{"id":193257,"date":"2025-09-05T15:00:29","date_gmt":"2025-09-05T18:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/05\/dieta-sustentavel-reduz-mortalidade-revela-grande-estudo-cientifico\/"},"modified":"2025-09-05T15:00:29","modified_gmt":"2025-09-05T18:00:29","slug":"dieta-sustentavel-reduz-mortalidade-revela-grande-estudo-cientifico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/09\/05\/dieta-sustentavel-reduz-mortalidade-revela-grande-estudo-cientifico\/","title":{"rendered":"Dieta sustent\u00e1vel reduz mortalidade, revela grande estudo cient\u00edfico"},"content":{"rendered":"

A dieta planet\u00e1ria saud\u00e1vel (PHD)<\/strong>, proposta em 2019 por um painel internacional, tem ganhado destaque por seus benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade e ao meio ambiente. Um metaan\u00e1lise recente, publicada na revista *Science Advances*, associou a PHD a um menor risco de mortalidade<\/strong> por diversas doen\u00e7as, incluindo c\u00e2ncer e doen\u00e7as cardiovasculares. O estudo analisou dados de mais de 150.000 pessoas<\/strong> e incluiu uma revis\u00e3o de 37 pesquisas anteriores com mais de tr\u00eas milh\u00f5es de participantes<\/strong>.<\/p>\n

Os resultados indicam que a PHD pode reduzir o risco de c\u00e2ncer colorretal, c\u00e2ncer de pulm\u00e3o, doen\u00e7as coron\u00e1rias, acidentes vasculares cerebrais e diabetes. O diretor de Nutri\u00e7\u00e3o e Gen\u00f4mica da Universidade Tufts, Jos\u00e9 Mar\u00eda Ordov\u00e1s, destacou a qualidade do estudo, que combina duas das maiores coortes dispon\u00edveis: NHANES, nos EUA, e UK Biobank, no Reino Unido. No entanto, ele ressalta que os estudos s\u00e3o observacionais e n\u00e3o provam causalidade.<\/p>\n

Compara\u00e7\u00e3o com Dietas Tradicionais<\/h3>\n

Pesquisas anteriores j\u00e1 indicavam que a PHD, que se assemelha \u00e0 dieta mediterr\u00e2nea, superava as dietas tradicionais em termos de benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade e redu\u00e7\u00e3o de emiss\u00f5es de gases de efeito estufa. Um estudo realizado na China tamb\u00e9m apontou que a ades\u00e3o \u00e0 PHD est\u00e1 ligada a um menor risco de mortalidade<\/strong>. Na Europa, investiga\u00e7\u00f5es nos Pa\u00edses Baixos corroboraram esses achados, embora alguns resultados tenham sido contradit\u00f3rios.<\/p>\n

A PHD foi desenvolvida para contrabalan\u00e7ar o modelo de consumo insustent\u00e1vel que se intensificou ap\u00f3s a Segunda Guerra Mundial, quando o consumo de carne e produtos l\u00e1cteos aumentou significativamente. A dieta ideal proposta inclui 2.500 calorias di\u00e1rias<\/strong>, das quais apenas 30 devem vir de carnes n\u00e3o av\u00edcolas, promovendo um consumo maior de leguminosas, nozes, frango e peixe.<\/p>\n

Perfil dos Seguidores da PHD<\/h3>\n

Um estudo realizado na Espanha comparou a PHD com a dieta mediterr\u00e2nea, revelando que a ades\u00e3o a ambas est\u00e1 associada a uma menor mortalidade<\/strong> e a um impacto ambiental reduzido. Os seguidores da PHD tendem a ser maiores<\/strong>, predominantemente mulheres, com \u00edndices de massa corporal<\/strong> mais baixos e n\u00edveis educacionais e de renda mais altos. Curiosamente, esses indiv\u00edduos costumam consumir mais alimentos, desafiando a no\u00e7\u00e3o de que dietas saud\u00e1veis levam \u00e0 restri\u00e7\u00e3o cal\u00f3rica.<\/p>\n

Esses dados refor\u00e7am a ideia de que a PHD n\u00e3o apenas promove a sa\u00fade individual, mas tamb\u00e9m contribui para a sustentabilidade do planeta, alinhando-se \u00e0s necessidades contempor\u00e2neas de sa\u00fade p\u00fablica e ambiental.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  • A dieta planet\u00e1ria saud\u00e1vel (PHD), proposta em 2019, \u00e9 associada a um menor risco de mortalidade por diversas doen\u00e7as, como c\u00e2ncer e doen\u00e7as cardiovasculares.<\/li>\n
  • Uma metaan\u00e1lise recente, publicada na revista *Science Advances*, analisou dados de mais de 150.000 pessoas e revisou 37 pesquisas anteriores com mais de tr\u00eas milh\u00f5es de participantes.<\/li>\n
  • O estudo indica que a PHD pode reduzir o risco de c\u00e2ncer colorretal, c\u00e2ncer de pulm\u00e3o, doen\u00e7as coron\u00e1rias, acidentes vasculares cerebrais e diabetes.<\/li>\n
  • A PHD promove um consumo maior de leguminosas, nozes, frango e peixe, limitando a ingest\u00e3o de carnes n\u00e3o av\u00edcolas a apenas 30 calorias di\u00e1rias em uma dieta de 2.500 calorias.<\/li>\n
  • Pesquisas anteriores mostram que a PHD supera dietas tradicionais em benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade e na redu\u00e7\u00e3o de emiss\u00f5es de gases de efeito estufa.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":193295,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Estudo revela que a dieta planet\u00e1ria saud\u00e1vel reduz risco de mortalidade por doen\u00e7as, superando dietas tradicionais em efic\u00e1cia e sustentabilidade","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[104,180,111,89,100,98],"class_list":["post-193257","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-apps","tag-descobertas","tag-evangelho","tag-meio-ambiente","tag-noticia","tag-pesquisa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/193257","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=193257"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/193257\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/193295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=193257"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=193257"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=193257"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}