{"id":213381,"date":"2025-09-11T02:30:00","date_gmt":"2025-09-11T05:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/11\/paris-revela-seu-charme-inigualavel-em-um-panorama-deslumbrante-da-cidade\/"},"modified":"2025-09-11T02:30:00","modified_gmt":"2025-09-11T05:30:00","slug":"paris-revela-seu-charme-inigualavel-em-um-panorama-deslumbrante-da-cidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/09\/11\/paris-revela-seu-charme-inigualavel-em-um-panorama-deslumbrante-da-cidade\/","title":{"rendered":"Paris revela seu charme inigual\u00e1vel em um panorama deslumbrante da cidade"},"content":{"rendered":"<p>O restaurante <strong>Tout-Paris<\/strong>, situado no s\u00e9timo andar do hotel <strong>Cheval Blanc<\/strong>, foi inaugurado em 2021 e integra o complexo da <strong>Samaritaine<\/strong>, revitalizado pelo grupo <strong>LVMH<\/strong>. Com uma vista deslumbrante da cidade, o local se destaca n\u00e3o apenas pela paisagem, mas tamb\u00e9m pela sua proposta inovadora na sommellerie.<\/p>\n<p>O diretor de sommellerie, <strong>Emmanuel Cadieu<\/strong>, apresenta uma carta de vinhos diversificada, que inclui <strong>juran\u00e7on seco<\/strong> e uma cole\u00e7\u00e3o de vinhos raros. A sele\u00e7\u00e3o desafia a vis\u00e3o contempor\u00e2nea da sommellerie francesa, oferecendo op\u00e7\u00f5es para todos os gostos e or\u00e7amentos. A carta conta com <strong>30 mil garrafas<\/strong> e <strong>1.700 refer\u00eancias<\/strong>, abrangendo desde vinhos \u201cnature\u201d at\u00e9 r\u00f3tulos renomados como <strong>Ch\u00e2teau Cheval Blanc<\/strong> e <strong>Yquem<\/strong>.<\/p>\n<p>Cadieu e sua equipe, incluindo a sommeli\u00e8re <strong>Sol\u00e8ne Bonhumeau<\/strong>, t\u00eam se dedicado a descobrir tesouros vin\u00edcolas, como a <strong>cuv\u00e9e Serres-seques<\/strong> do dom\u00ednio <strong>Lajibe<\/strong>. A experi\u00eancia no Tout-Paris \u00e9 enriquecida por uma sele\u00e7\u00e3o que inclui vinhos de diversas regi\u00f5es, como <strong>\u00c1ustria<\/strong>, <strong>Espanha<\/strong> e <strong>Portugal<\/strong>, al\u00e9m de uma generosa oferta de <strong>sak\u00e9s<\/strong> japoneses.<\/p>\n<p>A proposta do restaurante \u00e9 clara: <strong>misturar o tradicional e o contempor\u00e2neo<\/strong>, oferecendo uma experi\u00eancia \u00fanica para os amantes do vinho. Com uma abordagem que valoriza tanto as grandes casas quanto os pequenos produtores, o Tout-Paris se posiciona como um destino imperd\u00edvel para quem busca qualidade e inova\u00e7\u00e3o na gastronomia e na vinicultura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O restaurante Tout-Paris, localizado no s\u00e9timo andar do hotel Cheval Blanc, foi inaugurado em 2021.<\/li>\n<li>O local faz parte do complexo da Samaritaine, revitalizado pelo grupo LVMH.<\/li>\n<li>O diretor de sommellerie, Emmanuel Cadieu, apresenta uma carta de vinhos com 30 mil garrafas e 1.700 refer\u00eancias, incluindo juran\u00e7on seco e vinhos raros.<\/li>\n<li>A sele\u00e7\u00e3o abrange vinhos de diversas regi\u00f5es, como \u00c1ustria, Espanha e Portugal, al\u00e9m de sak\u00e9s japoneses.<\/li>\n<li>A proposta do restaurante \u00e9 misturar o tradicional e o contempor\u00e2neo, oferecendo uma experi\u00eancia \u00fanica para os amantes do vinho.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":213424,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Tout-Paris apresenta nova carta de vinhos com 30 mil garrafas e 1.700 refer\u00eancias, desafiando a sommellerie francesa contempor\u00e2nea","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[140,85,36,100,132],"class_list":["post-213381","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-alimentacao","tag-inovacao","tag-musica","tag-noticia","tag-startups"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/213381","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=213381"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/213381\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/213424"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=213381"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=213381"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=213381"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}