{"id":19389,"date":"2025-03-17T07:01:17","date_gmt":"2025-03-17T10:01:17","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/03\/17\/guia-descorchados-2025-destaca-dois-vinhos-tintos-com-100-pontos-e-critica-excessos-na-producao\/"},"modified":"2025-03-17T07:01:17","modified_gmt":"2025-03-17T10:01:17","slug":"guia-descorchados-2025-destaca-dois-vinhos-tintos-com-100-pontos-e-critica-excessos-na-producao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/03\/17\/guia-descorchados-2025-destaca-dois-vinhos-tintos-com-100-pontos-e-critica-excessos-na-producao\/","title":{"rendered":"Guia Descorchados 2025 destaca dois vinhos tintos com 100 pontos e critica excessos na produ\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p>O <strong>Guia Descorchados 2025<\/strong> ser\u00e1 lan\u00e7ado em abril, com eventos em <strong>S\u00e3o Paulo<\/strong> e <strong>Rio de Janeiro<\/strong>, destacando dois vinhos que receberam a pontua\u00e7\u00e3o m\u00e1xima de <strong>100 pontos<\/strong>. Os r\u00f3tulos premiados s\u00e3o o <strong>Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae 2022<\/strong>, um Malbec argentino, e o <strong>Altazor<\/strong>, da vin\u00edcola chilena Undurraga. O guia, organizado por <strong>Patricio Tapia<\/strong>, \u00e9 considerado a principal refer\u00eancia sobre vinhos da Am\u00e9rica Latina, abrangendo r\u00f3tulos de pa\u00edses como Argentina, Chile, Uruguai, Brasil, Peru e Bol\u00edvia.<\/p>\n<p>Nesta edi\u00e7\u00e3o, foram degustados mais de <strong>4.000 vinhos<\/strong> de 210 vin\u00edcolas argentinas, 186 chilenas, 44 uruguaias, 47 brasileiras, 20 peruanas e 5 bolivianas. Em seu editorial, Tapia critica a ideia de que a qualidade de um vinho est\u00e1 relacionada \u00e0 sua cor ou corpo, afirmando que essa percep\u00e7\u00e3o \u00e9 uma quest\u00e3o cultural que ainda persiste. Ele destaca que a busca por vinhos mais escuros e encorpados pode levar a excessos na produ\u00e7\u00e3o, prejudicando a sutileza e a qualidade.<\/p>\n<p>O <strong>Altazor 2021<\/strong> \u00e9 descrito como um Cabernet Sauvignon que se destaca pela delicadeza e frescor, longe das extra\u00e7\u00f5es excessivas. Com 94% de Cabernet Sauvignon, o vinho apresenta aromas mentolados e terrosos, equilibrados e com boa acidez. Tapia ressalta que a eleg\u00e2ncia do cabernet chileno \u00e9 bem representada neste r\u00f3tulo, que busca valorizar a sutileza em vez da superconcentra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Os eventos de lan\u00e7amento ocorrer\u00e3o em <strong>S\u00e3o Paulo<\/strong> no dia <strong>1\u00ba de abril<\/strong>, no <strong>Villagio JK<\/strong>, e no <strong>Rio de Janeiro<\/strong> no dia <strong>3 de abril<\/strong>, no terra\u00e7o do <strong>VillageMall<\/strong>. Ambos os eventos contar\u00e3o com a presen\u00e7a de produtores e degusta\u00e7\u00f5es, com ingressos custando <strong>R$ 350<\/strong>. O guia estar\u00e1 dispon\u00edvel para compra por <strong>R$ 295<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Guia Descorchados 2025 ser\u00e1 lan\u00e7ado em abril, com eventos em S\u00e3o Paulo e Rio de Janeiro, destacando dois vinhos que receberam a pontua\u00e7\u00e3o m\u00e1xima de 100 pontos. Os r\u00f3tulos premiados s\u00e3o o Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae 2022, um Malbec argentino, e o Altazor, da vin\u00edcola chilena Undurraga. O guia, organizado por Patricio Tapia, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"- O Guia Descorchados 2025, de Patricio Tapia, ser\u00e1 lan\u00e7ado em abril.\n- Dois vinhos receberam 100 pontos: um Malbec argentino e um chileno Altazor.\n- O guia avaliou mais de 4.000 vinhos de 210 vin\u00edcolas argentinas e 186 chilenas.\n- Tapia critica a obsess\u00e3o por vinhos encorpados e defende a sutileza.\n- Eventos de lan\u00e7amento ocorrer\u00e3o em S\u00e3o Paulo e no Rio de Janeiro, com degusta\u00e7\u00f5es.","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[100],"class_list":["post-19389","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/19389","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=19389"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/19389\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=19389"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=19389"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=19389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}