draft","tag-meio-ambiente","tag-presidente"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/184312","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=184312"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/184312\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/184348"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=184312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=184312"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=184312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}