{"id":217211,"date":"2025-07-29T01:00:14","date_gmt":"2025-07-29T04:00:14","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/07\/29\/pizzaria-nos-eua-acidentalmente-intoxica-mais-de-80-clientes-com-thc\/"},"modified":"2025-07-29T01:00:14","modified_gmt":"2025-07-29T04:00:14","slug":"pizzaria-nos-eua-acidentalmente-intoxica-mais-de-80-clientes-com-thc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2025\/07\/29\/pizzaria-nos-eua-acidentalmente-intoxica-mais-de-80-clientes-com-thc\/","title":{"rendered":"Pizzaria nos EUA acidentalmente intoxica mais de 80 clientes com THC"},"content":{"rendered":"<p>Autoridades de sa\u00fade dos Estados Unidos emitiram um alerta sobre os riscos de <strong>intoxica\u00e7\u00f5es em massa por THC<\/strong> em alimentos. A recomenda\u00e7\u00e3o surgiu ap\u00f3s um incidente em Wisconsin, onde <strong>85 pessoas adoeceram<\/strong> ap\u00f3s consumir refei\u00e7\u00f5es com \u00f3leo contendo tetrahidrocanabinol (THC), subst\u00e2ncia psicoativa da cannabis. O caso ocorreu entre os dias 22 e 24 de outubro de 2024, no restaurante <strong>Famous Yeti&#8217;s Pizza<\/strong>, em Stoughton.<\/p>\n<p>Os sintomas relatados inclu\u00edram <strong>tontura, sonol\u00eancia, ansiedade, n\u00e1usea e taquicardia<\/strong>. A investiga\u00e7\u00e3o come\u00e7ou quando equipes de emerg\u00eancia atenderam sete pessoas com sintomas semelhantes, todas que haviam comido no restaurante. Testes de mon\u00f3xido de carbono foram realizados e resultaram negativos. No entanto, os pacientes foram diagnosticados com intoxica\u00e7\u00e3o por THC, mesmo sem terem consumido a subst\u00e2ncia de forma intencional.<\/p>\n<p>O propriet\u00e1rio do restaurante informou que, ap\u00f3s o t\u00e9rmino do \u00f3leo de cozinha habitual, utilizou um \u00f3leo dispon\u00edvel na cozinha compartilhada, acreditando ser canola comum. A contamina\u00e7\u00e3o foi considerada acidental, e nenhuma acusa\u00e7\u00e3o foi formalizada. O restaurante foi fechado temporariamente para investiga\u00e7\u00e3o e reabriu em 26 de outubro, ap\u00f3s se desculpar publicamente e afirmar que colaboraria com as autoridades para melhorar os protocolos de seguran\u00e7a.<\/p>\n<p>O <strong>CDC<\/strong> destacou que cozinhas compartilhadas entre empresas aliment\u00edcias e fabricantes de produtos com THC aumentam o risco de contamina\u00e7\u00f5es acidentais. A ag\u00eancia recomendou regulamenta\u00e7\u00f5es mais rigorosas sobre armazenamento, rotulagem e separa\u00e7\u00e3o de insumos. Al\u00e9m disso, alertou m\u00e9dicos e profissionais de sa\u00fade sobre a possibilidade de intoxica\u00e7\u00f5es em massa por THC em alimentos, enfatizando a import\u00e2ncia de reconhecer os sintomas s\u00fabitos como um indicador cr\u00edtico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Autoridades de sa\u00fade dos Estados Unidos emitiram um alerta sobre intoxica\u00e7\u00f5es em massa por tetrahidrocanabinol (THC) em alimentos.<\/li>\n<li>O aviso foi motivado por um incidente em Wisconsin, onde oitenta e cinco pessoas adoeceram ap\u00f3s consumir refei\u00e7\u00f5es com \u00f3leo contendo THC.<\/li>\n<li>Os sintomas inclu\u00edram tontura, sonol\u00eancia, ansiedade, n\u00e1usea e taquicardia.<\/li>\n<li>O propriet\u00e1rio do restaurante Famous Yeti&#8217;s Pizza, onde ocorreu o caso, usou acidentalmente um \u00f3leo de cozinha com THC, acreditando ser canola comum.<\/li>\n<li>O Centro de Controle e Preven\u00e7\u00e3o de Doen\u00e7as (CDC) recomendou regulamenta\u00e7\u00f5es mais rigorosas sobre armazenamento e rotulagem de produtos aliment\u00edcios para evitar contamina\u00e7\u00f5es acidentais.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":217250,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"CDC recomenda regulamenta\u00e7\u00f5es mais rigorosas ap\u00f3s 85 pessoas adoecerem em Wisconsin por consumo acidental de alimentos com THC.","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[140,138,124,180,159,86],"class_list":["post-217211","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-cinema","tag-comportamento","tag-descobertas","tag-doencas","tag-internet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/217211","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=217211"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/217211\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/217250"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=217211"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=217211"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=217211"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}