{"id":222490,"date":"2025-09-18T15:16:13","date_gmt":"2025-09-18T18:16:13","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/18\/ceara-aprova-lei-que-elimina-ultraprocessados-da-merenda-escolar-ate-2027\/"},"modified":"2025-09-18T15:16:13","modified_gmt":"2025-09-18T18:16:13","slug":"ceara-aprova-lei-que-elimina-ultraprocessados-da-merenda-escolar-ate-2027","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/educacao\/2025\/09\/18\/ceara-aprova-lei-que-elimina-ultraprocessados-da-merenda-escolar-ate-2027\/","title":{"rendered":"Cear\u00e1 aprova lei que elimina ultraprocessados da merenda escolar at\u00e9 2027"},"content":{"rendered":"<p>O governador do Cear\u00e1, Eumano de Freitas, sancionou uma nova lei que <strong>pro\u00edbe alimentos ultraprocessados na merenda escolar<\/strong> do estado. A medida, que se aplica a todas as escolas p\u00fablicas e particulares, foi anunciada durante a <strong>2\u00aa C\u00fapula da Coaliza\u00e7\u00e3o Global para Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar<\/strong>, realizada em Fortaleza.<\/p>\n<p>A legisla\u00e7\u00e3o estabelece um cronograma de retirada gradual dos ultraprocessados. Em 2026, esses alimentos poder\u00e3o representar apenas <strong>10%<\/strong> do card\u00e1pio escolar, e a meta \u00e9 eliminar completamente sua presen\u00e7a at\u00e9 <strong>2027<\/strong>. O evento contou com a presen\u00e7a do vice-presidente Geraldo Alckmin, que elogiou a iniciativa, embora n\u00e3o tenha comentado sobre poss\u00edveis a\u00e7\u00f5es semelhantes em n\u00edvel federal.<\/p>\n<p>Em fevereiro de 2023, o governo federal j\u00e1 havia reduzido o limite de alimentos processados na merenda escolar de <strong>20% para 15%<\/strong> at\u00e9 2025, visando uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel. Essa determina\u00e7\u00e3o faz parte do Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE), que atende cerca de <strong>40 milh\u00f5es de crian\u00e7as<\/strong> em todo o Brasil.<\/p>\n<p>O PNAE, gerido pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educa\u00e7\u00e3o (FNDE), \u00e9 respons\u00e1vel pela distribui\u00e7\u00e3o de recursos para a merenda escolar, com um custo anual de aproximadamente <strong>R$ 5,5 bilh\u00f5es<\/strong>. A nova lei do Cear\u00e1 se alinha a essa tend\u00eancia de priorizar alimentos mais nutritivos e de produ\u00e7\u00e3o local nas escolas, promovendo uma maior diversidade cultural alimentar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O governador do Cear\u00e1, Eumano de Freitas, sancionou uma lei que pro\u00edbe alimentos ultraprocessados na merenda escolar.<\/li>\n<li>A medida se aplica a todas as escolas p\u00fablicas e particulares do estado.<\/li>\n<li>A legisla\u00e7\u00e3o estabelece a redu\u00e7\u00e3o gradual desses alimentos, permitindo apenas 10% no card\u00e1pio escolar em 2026 e eliminando-os completamente at\u00e9 2027.<\/li>\n<li>A san\u00e7\u00e3o ocorreu durante a 2\u00aa C\u00fapula da Coaliza\u00e7\u00e3o Global para Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar, em Fortaleza.<\/li>\n<li>Em fevereiro de 2023, o governo federal j\u00e1 havia reduzido o limite de alimentos processados na merenda escolar de 20% para 15% at\u00e9 2025.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":222518,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Medida prev\u00ea redu\u00e7\u00e3o gradual de ultraprocessados na merenda escolar, com elimina\u00e7\u00e3o total at\u00e9 2027, beneficiando milh\u00f5es de estudantes.","footnotes":""},"categories":[40,1],"tags":[140,227,94,195,86,108],"class_list":["post-222490","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-educacao","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-economia","tag-escolas","tag-internet","tag-leis"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/222490","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=222490"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/222490\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/222518"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=222490"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=222490"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=222490"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}