{"id":220544,"date":"2025-09-13T05:00:35","date_gmt":"2025-09-13T08:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/13\/comemore-o-dia-da-cachaca-em-festas-e-eventos-pelo-brasil\/"},"modified":"2025-09-13T05:00:35","modified_gmt":"2025-09-13T08:00:35","slug":"comemore-o-dia-da-cachaca-em-festas-e-eventos-pelo-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/09\/13\/comemore-o-dia-da-cachaca-em-festas-e-eventos-pelo-brasil\/","title":{"rendered":"Comemore o Dia da Cacha\u00e7a em festas e eventos pelo Brasil"},"content":{"rendered":"<p>Hoje, 13 de setembro, \u00e9 celebrado o <strong>Dia Nacional da Cacha\u00e7a<\/strong>, uma data que homenageia a tradicional bebida brasileira. Para marcar a ocasi\u00e3o, diversos bares e restaurantes da regi\u00e3o est\u00e3o promovendo drinques sofisticados que destacam a cacha\u00e7a como protagonista da alta coquetelaria.<\/p>\n<p>Os estabelecimentos est\u00e3o apresentando <strong>receitas autorais<\/strong> que valorizam ingredientes brasileiros, oferecendo uma nova perspectiva sobre a bebida. Entre as inova\u00e7\u00f5es, o bar Baixo Araguaia, rec\u00e9m-inaugurado na Zona Sul, traz drinques que incorporam elementos como p\u00e9 de moleque e bala de tamarindo. J\u00e1 o restaurante Quit\u00e9ria, localizado no Ipanema Inn, lan\u00e7ou uma nova carta com quatro coquet\u00e9is autorais, assinados pelo mixologista Waguinho.<\/p>\n<p>Waguinho destaca que a proposta do Quit\u00e9ria \u00e9 <strong>explorar insumos locais<\/strong> e suas sazonalidades, criando receitas que refletem a criatividade e leveza da culin\u00e1ria brasileira. Al\u00e9m das op\u00e7\u00f5es tradicionais, os clientes podem experimentar combina\u00e7\u00f5es que surpreendem e encantam o paladar.<\/p>\n<p>A cacha\u00e7a, quando consumida com modera\u00e7\u00e3o, \u00e9 frequentemente associada a poss\u00edveis benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade. No entanto, neste dia festivo, o foco est\u00e1 na celebra\u00e7\u00e3o e na aprecia\u00e7\u00e3o da bebida, seja pura ou em drinques elaborados. A data \u00e9 uma oportunidade para os amantes da cacha\u00e7a se reunirem e desfrutarem das diversas formas de consumo que a bebida oferece.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Hoje, 13 de setembro, \u00e9 o Dia Nacional da Cacha\u00e7a, celebrando a bebida tradicional brasileira.<\/li>\n<li>Bares e restaurantes da regi\u00e3o promovem drinques sofisticados com cacha\u00e7a como destaque.<\/li>\n<li>O bar Baixo Araguaia, na Zona Sul, apresenta drinques com p\u00e9 de moleque e bala de tamarindo.<\/li>\n<li>O restaurante Quit\u00e9ria, no Ipanema Inn, lan\u00e7ou uma nova carta com quatro coquet\u00e9is autorais do mixologista Waguinho.<\/li>\n<li>A data \u00e9 uma oportunidade para os amantes da cacha\u00e7a apreciarem a bebida em suas diversas formas de consumo.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":220579,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Bares e restaurantes celebram o Dia Nacional da Cacha\u00e7a com drinques inovadores e receitas que destacam ingredientes brasileiros","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[140,152,161,85,86,36],"class_list":["post-220544","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-alimentacao","tag-eleicoes","tag-fofocas","tag-inovacao","tag-internet","tag-musica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/220544","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=220544"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/220544\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/220579"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=220544"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=220544"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=220544"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}