{"id":211726,"date":"2025-07-22T20:39:31","date_gmt":"2025-07-22T23:39:31","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/07\/22\/adocante-comum-pode-prejudicar-as-defesas-do-cerebro-alerta-pesquisa-recente\/"},"modified":"2025-07-22T20:39:31","modified_gmt":"2025-07-22T23:39:31","slug":"adocante-comum-pode-prejudicar-as-defesas-do-cerebro-alerta-pesquisa-recente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/07\/22\/adocante-comum-pode-prejudicar-as-defesas-do-cerebro-alerta-pesquisa-recente\/","title":{"rendered":"Ado\u00e7ante eritritol pode comprometer a prote\u00e7\u00e3o do c\u00e9rebro em alimentos fitness"},"content":{"rendered":"

Um novo estudo da Universidade do Colorado revela que o eritritol<\/strong>, um ado\u00e7ante natural popular em produtos aliment\u00edcios, pode comprometer a barreira hematoencef\u00e1lica<\/strong>, aumentando o risco de infarto e acidente vascular cerebral (AVC). O eritritol, encontrado em itens como barrinhas de prote\u00edna e bebidas “zero a\u00e7\u00facar”, \u00e9 considerado uma alternativa saud\u00e1vel ao a\u00e7\u00facar, mas a pesquisa levanta preocupa\u00e7\u00f5es sobre sua seguran\u00e7a.<\/p>\n

Os pesquisadores expuseram c\u00e9lulas da barreira hematoencef\u00e1lica a n\u00edveis de eritritol semelhantes aos encontrados no sangue ap\u00f3s o consumo. Os resultados mostraram danos celulares significativos, que podem aumentar a vulnerabilidade do c\u00e9rebro \u00e0 forma\u00e7\u00e3o de co\u00e1gulos sangu\u00edneos, um fator cr\u00edtico para o AVC. O eritritol provoca estresse oxidativo<\/strong>, resultando em morte celular e comprometendo a fun\u00e7\u00e3o normal das c\u00e9lulas.<\/p>\n

Efeitos no Fluxo Sangu\u00edneo<\/h3>\n

Al\u00e9m disso, o estudo indica que o eritritol desregula a capacidade dos vasos sangu\u00edneos de regular o fluxo sangu\u00edneo. A pesquisa revelou que o ado\u00e7ante reduz a produ\u00e7\u00e3o de \u00f3xido n\u00edtrico<\/strong>, uma mol\u00e9cula que relaxa os vasos, enquanto aumenta os n\u00edveis de endotelina-1<\/strong>, que os contrai. Esse desequil\u00edbrio pode levar \u00e0 falta de oxig\u00eanio e nutrientes no c\u00e9rebro, elevando o risco de AVC isqu\u00eamico.<\/p>\n

Estudos anteriores j\u00e1 haviam associado o consumo de eritritol a um aumento nas doen\u00e7as cardiovasculares. Aqueles com n\u00edveis elevados do ado\u00e7ante no sangue apresentaram duas vezes mais chances<\/strong> de sofrer eventos card\u00edacos graves. Apesar de ser aprovado como seguro por ag\u00eancias como FDA e EFSA, a nova pesquisa sugere que mesmo alternativas naturais ao a\u00e7\u00facar podem ter efeitos adversos \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n

Necessidade de Mais Pesquisa<\/h3>\n

Os cientistas reconhecem que os experimentos foram realizados em c\u00e9lulas isoladas, o que pode n\u00e3o refletir o comportamento no corpo humano. Eles destacam a necessidade de testes mais avan\u00e7ados para confirmar esses efeitos. A pesquisa ressalta a import\u00e2ncia de reavaliar o uso de ado\u00e7antes, mesmo os considerados naturais, que podem trazer riscos inesperados \u00e0 sa\u00fade. \u00c0 medida que mais estudos s\u00e3o realizados, consumidores devem estar cientes dos potenciais riscos associados ao eritritol em suas dietas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \n
  • Um estudo da Universidade do Colorado aponta que o eritritol, um ado\u00e7ante natural, pode danificar a barreira hematoencef\u00e1lica.<\/li>\n
  • O consumo do eritritol est\u00e1 associado ao aumento do risco de infarto e acidente vascular cerebral (AVC).<\/li>\n
  • Pesquisadores expuseram c\u00e9lulas da barreira hematoencef\u00e1lica a n\u00edveis de eritritol encontrados no sangue ap\u00f3s o consumo, resultando em danos celulares significativos.<\/li>\n
  • O estudo tamb\u00e9m indica que o eritritol desregula o fluxo sangu\u00edneo, reduzindo a produ\u00e7\u00e3o de \u00f3xido n\u00edtrico e aumentando a endotelina-1, o que pode levar \u00e0 falta de oxig\u00eanio no c\u00e9rebro.<\/li>\n
  • Apesar de ser considerado seguro por ag\u00eancias reguladoras, a pesquisa sugere a necessidade de mais estudos sobre os efeitos do eritritol na sa\u00fade.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":211763,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Estudo alerta que o eritritol pode comprometer a barreira hematoencef\u00e1lica e aumentar o risco de infarto e AVC.","footnotes":""},"categories":[12,28],"tags":[138,159,94,111,100],"class_list":["post-211726","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-saude-cotidiano","tag-cinema","tag-doencas","tag-economia","tag-evangelho","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/211726","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=211726"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/211726\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/211763"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=211726"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=211726"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=211726"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}