{"id":224128,"date":"2025-08-19T12:10:00","date_gmt":"2025-08-19T15:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/19\/cafe-pode-ser-saudavel-descubra-o-que-a-ciencia-revela-sobre-a-bebida\/"},"modified":"2025-08-19T12:10:00","modified_gmt":"2025-08-19T15:10:00","slug":"cafe-pode-ser-saudavel-descubra-o-que-a-ciencia-revela-sobre-a-bebida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/08\/19\/cafe-pode-ser-saudavel-descubra-o-que-a-ciencia-revela-sobre-a-bebida\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 pode ser saud\u00e1vel: descubra o que a ci\u00eancia revela sobre a bebida"},"content":{"rendered":"

O caf\u00e9<\/strong>, uma das bebidas mais consumidas no mundo, passou de vil\u00e3o a aliado da sa\u00fade. Estudos recentes indicam que o consumo moderado, de tr\u00eas a quatro x\u00edcaras por dia, pode reduzir riscos de mortalidade<\/strong> e doen\u00e7as como diabetes e alguns tipos de c\u00e2ncer. A pesquisa, publicada no BMJ, analisou dados de m\u00faltiplos estudos e concluiu que os benef\u00edcios superam os riscos.<\/p>\n

Historicamente, o caf\u00e9 era visto como prejudicial, especialmente para pacientes card\u00edacos, devido a investiga\u00e7\u00f5es focadas na cafe\u00edna<\/strong>. O cardiologista Bruno Mahler Mioto, do Instituto do Cora\u00e7\u00e3o (InCor), explica que esses estudos eram realizados com altas doses de cafe\u00edna, n\u00e3o com o caf\u00e9 em si. O gr\u00e3o \u00e9 rico em antioxidantes<\/strong>, que podem trazer benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n

O consumo habitual de caf\u00e9 permite que as pessoas desenvolvam toler\u00e2ncia aos efeitos da cafe\u00edna, evitando malef\u00edcios como aumento da frequ\u00eancia card\u00edaca. Mioto ressalta que os maiores benef\u00edcios s\u00e3o observados em quem consome entre 450 ml e 600 ml<\/strong> de caf\u00e9 filtrado diariamente. Os riscos come\u00e7am a aparecer apenas com o consumo excessivo, acima de 1,2 litro<\/strong>.<\/p>\n

Grupos de Risco<\/h3>\n

Alguns grupos devem ter cautela ao consumir caf\u00e9. Gestantes<\/strong> podem enfrentar riscos como restri\u00e7\u00e3o de crescimento fetal e parto prematuro. Mulheres na menopausa ou com osteoporose devem considerar a absor\u00e7\u00e3o de c\u00e1lcio, enquanto pessoas com problemas gastrointestinais ou ansiedade podem ter rea\u00e7\u00f5es adversas \u00e0 cafe\u00edna.<\/p>\n

A forma de preparo do caf\u00e9 tamb\u00e9m influencia seus efeitos. O caf\u00e9 filtrado \u00e9 o m\u00e9todo mais recomendado, pois ret\u00e9m subst\u00e2ncias que podem elevar o colesterol. O caf\u00e9 espresso, embora menos estudado, ainda oferece benef\u00edcios antioxidantes. Mioto afirma que n\u00e3o h\u00e1 evid\u00eancias cient\u00edficas que justifiquem a proibi\u00e7\u00e3o do caf\u00e9, mesmo para quem tem doen\u00e7as cardiovasculares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  • O consumo moderado de caf\u00e9, entre tr\u00eas e quatro x\u00edcaras por dia, pode reduzir riscos de mortalidade e doen\u00e7as como diabetes e alguns tipos de c\u00e2ncer.<\/li>\n
  • Estudos recentes, publicados no British Medical Journal (BMJ), mostram que os benef\u00edcios do caf\u00e9 superam os riscos.<\/li>\n
  • O cardiologista Bruno Mahler Mioto, do Instituto do Cora\u00e7\u00e3o (InCor), destaca que pesquisas anteriores focavam na cafe\u00edna em altas doses, n\u00e3o no caf\u00e9 em si.<\/li>\n
  • O caf\u00e9 \u00e9 rico em antioxidantes e o consumo habitual ajuda a desenvolver toler\u00e2ncia aos efeitos da cafe\u00edna.<\/li>\n
  • Grupos como gestantes e pessoas com problemas gastrointestinais devem ter cautela ao consumir caf\u00e9, e a forma de preparo influencia seus efeitos.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":224160,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Estudos recentes confirmam que o consumo moderado de caf\u00e9 pode melhorar a sa\u00fade e reduzir riscos de doen\u00e7as, mesmo em card\u00edacos","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,180,159,156,98,122],"class_list":["post-224128","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-descobertas","tag-doencas","tag-draft","tag-pesquisa","tag-saude-mental"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/224128","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=224128"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/224128\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/224160"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=224128"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=224128"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=224128"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}