{"id":221184,"date":"2025-02-03T12:24:00","date_gmt":"2025-02-03T15:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/02\/03\/alimentos-ricos-em-polifenois-podem-reduzir-em-23percent-o-risco-de-sindrome-metabolica\/"},"modified":"2025-02-03T12:24:00","modified_gmt":"2025-02-03T15:24:00","slug":"alimentos-ricos-em-polifenois-podem-reduzir-em-23percent-o-risco-de-sindrome-metabolica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/02\/03\/alimentos-ricos-em-polifenois-podem-reduzir-em-23percent-o-risco-de-sindrome-metabolica\/","title":{"rendered":"Alimentos ricos em polifen\u00f3is podem reduzir em 23% o risco de s\u00edndrome metab\u00f3lica"},"content":{"rendered":"<p>Uma dieta rica em alimentos como <strong>uva, morango, a\u00e7a\u00ed, laranja, chocolate, vinho e caf\u00e9<\/strong> pode reduzir em at\u00e9 <strong>23%<\/strong> o risco de s\u00edndrome metab\u00f3lica, um conjunto de altera\u00e7\u00f5es que aumenta a probabilidade de doen\u00e7as cardiovasculares. Essa conclus\u00e3o \u00e9 resultado de um estudo com <strong>mais de 6 mil brasileiros<\/strong>, o maior do mundo a investigar os efeitos dos polifen\u00f3is, compostos bioativos com propriedades antioxidantes e anti-inflamat\u00f3rias, na sa\u00fade cardiometab\u00f3lica. Os resultados foram publicados no <strong>Journal of Nutrition<\/strong>.<\/p>\n<p>A pesquisa, coordenada por Isabela Bense\u00f1or, professora da <strong>Faculdade de Medicina da Universidade de S\u00e3o Paulo (FM-USP)<\/strong>, faz parte do <strong>Estudo Longitudinal de Sa\u00fade do Adulto (ELSA-Brasil)<\/strong>, que acompanha a sa\u00fade de <strong>15 mil funcion\u00e1rios p\u00fablicos<\/strong> desde 2008. Entre os <strong>6.378 participantes<\/strong>, <strong>2.031<\/strong> desenvolveram a s\u00edndrome metab\u00f3lica, caracterizada por fatores como press\u00e3o alta e obesidade abdominal. A preval\u00eancia dessa condi\u00e7\u00e3o no Brasil aumentou de <strong>29,6% em 2013<\/strong> para <strong>33% em 2022<\/strong>.<\/p>\n<p>O estudo identificou que um consumo elevado de polifen\u00f3is totais, cerca de <strong>469 miligramas por dia<\/strong>, est\u00e1 associado a uma diminui\u00e7\u00e3o de <strong>23%<\/strong> no risco de s\u00edndrome metab\u00f3lica. Os pesquisadores tamb\u00e9m observaram que o consumo de flavan3ol, uma subclasse de flavonoide, reduziu o risco em <strong>20%<\/strong>. O vinho tinto e o chocolate foram os principais respons\u00e1veis pela ingest\u00e3o desse composto na popula\u00e7\u00e3o estudada.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, os resultados indicaram que indiv\u00edduos com maior consumo de polifen\u00f3is apresentaram at\u00e9 <strong>30 vezes menos chance<\/strong> de desenvolver hipertens\u00e3o e resist\u00eancia \u00e0 insulina. A pesquisa destaca a import\u00e2ncia da <strong>variedade alimentar<\/strong> na modula\u00e7\u00e3o da microbiota intestinal, o que pode potencializar os efeitos ben\u00e9ficos dos polifen\u00f3is na sa\u00fade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uma dieta rica em alimentos como uva, morango, a\u00e7a\u00ed, laranja, chocolate, vinho e caf\u00e9 pode reduzir em at\u00e9 23% o risco de s\u00edndrome metab\u00f3lica, um conjunto de altera\u00e7\u00f5es que aumenta a probabilidade de doen\u00e7as cardiovasculares. Essa conclus\u00e3o \u00e9 resultado de um estudo com mais de 6 mil brasileiros, o maior do mundo a investigar os [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"- Estudo com mais de 6 mil brasileiros revela que polifen\u00f3is reduzem risco de s\u00edndrome metab\u00f3lica em at\u00e9 23%.\n- Pesquisa, publicada no Journal of Nutrition, \u00e9 a maior a analisar essa rela\u00e7\u00e3o.\n- Dieta rica em frutas, chocolate, caf\u00e9 e vinho \u00e9 ben\u00e9fica para a sa\u00fade cardiometab\u00f3lica.\n- A s\u00edndrome metab\u00f3lica afeta 33% da popula\u00e7\u00e3o brasileira, com aumento significativo desde 2013.\n- Consumo elevado de polifen\u00f3is tamb\u00e9m est\u00e1 ligado \u00e0 redu\u00e7\u00e3o de hipertens\u00e3o e resist\u00eancia \u00e0 insulina.","footnotes":""},"categories":[12,28],"tags":[100],"class_list":["post-221184","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-saude-cotidiano","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/221184","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=221184"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/221184\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=221184"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=221184"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=221184"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}