{"id":198384,"date":"2025-02-26T09:26:08","date_gmt":"2025-02-26T12:26:08","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/02\/26\/estudantes-encontram-larvas-em-feijoada-da-ufma-e-um-aluno-passa-mal-apos-refeicao\/"},"modified":"2025-02-26T09:26:08","modified_gmt":"2025-02-26T12:26:08","slug":"estudantes-encontram-larvas-em-feijoada-da-ufma-e-um-aluno-passa-mal-apos-refeicao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/02\/26\/estudantes-encontram-larvas-em-feijoada-da-ufma-e-um-aluno-passa-mal-apos-refeicao\/","title":{"rendered":"Estudantes encontram larvas em feijoada da UFMA e um aluno passa mal ap\u00f3s refei\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p>Estudantes da Universidade Federal do Maranh\u00e3o (UFMA) relataram a presen\u00e7a de <strong>larvas<\/strong> em uma feijoada servida no restaurante universit\u00e1rio, durante o almo\u00e7o do dia <strong>21 de fevereiro<\/strong>. Um aluno passou mal ap\u00f3s consumir o prato e precisou de atendimento m\u00e9dico, embora sua identidade e estado de sa\u00fade n\u00e3o tenham sido divulgados. As imagens das larvas foram compartilhadas nas redes sociais, gerando indigna\u00e7\u00e3o entre os alunos, que tamb\u00e9m reclamam da qualidade dos alimentos e da \u00e1gua oferecida no local.<\/p>\n<p>Al\u00e9m das larvas, os universit\u00e1rios postaram fotos de <strong>pombos<\/strong> dentro do refeit\u00f3rio, alertando sobre os riscos de doen\u00e7as transmitidas pelas fezes desses animais, como intoxica\u00e7\u00e3o alimentar. Em resposta ao incidente, a UFMA instaurou uma <strong>sindic\u00e2ncia interna<\/strong> para investigar a situa\u00e7\u00e3o e notificou a empresa terceirizada respons\u00e1vel pelas refei\u00e7\u00f5es. A universidade afirmou que segue as normas de seguran\u00e7a alimentar da <strong>Anvisa<\/strong> (Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria) e realiza manuten\u00e7\u00f5es peri\u00f3dicas nos po\u00e7os artesianos para garantir a qualidade da \u00e1gua.<\/p>\n<p>A UFMA destacou que est\u00e1 instalando novos <strong>dosadores de cloro<\/strong> para melhorar o abastecimento de \u00e1gua nos restaurantes e que adequa\u00e7\u00f5es estruturais foram feitas no Restaurante Universit\u00e1rio para aumentar o conforto e a seguran\u00e7a dos usu\u00e1rios. A universidade tamb\u00e9m ressaltou a import\u00e2ncia do restaurante como um espa\u00e7o de conviv\u00eancia e assist\u00eancia estudantil, especialmente para alunos em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade social.<\/p>\n<p>Por fim, a UFMA informou que novas coletas de \u00e1gua ser\u00e3o realizadas ap\u00f3s a instala\u00e7\u00e3o dos dosadores, com o objetivo de verificar a potabilidade da \u00e1gua. A institui\u00e7\u00e3o reafirmou seu compromisso com a qualidade dos alimentos e a seguran\u00e7a dos estudantes, adotando medidas rigorosas para prevenir problemas semelhantes no futuro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estudantes da Universidade Federal do Maranh\u00e3o (UFMA) relataram a presen\u00e7a de larvas em uma feijoada servida no restaurante universit\u00e1rio, durante o almo\u00e7o do dia 21 de fevereiro. Um aluno passou mal ap\u00f3s consumir o prato e precisou de atendimento m\u00e9dico, embora sua identidade e estado de sa\u00fade n\u00e3o tenham sido divulgados. 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