{"id":204840,"date":"2025-09-22T16:00:25","date_gmt":"2025-09-22T19:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/22\/facundo-guerra-revitaliza-padaria-artesanal-em-crise-no-primeiro-episodio-de-serie\/"},"modified":"2025-09-22T16:00:25","modified_gmt":"2025-09-22T19:00:25","slug":"facundo-guerra-revitaliza-padaria-artesanal-em-crise-no-primeiro-episodio-de-serie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/09\/22\/facundo-guerra-revitaliza-padaria-artesanal-em-crise-no-primeiro-episodio-de-serie\/","title":{"rendered":"Facundo Guerra revitaliza padaria artesanal em crise no primeiro epis\u00f3dio de s\u00e9rie"},"content":{"rendered":"<p>O reality show <strong>Choque de Gest\u00e3o<\/strong>, da EXAME, estreia com a <strong>Esquina do P\u00e3o<\/strong>, uma padaria artesanal em S\u00e3o Paulo que enfrenta desafios operacionais. O programa visa ajudar pequenas e m\u00e9dias empresas a superar dificuldades com a orienta\u00e7\u00e3o de grandes empres\u00e1rios.<\/p>\n<p>A padaria, fundada por <strong>Alana Fonseca<\/strong> e <strong>Brunno Leoni<\/strong>, tem 12 anos de hist\u00f3ria e fornece p\u00e3es para renomados restaurantes da cidade. Apesar do sucesso inicial, os s\u00f3cios se viram sobrecarregados com as opera\u00e7\u00f5es di\u00e1rias, o que dificultou a implementa\u00e7\u00e3o de estrat\u00e9gias de crescimento e a organiza\u00e7\u00e3o financeira.<\/p>\n<p>No epis\u00f3dio inaugural, o empres\u00e1rio <strong>Facundo Guerra<\/strong>, conhecido por seu trabalho no setor de entretenimento, assume a miss\u00e3o de oferecer conselhos. Com mais de 20 opera\u00e7\u00f5es sob sua gest\u00e3o, Guerra analisa a rotina da Esquina do P\u00e3o e identifica gargalos que precisam ser resolvidos.<\/p>\n<p>Entre as recomenda\u00e7\u00f5es apresentadas, destaca-se a <strong>import\u00e2ncia de delegar tarefas<\/strong>, estruturar processos e investir em marketing de forma mais eficaz. O programa tamb\u00e9m convida outras pequenas e m\u00e9dias empresas a se inscreverem para participar de futuros epis\u00f3dios, ampliando a rede de apoio e aprendizado.<\/p>\n<p>A iniciativa promete n\u00e3o apenas transformar a gest\u00e3o da Esquina do P\u00e3o, mas tamb\u00e9m inspirar outras empresas a buscarem solu\u00e7\u00f5es para seus desafios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O reality show Choque de Gest\u00e3o, da EXAME, estreia com a padaria artesanal Esquina do P\u00e3o, localizada em S\u00e3o Paulo.<\/li>\n<li>A padaria, fundada por Alana Fonseca e Brunno Leoni, enfrenta dificuldades operacionais ap\u00f3s doze anos de atividade.<\/li>\n<li>O empres\u00e1rio Facundo Guerra, conhecido no setor de entretenimento, oferece conselhos para melhorar a gest\u00e3o do neg\u00f3cio.<\/li>\n<li>Entre as recomenda\u00e7\u00f5es, est\u00e3o a delega\u00e7\u00e3o de tarefas, a estrutura\u00e7\u00e3o de processos e um investimento mais eficaz em marketing.<\/li>\n<li>O programa tamb\u00e9m convida outras pequenas e m\u00e9dias empresas a se inscreverem para participar de epis\u00f3dios futuros.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":204890,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Facundo Guerra analisa a rotina da padaria e sugere melhorias em delega\u00e7\u00e3o de tarefas, processos e marketing para impulsionar o neg\u00f3cio.","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[203,159,94,118,85,88],"class_list":["post-204840","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-noticias","tag-catolicismo","tag-doencas","tag-economia","tag-guerra","tag-inovacao","tag-negocios"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/204840","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=204840"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/204840\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/204890"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=204840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=204840"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=204840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}