{"id":187257,"date":"2025-07-22T00:00:00","date_gmt":"2025-07-22T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/07\/22\/as-melhores-opcoes-de-cervejas-sem-alcool-para-refrescar-seu-verao\/"},"modified":"2025-07-22T00:00:00","modified_gmt":"2025-07-22T03:00:00","slug":"as-melhores-opcoes-de-cervejas-sem-alcool-para-refrescar-seu-verao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2025\/07\/22\/as-melhores-opcoes-de-cervejas-sem-alcool-para-refrescar-seu-verao\/","title":{"rendered":"As melhores op\u00e7\u00f5es de cervejas sem \u00e1lcool para refrescar seu ver\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p><strong>O consumo de cervejas sem \u00e1lcool tem crescido de forma significativa na Espanha, atingindo <\/strong>14%<strong> do total de cervejas consumidas no pa\u00eds.<\/strong> Esse aumento reflete uma mudan\u00e7a no paladar dos consumidores, que buscam op\u00e7\u00f5es mais saud\u00e1veis e com menos \u00e1lcool.<\/p>\n<p>Recentemente, uma nova degusta\u00e7\u00e3o cega foi realizada, avaliando nove marcas de cervejas sem \u00e1lcool, tanto industriais quanto artesanais. A prova foi conduzida por <strong>Roc\u00edo Benito Misiego<\/strong>, sommelier, e <strong>Juan Carlos Vidarte<\/strong>, en\u00f3logo, que j\u00e1 t\u00eam experi\u00eancia em degusta\u00e7\u00f5es de vinhos e destilados. O objetivo foi verificar a evolu\u00e7\u00e3o na qualidade dessas bebidas, que, ao longo dos anos, deixaram de ser apenas op\u00e7\u00f5es doces e sem gra\u00e7a.<\/p>\n<p><strong>A degusta\u00e7\u00e3o revelou que as cervejas sem \u00e1lcool est\u00e3o cada vez mais pr\u00f3ximas das vers\u00f5es tradicionais<\/strong>, com sabores mais complexos e agrad\u00e1veis. Os especialistas comentaram sobre as marcas que mais se destacaram e aquelas que n\u00e3o atenderam \u00e0s expectativas. O evento, que remete a uma cata realizada em 2017, mostra como o mercado de cervejas sem \u00e1lcool se transformou nos \u00faltimos anos.<\/p>\n<p>Com o aumento da demanda, as marcas t\u00eam investido em inova\u00e7\u00e3o e qualidade, buscando atender um p\u00fablico que valoriza tanto o sabor quanto a sa\u00fade. A tend\u00eancia \u00e9 que esse segmento continue a crescer, acompanhando a mudan\u00e7a de h\u00e1bitos dos consumidores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O consumo de cervejas sem \u00e1lcool na Espanha atingiu 14% do total de cervejas consumidas.<\/li>\n<li>Uma degusta\u00e7\u00e3o cega avaliou nove marcas de cervejas sem \u00e1lcool, incluindo op\u00e7\u00f5es industriais e artesanais.<\/li>\n<li>A prova foi conduzida por Roc\u00edo Benito Misiego, sommelier, e Juan Carlos Vidarte, en\u00f3logo.<\/li>\n<li>Os especialistas destacaram a evolu\u00e7\u00e3o na qualidade das cervejas, que agora apresentam sabores mais complexos.<\/li>\n<li>O mercado de cervejas sem \u00e1lcool continua a crescer, refletindo a busca dos consumidores por op\u00e7\u00f5es mais saud\u00e1veis.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":187291,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Cervejas sem \u00e1lcool ganham destaque em degusta\u00e7\u00e3o cega, evidenciando a evolu\u00e7\u00e3o na qualidade e o aumento da demanda no mercado espanhol.","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[173,151,94,161,89,36],"class_list":["post-187257","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-beleza","tag-diplomacia","tag-economia","tag-fofocas","tag-meio-ambiente","tag-musica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/187257","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=187257"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/187257\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/187291"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=187257"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=187257"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=187257"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}