{"id":20073,"date":"2025-02-04T07:01:14","date_gmt":"2025-02-04T10:01:14","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/02\/04\/nolita-roastery-recebe-a-batalha-do-cafe-com-degustacao-e-competicao-nesta-terca-feira\/"},"modified":"2025-02-04T07:01:14","modified_gmt":"2025-02-04T10:01:14","slug":"nolita-roastery-recebe-a-batalha-do-cafe-com-degustacao-e-competicao-nesta-terca-feira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/02\/04\/nolita-roastery-recebe-a-batalha-do-cafe-com-degustacao-e-competicao-nesta-terca-feira\/","title":{"rendered":"Nolita Roastery recebe a Batalha do Caf\u00e9 com degusta\u00e7\u00e3o e competi\u00e7\u00e3o nesta ter\u00e7a-feira"},"content":{"rendered":"<p>Baristas do Nolita Roastery e do Nolita Oven &amp; Bar, localizados na Barra da Tijuca, participam nesta ter\u00e7a-feira da <strong>Batalha do Caf\u00e9<\/strong>, um evento que visa proporcionar uma experi\u00eancia sensorial \u00fanica em torno do caf\u00e9. Durante a competi\u00e7\u00e3o, ser\u00e3o apresentados diversos tipos de caf\u00e9, blends e torras, com o p\u00fablico convidado a degustar e votar em suas op\u00e7\u00f5es preferidas. Os crit\u00e9rios de avalia\u00e7\u00e3o incluem corpo, cremosidade, sabor, amargor, do\u00e7ura, acidez e o conjunto final da bebida.<\/p>\n<p>O evento ocorrer\u00e1 no Nolita Roastery, que conta com uma estrutura de torrefa\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria e a \u00fanica estufa indoor de caf\u00e9 do Brasil, al\u00e9m de tubula\u00e7\u00e3o que transporta o caf\u00e9 diretamente para as moendas. A proposta \u00e9 tornar a experi\u00eancia acess\u00edvel a todos, independentemente do n\u00edvel de conhecimento sobre caf\u00e9, permitindo que os participantes descubram novos sabores e t\u00e9cnicas de prepara\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>O barista que obtiver a maior pontua\u00e7\u00e3o receber\u00e1 como pr\u00eamio <strong>1kg de caf\u00e9 Nolita<\/strong>. Os clientes interessados em participar como jurados podem se inscrever para degustar e avaliar os caf\u00e9s apresentados. Cada jurado receber\u00e1 um pacote de caf\u00e9 Nolita de <strong>250g<\/strong> como agradecimento pela participa\u00e7\u00e3o. A competi\u00e7\u00e3o est\u00e1 marcada para as <strong>16h<\/strong> e ser\u00e1 realizada no New York City Center. Informa\u00e7\u00f5es e inscri\u00e7\u00f5es podem ser feitas pelo telefone <strong>(21) 99512.5044<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Baristas do Nolita Roastery e do Nolita Oven &amp; Bar, localizados na Barra da Tijuca, participam nesta ter\u00e7a-feira da Batalha do Caf\u00e9, um evento que visa proporcionar uma experi\u00eancia sensorial \u00fanica em torno do caf\u00e9. Durante a competi\u00e7\u00e3o, ser\u00e3o apresentados diversos tipos de caf\u00e9, blends e torras, com o p\u00fablico convidado a degustar e votar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"- A Batalha do Caf\u00e9 ocorre nesta ter\u00e7a-feira no Nolita Roastery, Barra da Tijuca.\n- Baristas apresentar\u00e3o caf\u00e9s variados para degusta\u00e7\u00e3o e vota\u00e7\u00e3o do p\u00fablico.\n- Aspectos como sabor, acidez e cremosidade ser\u00e3o avaliados na competi\u00e7\u00e3o.\n- O evento visa promover uma imers\u00e3o sensorial acess\u00edvel a todos os n\u00edveis de conhecimento.\n- O barista vencedor ganhar\u00e1 1kg de caf\u00e9 Nolita; jurados recebem 250g.","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[100],"class_list":["post-20073","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/20073","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=20073"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/20073\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=20073"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=20073"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=20073"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}