{"id":195481,"date":"2025-07-03T03:30:36","date_gmt":"2025-07-03T06:30:36","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/07\/03\/rio-recebe-festival-da-lagosta-e-celebra-80-anos-do-bode-cheiroso-com-eventos-gastronomicos\/"},"modified":"2025-07-03T03:30:36","modified_gmt":"2025-07-03T06:30:36","slug":"rio-recebe-festival-da-lagosta-e-celebra-80-anos-do-bode-cheiroso-com-eventos-gastronomicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/07\/03\/rio-recebe-festival-da-lagosta-e-celebra-80-anos-do-bode-cheiroso-com-eventos-gastronomicos\/","title":{"rendered":"Rio recebe festival da lagosta e celebra 80 anos do Bode Cheiroso com eventos gastron\u00f4micos"},"content":{"rendered":"<p>Com o fim do per\u00edodo de defeso, a <strong>temporada das lagostas<\/strong> retorna ao Rio de Janeiro. Oito restaurantes na Rua Garcia D\u2019\u00c1vila, em Ipanema, promovem um <strong>festival de lagosta<\/strong> com pratos especiais de quinta a domingo. Entre as op\u00e7\u00f5es, o N\u00f4a apresenta um <strong>folhado de lagosta com algas crocantes<\/strong> por R$ 69, enquanto o So_lo oferece um <strong>lobster roll<\/strong> a R$ 68. O Alessandro &amp; Frederico destaca-se com um <strong>ravi\u00f3li de lagosta<\/strong> por R$ 98.<\/p>\n<h3>Festival de Gastronomia e Artes<\/h3>\n<p>Al\u00e9m do festival de lagosta, a <strong>3\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Circuito de Gastronomia e Artes<\/strong> em Vargem Grande e Vargem Pequena tamb\u00e9m est\u00e1 em andamento. O evento re\u00fane mais de 50 empreendedores, incluindo restaurantes, bares e artistas. O Ecco Gastronomia traz um <strong>arancini recheado de rabada<\/strong> por R$ 39, e o Grillo, da chef Natasha Guinle, apresenta um <strong>medalh\u00e3o de mignon au poivre<\/strong> com risoto de quinoa por R$ 69. O circuito acontece aos s\u00e1bados e domingos, das 10h \u00e0s 18h, at\u00e9 13 de julho.<\/p>\n<h3>Temporada de Trufas<\/h3>\n<p>A <strong>Babbo Osteria<\/strong> tamb\u00e9m se destaca nesta temporada, lan\u00e7ando um <strong>menu exclusivo de trufas<\/strong>. Durante julho, o chef Elia Schramm prepara pratos como <strong>polenta cremosa com ragu de cogumelos<\/strong> e trufa ralada por R$ 185, al\u00e9m de <strong>tortelli de burrata<\/strong> com fonduta ao lim\u00e3o e l\u00e2minas de trufas por R$ 295. O restaurante est\u00e1 localizado na Rua Bar\u00e3o da Torre, 632, em Ipanema.<\/p>\n<p>Esses eventos prometem atrair amantes da gastronomia e celebrar a rica culin\u00e1ria carioca, oferecendo experi\u00eancias \u00fanicas e sabores marcantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Oito restaurantes na Rua Garcia D\u2019\u00c1vila, em Ipanema, iniciam um festival de lagosta com pratos especiais de quinta a domingo.<\/li>\n<li>O N\u00f4a oferece um folhado de lagosta com algas crocantes por R$ 69, e o So_lo tem um lobster roll a R$ 68.<\/li>\n<li>O Alessandro &amp; Frederico apresenta um ravi\u00f3li de lagosta por R$ 98.<\/li>\n<li>A 3\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Circuito de Gastronomia e Artes em Vargem Grande e Vargem Pequena re\u00fane mais de 50 empreendedores, incluindo restaurantes e artistas, aos s\u00e1bados e domingos, at\u00e9 13 de julho.<\/li>\n<li>A Babbo Osteria lan\u00e7a um menu exclusivo de trufas, com pratos como polenta cremosa com ragu de cogumelos por R$ 185 e tortelli de burrata com trufas por R$ 295.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":195524,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Restaurantes do Rio de Janeiro oferecem pratos especiais de lagosta e trufas em festivais que atraem amantes da gastronomia at\u00e9 julho.","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[100],"class_list":["post-195481","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/195481","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=195481"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/195481\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/195524"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=195481"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=195481"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=195481"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}