{"id":203225,"date":"2025-08-26T00:00:00","date_gmt":"2025-08-26T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/26\/gelados-veganos-de-avila-conquistam-prateleiras-de-supermercados-no-brasil\/"},"modified":"2025-08-26T00:00:00","modified_gmt":"2025-08-26T03:00:00","slug":"gelados-veganos-de-avila-conquistam-prateleiras-de-supermercados-no-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/08\/26\/gelados-veganos-de-avila-conquistam-prateleiras-de-supermercados-no-brasil\/","title":{"rendered":"Gelados veganos de \u00c1vila conquistam prateleiras de supermercados no Brasil"},"content":{"rendered":"

Pink Albatross, uma marca de sorvetes veganos, alcan\u00e7ou um faturamento de <\/strong>1,8 milh\u00f5es de euros em 2024, consolidando-se como a mais vendida na Espanha. Com uma taxa de recompra de <\/strong>80%, a empresa se destaca em um mercado em expans\u00e3o para produtos \u00e0 base de plantas.<\/strong><\/p>\n

A hist\u00f3ria da Pink Albatross come\u00e7ou com Luke Saldanha, um ex-banc\u00e1rio que se tornou vegano ap\u00f3s sua experi\u00eancia em Nova York. Ele buscava op\u00e7\u00f5es de sobremesas que fossem seguras para sua filha, al\u00e9rgica a v\u00e1rios ingredientes. Em 2018, Saldanha e seu s\u00f3cio, Pepe Biaggio, iniciaram a pesquisa para desenvolver sorvetes totalmente vegetais. O primeiro produto foi lan\u00e7ado em abril de 2019, e a marca rapidamente conquistou espa\u00e7o em 2.500 pontos de venda<\/strong>, incluindo grandes redes de supermercados e hot\u00e9is.<\/p>\n

Os sorvetes da Pink Albatross s\u00e3o feitos com ingredientes simples e naturais<\/strong>, seguindo a tend\u00eancia de “clean label”. A marca evita aditivos e conservantes, utilizando apenas at\u00e9 dez ingredientes por receita. Entre os sabores inovadores est\u00e3o o de lim\u00e3o com bolo de lim\u00e3o e o de pistache, que se tornaram os favoritos dos consumidores.<\/p>\n

Expans\u00e3o e Inova\u00e7\u00e3o<\/h3>\n

Em 2024, a Pink Albatross lan\u00e7ou novos produtos, como mini bombons de chocolate belga e polos cremosos de frutas, ampliando seu portf\u00f3lio em um mercado que cada vez mais busca op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis e saborosas. A marca se posiciona como uma alternativa vi\u00e1vel para todos, independentemente de restri\u00e7\u00f5es alimentares, ao n\u00e3o destacar a palavra “vegano” em suas embalagens.<\/p>\n

A empresa, que come\u00e7ou com pequenas produ\u00e7\u00f5es, agora fabrica at\u00e9 3.000 litros<\/strong> de sorvete por lote. Saldanha destaca que a aceita\u00e7\u00e3o dos produtos tem superado as expectativas, e a marca j\u00e1 \u00e9 a sexta mais vendida no segmento de sorvetes plant-based na Espanha. Com planos de internacionaliza\u00e7\u00e3o e novas inova\u00e7\u00f5es, a Pink Albatross continua a provar que \u00e9 poss\u00edvel criar del\u00edcias sem ingredientes de origem animal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  • A Pink Albatross, marca de sorvetes veganos, faturou 1,8 milh\u00f5es de euros em 2024, tornando-se a mais vendida na Espanha.<\/li>\n
  • A taxa de recompra dos produtos \u00e9 de 80%, destacando a aceita\u00e7\u00e3o no mercado.<\/li>\n
  • A marca foi fundada por Luke Saldanha e Pepe Biaggio, com o primeiro sorvete lan\u00e7ado em abril de 2019.<\/li>\n
  • Em 2024, a Pink Albatross ampliou seu portf\u00f3lio com novos produtos, como mini bombons de chocolate belga e polos cremosos de frutas.<\/li>\n
  • A empresa j\u00e1 est\u00e1 presente em 2.500 pontos de venda e fabrica at\u00e9 3.000 litros de sorvete por lote.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":203265,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Pink Albatross inova no mercado de sorvetes veganos e amplia portf\u00f3lio com novos produtos, conquistando consumidores na Espanha","footnotes":""},"categories":[41,40],"tags":[140,94,85,89,98,127],"class_list":["post-203225","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-educacao","tag-alimentacao","tag-economia","tag-inovacao","tag-meio-ambiente","tag-pesquisa","tag-tendencias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/203225","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=203225"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/203225\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/203265"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=203225"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=203225"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=203225"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}