{"id":200633,"date":"2025-08-26T07:22:58","date_gmt":"2025-08-26T10:22:58","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/26\/grandes-redes-buscam-encantar-amantes-de-vinhos-nas-foires-aux-vins-2025\/"},"modified":"2025-08-26T07:22:58","modified_gmt":"2025-08-26T10:22:58","slug":"grandes-redes-buscam-encantar-amantes-de-vinhos-nas-foires-aux-vins-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/08\/26\/grandes-redes-buscam-encantar-amantes-de-vinhos-nas-foires-aux-vins-2025\/","title":{"rendered":"Grandes redes buscam encantar amantes de vinhos nas Foires aux vins 2025"},"content":{"rendered":"

Nos \u00faltimos anos, o consumo de vinho<\/strong> passou por transforma\u00e7\u00f5es significativas, com uma queda na popularidade dos vinhos tintos em favor dos brancos e ros\u00e9s. Essa mudan\u00e7a \u00e9 acompanhada por uma crescente prefer\u00eancia por vinhos com menor teor alco\u00f3lico, refletindo um novo perfil de consumidor.<\/p>\n

As grandes distribuidoras e cavistas est\u00e3o se adaptando a essas novas demandas. Feiras de vinhos<\/strong> se tornaram espa\u00e7os de descoberta, onde jovens vignerons ganham destaque. As redes de supermercados, como Carrefour e E.Leclerc, est\u00e3o oferecendo sele\u00e7\u00f5es de vinhos prontos para consumo, incluindo op\u00e7\u00f5es de Bordeaux e vinhos da regi\u00e3o do Loire, que podem ser apreciados imediatamente.<\/p>\n

Novas Tend\u00eancias no Mercado<\/h3>\n

O diretor comercial da casa Moillard, David Gibault, observa que os consumidores est\u00e3o buscando qualidade em vez de quantidade<\/strong>. “Eles querem beber menos, mas melhor”, afirma. Essa tend\u00eancia \u00e9 evidente nas feiras de vinhos, que apresentam r\u00f3tulos mais leves e acess\u00edveis, sem deixar de lado op\u00e7\u00f5es mais complexas e maduras.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, as distribuidoras est\u00e3o diversificando suas ofertas para atender tanto clientes tradicionais quanto novos consumidores. Morgan Hubert, respons\u00e1vel pela categoria de vinhos da E.Leclerc, explica que a estrat\u00e9gia inclui a oferta de diferentes estilos de vinhos em grandes appellations, buscando agradar a todos os perfis.<\/p>\n

Valoriza\u00e7\u00e3o de Novos Talentos<\/h3>\n

A valoriza\u00e7\u00e3o de jovens vignerons e novas appellations \u00e9 uma estrat\u00e9gia comum entre as redes de supermercados. Intermarch\u00e9, por exemplo, destaca vinhos da nova appellation Entre-deux-Mers, enquanto Biocoop investe em c\u00e9pages resistentes. O site Chais d\u2019\u0152uvre, liderado pelo sommelier Manuel Peyrondet, foca exclusivamente em novos talentos do setor.<\/p>\n

Os cavistas<\/strong> tamb\u00e9m est\u00e3o se reinventando, participando ativamente das feiras de vinhos para competir com a grande distribui\u00e7\u00e3o. A Vignery, que celebra 20 anos em 2025, continua a oferecer bourgognes de qualidade a pre\u00e7os acess\u00edveis. A volta da cadeia Intercaves, sob nova dire\u00e7\u00e3o, refor\u00e7a a import\u00e2ncia desse evento no calend\u00e1rio do setor.<\/p>\n

As mudan\u00e7as no mercado de vinhos refletem uma adapta\u00e7\u00e3o \u00e0s novas prefer\u00eancias dos consumidores, que buscam experi\u00eancias mais ricas e acess\u00edveis, sem abrir m\u00e3o da qualidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  • O consumo de vinho tem mudado, com queda na popularidade dos vinhos tintos e aumento na prefer\u00eancia por brancos e ros\u00e9s.<\/li>\n
  • As grandes distribuidoras e cavistas est\u00e3o diversificando suas ofertas, incluindo vinhos prontos para consumo.<\/li>\n
  • Feiras de vinhos se tornaram espa\u00e7os de descoberta, destacando jovens vignerons e r\u00f3tulos mais leves.<\/li>\n
  • O diretor comercial da casa Moillard, David Gibault, afirma que consumidores buscam qualidade em vez de quantidade.<\/li>\n
  • Redes de supermercados, como E.Leclerc e Intermarch\u00e9, est\u00e3o investindo em novas appellations e vinhos acess\u00edveis.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":200676,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Distribuidoras adaptam-se \u00e0s novas prefer\u00eancias dos consumidores e destacam jovens vignerons em feiras de vinhos, promovendo qualidade e diversidade","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[140,102,97,180,88,127],"class_list":["post-200633","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-alimentacao","tag-conflitos","tag-curiosidades","tag-descobertas","tag-negocios","tag-tendencias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/200633","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=200633"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/200633\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/200676"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=200633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=200633"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=200633"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}