{"id":184468,"date":"2025-07-24T07:01:13","date_gmt":"2025-07-24T10:01:13","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/07\/24\/novidades-em-itaipava-vilarejo-vinum-apresenta-uisque-e-vinhos-desalcoolizados\/"},"modified":"2025-07-24T07:01:13","modified_gmt":"2025-07-24T10:01:13","slug":"novidades-em-itaipava-vilarejo-vinum-apresenta-uisque-e-vinhos-desalcoolizados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/07\/24\/novidades-em-itaipava-vilarejo-vinum-apresenta-uisque-e-vinhos-desalcoolizados\/","title":{"rendered":"Novidades em Itaipava: vilarejo Vinum apresenta u\u00edsque e vinhos desalcoolizados"},"content":{"rendered":"

A terceira edi\u00e7\u00e3o do Vilarejo Vinum<\/strong> acontece neste s\u00e1bado, 26 de julho<\/strong>, em Itaipava<\/strong>, das 16h \u00e0s 20h<\/strong>. O evento, realizado no Shopping Vilarejo<\/strong>, contar\u00e1 com mais de 80 r\u00f3tulos<\/strong> de vinhos para degusta\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de gastronomia e m\u00fasica. Os visitantes receber\u00e3o uma ta\u00e7a personalizada e poder\u00e3o aproveitar um cashback de R$ 30<\/strong> para compras com os expositores. Os ingressos est\u00e3o dispon\u00edveis por R$ 170<\/strong> e incluem acesso \u00e0 feira de vinhos e a um show especial sob a curadoria da JA.ZZY.<\/p>\n

Novidades no Mercado de Vinhos<\/h3>\n

A Nova Vinhos e Espumantes<\/strong> planeja lan\u00e7ar, em 2026<\/strong>, dois vinhos desalcoolizados, ap\u00f3s o sucesso do Santa Colina 0% \u00c1lcool<\/strong>, que triplicou suas vendas em dez meses. O en\u00f3logo Andr\u00e9 Gasperin<\/strong> destaca que o desafio \u00e9 manter a tipicidade do vinho sem \u00e1lcool, um processo que exige investimentos significativos em tecnologia. Ele explica que a remo\u00e7\u00e3o do \u00e1lcool tamb\u00e9m afeta compostos vol\u00e1teis, alterando a base do vinho.<\/p>\n

Por outro lado, a Union Distillery<\/strong> lan\u00e7ou o Pure Malt Whisky Vintage 2005<\/strong>, um u\u00edsque de 20 anos, envelhecido em barris de carvalho americano e franc\u00eas. Com gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica de 50%<\/strong>, a nova edi\u00e7\u00e3o busca expressar a identidade da destilaria, que tem mais de 50 anos<\/strong> de tradi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Experi\u00eancias Gastron\u00f4micas<\/h3>\n

O restaurante Maguje<\/strong> em Jardim Bot\u00e2nico<\/strong> realizar\u00e1 um jantar harmonizado no dia 30 de julho<\/strong>, \u00e0s 20h<\/strong>. O chef David Fonseca<\/strong> criar\u00e1 pratos que ser\u00e3o harmonizados em colabora\u00e7\u00e3o com o sommelier Lucas Vilarino<\/strong> e Laura Tassinari<\/strong>, s\u00f3cia da vin\u00edcola. O custo por pessoa \u00e9 de R$ 350<\/strong>.<\/p>\n

A Casa Flora<\/strong> celebra seus 55 anos<\/strong> com o lan\u00e7amento do Wine Party Bus<\/strong>, que oferece experi\u00eancias sensoriais de vinho em S\u00e3o Paulo. A empresa tamb\u00e9m amplia sua oferta de vinhos org\u00e2nicos e biodin\u00e2micos, atendendo a uma demanda crescente por produtos sustent\u00e1veis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \n
  • A terceira edi\u00e7\u00e3o do Vilarejo Vinum ocorrer\u00e1 em Itaipava no dia 26 de julho, das 16h \u00e0s 20h.<\/li>\n
  • O evento, realizado no Shopping Vilarejo, contar\u00e1 com mais de 80 r\u00f3tulos de vinhos para degusta\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de op\u00e7\u00f5es de gastronomia e m\u00fasica.<\/li>\n
  • Os visitantes receber\u00e3o uma ta\u00e7a personalizada e poder\u00e3o aproveitar um cashback de R$ 30,00 para compras com os expositores.<\/li>\n
  • Os ingressos custam R$ 170,00 e incluem acesso \u00e0 feira de vinhos e a um show especial.<\/li>\n
  • A Nova Vinhos e Espumantes planeja lan\u00e7ar vinhos desalcoolizados em 2026, enquanto a Union Distillery apresenta um novo u\u00edsque vintage.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":184505,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"O Vilarejo Vinum oferece mais de 80 r\u00f3tulos de vinhos em Itaipava, com ingressos a R$ 170 e cashback de R$ 30 para compras.","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[173,87,180,151,111,89],"class_list":["post-184468","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-noticias","tag-beleza","tag-bigtechs","tag-descobertas","tag-diplomacia","tag-evangelho","tag-meio-ambiente"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/184468","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=184468"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/184468\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/184505"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=184468"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=184468"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=184468"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}