{"id":217063,"date":"2025-08-08T08:47:58","date_gmt":"2025-08-08T11:47:58","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/08\/melhor-bar-da-america-do-sul-marca-presenca-em-evento-gastronomico-em-sp\/"},"modified":"2025-08-08T08:47:58","modified_gmt":"2025-08-08T11:47:58","slug":"melhor-bar-da-america-do-sul-marca-presenca-em-evento-gastronomico-em-sp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/educacao\/2025\/08\/08\/melhor-bar-da-america-do-sul-marca-presenca-em-evento-gastronomico-em-sp\/","title":{"rendered":"Melhor bar da Am\u00e9rica do Sul marca presen\u00e7a em evento gastron\u00f4mico em SP"},"content":{"rendered":"<p>O <strong>bar Tres Monos<\/strong>, de Buenos Aires, que ocupa o <strong>1\u00b0 lugar no 50 Best Bars da Am\u00e9rica do Sul<\/strong> e o <strong>7\u00b0 no ranking global<\/strong>, participar\u00e1 de um evento colaborativo no <strong>Kotchi<\/strong> na pr\u00f3xima segunda-feira, <strong>11 de agosto<\/strong>. A bartender argentina <strong>In\u00e9s de Los Santos<\/strong> liderar\u00e1 a cria\u00e7\u00e3o de um card\u00e1pio de coquet\u00e9is autorais para a ocasi\u00e3o.<\/p>\n<p>No evento, tr\u00eas coquet\u00e9is foram elaborados: o <strong>Apel Matini<\/strong>, que combina ma\u00e7\u00e3 verde, gim, vermute, jerez, mate e huacatay; a <strong>Paloma Porte\u00f1a<\/strong>, com tequila, hortel\u00e3, melancia, soda de laranja e o Licor del Norte Tres Monos; e o <strong>Uatfak<\/strong>, feito com tequila, cedr\u00f3n, s\u00e2ndalo e lim\u00e3o siciliano. Os drinques estar\u00e3o dispon\u00edveis por <strong>R$ 52<\/strong> cada.<\/p>\n<h3>Eventos em S\u00e3o Paulo<\/h3>\n<p>Enquanto isso, S\u00e3o Paulo se prepara para uma s\u00e9rie de eventos gastron\u00f4micos. No dia <strong>17 de agosto<\/strong>, o <strong>Hotel Emiliano<\/strong> sediar\u00e1 o <strong>Emiliano Market Day<\/strong>, com o tema \u201cGastronomia viva: cozinhando com a alma\u201d. O evento contar\u00e1 com uma feira de produtores, degusta\u00e7\u00f5es e workshops sobre tend\u00eancias gastron\u00f4micas.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, o bar <strong>Jabal\u00ed<\/strong> celebrar\u00e1 o anivers\u00e1rio de seu chef, <strong>Rodrigo Valente<\/strong>, com um menu colaborativo que inclui pratos de restaurantes convidados. Entre as op\u00e7\u00f5es, destacam-se o arroz de rabada com queijo coalho e mandioca, al\u00e9m de coquet\u00e9is exclusivos.<\/p>\n<p>O <strong>Plou<\/strong>, bar de vinhos naturais, tamb\u00e9m comemorar\u00e1 seu primeiro anivers\u00e1rio no dia <strong>17 de agosto<\/strong>, oferecendo uma sele\u00e7\u00e3o especial de vinhos e pratos preparados pela chef <strong>Carol Albuquerque<\/strong>. Os eventos prometem atrair amantes da gastronomia e coquetelaria, destacando a rica cena de bares e restaurantes da cidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O bar Tres Monos, de Buenos Aires, participar\u00e1 de um evento colaborativo no Kotchi em 11 de agosto.<\/li>\n<li>A bartender In\u00e9s de Los Santos criar\u00e1 um card\u00e1pio com tr\u00eas coquet\u00e9is autorais.<\/li>\n<li>Os coquet\u00e9is s\u00e3o: Apel Matini, Paloma Porte\u00f1a e Uatfak, cada um custando R$ 52,00.<\/li>\n<li>Em S\u00e3o Paulo, o Hotel Emiliano sediar\u00e1 o Emiliano Market Day em 17 de agosto, com foco em gastronomia.<\/li>\n<li>O bar Jabal\u00ed e o Plou tamb\u00e9m celebrar\u00e3o anivers\u00e1rios com eventos especiais no mesmo dia.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":217087,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Tres Monos apresenta coquet\u00e9is exclusivos em evento no Kotchi, enquanto S\u00e3o Paulo celebra com feiras e anivers\u00e1rios em bares renomados","footnotes":""},"categories":[40,1],"tags":[140,227,180,159,144],"class_list":["post-217063","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-educacao","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-descobertas","tag-doencas","tag-festivais"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/217063","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=217063"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/217063\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/217087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=217063"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=217063"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=217063"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}