{"id":186614,"date":"2025-08-12T14:30:00","date_gmt":"2025-08-12T17:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/12\/producao-de-cerveja-sem-alcool-no-brasil-cresce-536-em-um-ano\/"},"modified":"2025-08-12T14:30:00","modified_gmt":"2025-08-12T17:30:00","slug":"producao-de-cerveja-sem-alcool-no-brasil-cresce-536-em-um-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/08\/12\/producao-de-cerveja-sem-alcool-no-brasil-cresce-536-em-um-ano\/","title":{"rendered":"Produ\u00e7\u00e3o de cerveja sem \u00e1lcool no Brasil cresce 536% em um ano"},"content":{"rendered":"

Em 2024, o Brasil alcan\u00e7ou a marca de 1.949 cervejarias<\/strong>, um aumento de 5,5%<\/strong> em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior, segundo o Anu\u00e1rio da Cerveja 2025. O crescimento, embora discreto, representa a continuidade de um setor que se expandiu constantemente desde 2016, mesmo em tempos desafiadores como a pandemia.<\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o total de cerveja no pa\u00eds atingiu 15,3 bilh\u00f5es de litros<\/strong>, com a regi\u00e3o Sudeste contribuindo com 55%<\/strong> desse volume, ou 8,4 bilh\u00f5es de litros<\/strong>. Dentre essa produ\u00e7\u00e3o, 3,8 bilh\u00f5es de litros<\/strong> foram classificados como cerveja puro malte. O crescimento mais not\u00e1vel, no entanto, ocorreu na produ\u00e7\u00e3o de cerveja sem \u00e1lcool, que saltou 536,9%<\/strong>, totalizando 757 milh\u00f5es de litros<\/strong>. Essa categoria representa 4,9%<\/strong> da produ\u00e7\u00e3o total e reflete um compromisso crescente com op\u00e7\u00f5es de consumo mais equilibradas, segundo M\u00e1rcio Maciel, presidente do Sindicerv.<\/p>\n

Desafios e Cancelamentos<\/h3>\n

Apesar do aumento no n\u00famero de cervejarias, o setor enfrentou desafios, incluindo 111 cancelamentos de registros<\/strong> em 2024. O Rio Grande do Sul liderou essa lista com 32 cancelamentos<\/strong>, seguido por S\u00e3o Paulo e Santa Catarina. O n\u00famero de novas cervejarias registradas em 2024 foi o mais baixo desde o in\u00edcio da s\u00e9rie em 2016, com apenas 102 novas<\/strong> unidades, comparado a anos anteriores que registraram mais de 100 novas cervejarias anualmente.<\/p>\n

S\u00e3o Paulo continua sendo o estado com o maior n\u00famero de cervejarias, totalizando 427<\/strong>, enquanto o Rio Grande do Sul possui 349<\/strong>. Santa Catarina recuperou o terceiro lugar, com 260<\/strong>, superando Minas Gerais, que conta com 248<\/strong>. O anu\u00e1rio, elaborado pelo Minist\u00e9rio da Agricultura e da Pecu\u00e1ria, destaca a resili\u00eancia do setor, que, mesmo diante de adversidades como enchentes e instabilidades econ\u00f4micas, manteve sua produ\u00e7\u00e3o robusta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  • Em 2024, o Brasil registrou 1.949 cervejarias<\/strong>, um aumento de 5,5%<\/strong> em rela\u00e7\u00e3o a 2023.<\/li>\n
  • A produ\u00e7\u00e3o total de cerveja atingiu 15,3 bilh\u00f5es de litros<\/strong>, com 55%<\/strong> desse volume vindo da regi\u00e3o Sudeste.<\/li>\n
  • A produ\u00e7\u00e3o de cerveja sem \u00e1lcool cresceu 536,9%<\/strong>, totalizando 757 milh\u00f5es de litros<\/strong>, representando 4,9%<\/strong> da produ\u00e7\u00e3o total.<\/li>\n
  • O setor enfrentou 111 cancelamentos de registros<\/strong> de cervejarias, com o Rio Grande do Sul liderando essa lista.<\/li>\n
  • S\u00e3o Paulo continua sendo o estado com o maior n\u00famero de cervejarias, totalizando 427<\/strong>, seguido pelo Rio Grande do Sul com 349<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":186641,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Crescimento da produ\u00e7\u00e3o de cerveja sem \u00e1lcool reflete novas tend\u00eancias de consumo, apesar dos cancelamentos de registros de cervejarias em 2024","footnotes":""},"categories":[41,40],"tags":[140,104,102,94,88,174],"class_list":["post-186614","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-educacao","tag-alimentacao","tag-apps","tag-conflitos","tag-economia","tag-negocios","tag-reforma"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/186614","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=186614"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/186614\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/186641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=186614"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=186614"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=186614"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}