{"id":189371,"date":"2025-06-23T21:00:00","date_gmt":"2025-06-24T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/06\/23\/descubra-9-coqueteis-congelados-perfeitos-para-refrescar-seu-verao\/"},"modified":"2025-06-23T21:00:00","modified_gmt":"2025-06-24T00:00:00","slug":"descubra-9-coqueteis-congelados-perfeitos-para-refrescar-seu-verao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/06\/23\/descubra-9-coqueteis-congelados-perfeitos-para-refrescar-seu-verao\/","title":{"rendered":"Descubra 9 coquet\u00e9is congelados perfeitos para refrescar seu ver\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p>Com a chegada do ver\u00e3o, a demanda por <strong>bebidas congeladas<\/strong> e refrescantes aumenta, especialmente durante os happy hours. Novas receitas de coquet\u00e9is congelados foram lan\u00e7adas, como o <strong>Saturn<\/strong>, <strong>Espresso Martini Pop<\/strong> e <strong>Aperol Spritz Pop<\/strong>, que prometem agradar os amantes de bebidas geladas.<\/p>\n<p>Para garantir a <strong>consist\u00eancia ideal<\/strong> dos coquet\u00e9is, \u00e9 fundamental evitar a dilui\u00e7\u00e3o. Kevin Beary, diretor de bebidas do Three Dots and a Dash e Gus\u2019 Sip &amp; Dip em Chicago, sugere que todos os ingredientes sejam resfriados previamente. Se os componentes estiverem em temperatura ambiente, eles derretem o gelo antes mesmo de serem batidos. Uma alternativa \u00e9 congelar os ingredientes do coquetel antes de mistur\u00e1-los.<\/p>\n<h3>Dicas para Coquet\u00e9is Congelados<\/h3>\n<p>Outra estrat\u00e9gia \u00e9 preparar a mistura um dia antes, armazenando-a no congelador. Devido ao teor alco\u00f3lico, as bebidas n\u00e3o congelam completamente. Na hora de servir, basta misturar rapidamente com gelo triturado, que \u00e9 mais f\u00e1cil de quebrar do que cubos inteiros.<\/p>\n<p>Al\u00e9m dos coquet\u00e9is tradicionais, as <strong>picol\u00e9s alco\u00f3licos<\/strong> est\u00e3o se tornando populares. O <strong>Aperol Spritz Pop<\/strong> e o <strong>Espresso Martini Pop<\/strong> s\u00e3o exemplos de como transformar cl\u00e1ssicos em sobremesas congeladas. Embora tenham um teor alco\u00f3lico um pouco menor, esses picol\u00e9s s\u00e3o igualmente saborosos e refrescantes.<\/p>\n<h3>Receitas em Destaque<\/h3>\n<p>O <strong>Saturn<\/strong>, criado pelo bartender J. \u201cPopo\u201d Galsini, combina gin, suco de lim\u00e3o, xarope de maracuj\u00e1, orgeat e falernum. O resultado \u00e9 uma bebida tropical com notas c\u00edtricas e frutadas. O <strong>Espresso Martini Pop<\/strong> utiliza ingredientes tradicionais em propor\u00e7\u00f5es ajustadas para criar um picol\u00e9 que mant\u00e9m o sabor caracter\u00edstico.<\/p>\n<p>Outra op\u00e7\u00e3o \u00e9 o <strong>Negroni congelado<\/strong>, que mistura gin, vermute doce e Campari com gelo triturado. Para um toque especial, suco de laranja \u00e9 adicionado, proporcionando um sabor mais leve. O <strong>Mojito<\/strong> tamb\u00e9m ganha uma vers\u00e3o congelada, misturando hortel\u00e3, lim\u00e3o e rum de forma r\u00e1pida no liquidificador.<\/p>\n<p>Essas receitas s\u00e3o ideais para os dias quentes, oferecendo uma maneira divertida e refrescante de aproveitar os coquet\u00e9is cl\u00e1ssicos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com a chegada do ver\u00e3o, as pessoas buscam mais bebidas congeladas e refrescantes, especialmente em happy hours. Novas receitas de coquet\u00e9is congelados, como Saturn, Espresso Martini Pop e Aperol Spritz Pop, foram lan\u00e7adas e prometem agradar quem gosta de bebidas geladas. Para evitar que os coquet\u00e9is fiquem aguados, \u00e9 importante resfriar todos os ingredientes antes de mistur\u00e1-los. Uma dica \u00e9 congelar os ingredientes ou preparar a mistura um dia antes e armazen\u00e1-la no congelador. Na hora de servir, \u00e9 s\u00f3 misturar com gelo triturado. Al\u00e9m dos coquet\u00e9is, picol\u00e9s alco\u00f3licos est\u00e3o em alta, como o Aperol Spritz Pop e o Espresso Martini Pop, que s\u00e3o saborosos e refrescantes. O Saturn \u00e9 uma bebida tropical feita com gin, suco de lim\u00e3o, xarope de maracuj\u00e1, orgeat e falernum. O Espresso Martini Pop mant\u00e9m o sabor do coquetel tradicional em forma de picol\u00e9. Outra op\u00e7\u00e3o \u00e9 o Negroni congelado, que mistura gin, vermute doce e Campari com gelo triturado e suco de laranja. O Mojito tamb\u00e9m pode ser feito de forma congelada, misturando hortel\u00e3, lim\u00e3o e rum no liquidificador. Essas receitas s\u00e3o \u00f3timas para os dias quentes.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":189394,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Novas receitas de coquet\u00e9is congelados, como Saturn e Espresso Martini Pop, oferecem refresc\u00e2ncia ideal para o ver\u00e3o.","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[100],"class_list":["post-189371","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/189371","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=189371"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/189371\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/189394"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=189371"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=189371"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=189371"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}