{"id":187322,"date":"2025-08-15T00:30:18","date_gmt":"2025-08-15T03:30:18","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/15\/rio-de-janeiro-revela-os-melhores-restaurantes-e-bares-no-guia-de-gastronomia-2025\/"},"modified":"2025-08-15T00:30:18","modified_gmt":"2025-08-15T03:30:18","slug":"rio-de-janeiro-revela-os-melhores-restaurantes-e-bares-no-guia-de-gastronomia-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/08\/15\/rio-de-janeiro-revela-os-melhores-restaurantes-e-bares-no-guia-de-gastronomia-2025\/","title":{"rendered":"Rio de Janeiro revela os melhores restaurantes e bares no Guia de Gastronomia 2025"},"content":{"rendered":"<p>A cena gastron\u00f4mica do Rio de Janeiro se prepara para mais uma celebra\u00e7\u00e3o. Em 2025, o <strong>Pr\u00eamio Rio Show de Gastronomia<\/strong> reconhecer\u00e1 os melhores da culin\u00e1ria carioca em <strong>18 categorias<\/strong>, destacando tanto novas promessas quanto estabelecimentos consagrados. O evento, que j\u00e1 se tornou uma tradi\u00e7\u00e3o na cidade, promete encantar os paladares de moradores e turistas.<\/p>\n<p>Uma curadoria composta por um j\u00fari especializado, formado por jornalistas e gourmands, ser\u00e1 respons\u00e1vel por eleger os destaques do \u00faltimo ano. O pr\u00eamio n\u00e3o apenas valoriza as inova\u00e7\u00f5es que conquistaram os cariocas, mas tamb\u00e9m presta homenagem a endere\u00e7os que fazem parte da hist\u00f3ria gastron\u00f4mica da cidade. Os vencedores ser\u00e3o revelados em um roteiro que inclui mais de <strong>250 endere\u00e7os imperd\u00edveis<\/strong>, abrangendo desde botecos at\u00e9 restaurantes de cozinha contempor\u00e2nea.<\/p>\n<p>Os amantes da gastronomia poder\u00e3o explorar uma variedade de op\u00e7\u00f5es, que v\u00e3o desde as <strong>pizzas mais inventivas<\/strong> at\u00e9 os <strong>doces mais apetitosos<\/strong>. O evento tamb\u00e9m destaca caf\u00e9s da manh\u00e3 que se tornaram refer\u00eancia na cidade. Com essa nova edi\u00e7\u00e3o, o Pr\u00eamio Rio Show reafirma o Rio de Janeiro como um destino imperd\u00edvel para quem aprecia uma boa refei\u00e7\u00e3o. A expectativa \u00e9 alta para que a festa dos sabores traga \u00e0 tona as hist\u00f3rias e talentos que fazem da culin\u00e1ria carioca uma experi\u00eancia \u00fanica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O Pr\u00eamio Rio Show de Gastronomia ocorrer\u00e1 em 2025 no Rio de Janeiro.<\/li>\n<li>O evento reconhecer\u00e1 os melhores da culin\u00e1ria carioca em 18 categorias.<\/li>\n<li>Uma curadoria de jornalistas e gourmands escolher\u00e1 os destaques do ano.<\/li>\n<li>O pr\u00eamio valoriza inova\u00e7\u00f5es e homenageia estabelecimentos tradicionais da cidade.<\/li>\n<li>Os vencedores ser\u00e3o apresentados em um roteiro com mais de 250 endere\u00e7os, incluindo botecos e restaurantes.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":187395,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"O Pr\u00eamio Rio Show de Gastronomia em 2025 promete revelar os talentos e inova\u00e7\u00f5es que moldam a culin\u00e1ria carioca em 18 categorias","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[140,227,180,144,85,108],"class_list":["post-187322","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-descobertas","tag-festivais","tag-inovacao","tag-leis"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/187322","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=187322"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/187322\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/187395"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=187322"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=187322"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=187322"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}