{"id":187027,"date":"2025-07-30T12:23:30","date_gmt":"2025-07-30T15:23:30","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/07\/30\/festival-de-gastronomia-da-amazonia-retorna-apos-cinco-anos-de-pausa\/"},"modified":"2025-07-30T12:23:30","modified_gmt":"2025-07-30T15:23:30","slug":"festival-de-gastronomia-da-amazonia-retorna-apos-cinco-anos-de-pausa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/07\/30\/festival-de-gastronomia-da-amazonia-retorna-apos-cinco-anos-de-pausa\/","title":{"rendered":"Festival de gastronomia da Amaz\u00f4nia retorna ap\u00f3s cinco anos de pausa"},"content":{"rendered":"<p>Depois de um hiato de cinco anos, <strong>o Festival Ver-O-Peso de Cozinha Paraense<\/strong> retorna em sua 15\u00aa edi\u00e7\u00e3o, marcada para os finais de semana de <strong>5 a 7 e de 12 a 14 de setembro<\/strong>. O evento, que ocorrer\u00e1 no <strong>Shopping Bosque Gr\u00e3o-Par\u00e1<\/strong>, \u00e9 uma celebra\u00e7\u00e3o da rica gastronomia paraense e ser\u00e1 liderado por <strong>Joanna Martins<\/strong>, filha do idealizador Paulo Martins.<\/p>\n<p>A programa\u00e7\u00e3o do festival inclui <strong>aulas, jantares e degusta\u00e7\u00f5es<\/strong>, com a participa\u00e7\u00e3o de chefs renomados como <strong>Jana\u00edna Torres<\/strong>, <strong>Carole Crema<\/strong>, <strong>Ben\u00ea de Souza<\/strong>, <strong>Telma Shimizu<\/strong>, <strong>Morena Leite<\/strong> e <strong>Saulo Jennings<\/strong>. O <strong>Jantar das Boieiras<\/strong>, um dos destaques, contar\u00e1 com as &#8220;guardi\u00e3s dos sabores regionais&#8221; preparando pratos principais, enquanto os chefs convidados ficar\u00e3o respons\u00e1veis pelos acompanhamentos.<\/p>\n<p>Criado em 2000 por Paulo Martins, o festival \u00e9 um marco na valoriza\u00e7\u00e3o da cozinha brasileira, contribuindo n\u00e3o apenas para a gastronomia, mas tamb\u00e9m para a economia local, atraindo turistas para a cidade. A expectativa \u00e9 que o evento reforce a import\u00e2ncia da culin\u00e1ria paraense e promova a troca de experi\u00eancias entre os participantes.<\/p>\n<p>Os ingressos para o festival j\u00e1 est\u00e3o dispon\u00edveis e podem ser adquiridos online. O evento promete ser uma experi\u00eancia \u00fanica, reunindo amantes da gastronomia e profissionais do setor em um ambiente de celebra\u00e7\u00e3o e aprendizado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O Festival Ver-O-Peso de Cozinha Paraense retorna ap\u00f3s cinco anos, com sua 15\u00aa edi\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>O evento ocorrer\u00e1 de 5 a 7 e de 12 a 14 de setembro no Shopping Bosque Gr\u00e3o-Par\u00e1.<\/li>\n<li>A programa\u00e7\u00e3o inclui aulas, jantares e degusta\u00e7\u00f5es, com chefs renomados como Jana\u00edna Torres e Carole Crema.<\/li>\n<li>Um dos destaques ser\u00e1 o Jantar das Boieiras, com pratos principais preparados por &#8220;guardi\u00e3s dos sabores regionais&#8221;.<\/li>\n<li>Os ingressos j\u00e1 est\u00e3o dispon\u00edveis para compra online.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":187065,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Festival Ver-O-Peso de Cozinha Paraense retorna em setembro com chefs renomados e programa\u00e7\u00e3o diversificada, incluindo o Jantar das Boieiras.","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[104,173,102,152,111,18],"class_list":["post-187027","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-noticias","tag-apps","tag-beleza","tag-conflitos","tag-eleicoes","tag-evangelho","tag-futebol"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/187027","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=187027"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/187027\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/187065"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=187027"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=187027"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=187027"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}