{"id":224311,"date":"2025-09-14T15:16:15","date_gmt":"2025-09-14T18:16:15","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/14\/cachaca-ganha-novos-rumos-e-se-destaca-como-simbolo-da-cultura-brasileira\/"},"modified":"2025-09-14T15:16:15","modified_gmt":"2025-09-14T18:16:15","slug":"cachaca-ganha-novos-rumos-e-se-destaca-como-simbolo-da-cultura-brasileira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/09\/14\/cachaca-ganha-novos-rumos-e-se-destaca-como-simbolo-da-cultura-brasileira\/","title":{"rendered":"Cacha\u00e7a ganha novos rumos e se destaca como s\u00edmbolo da cultura brasileira"},"content":{"rendered":"<p>A cacha\u00e7a, destilado brasileiro com ra\u00edzes no s\u00e9culo XVI, enfrenta desafios em 2024, incluindo uma queda nas exporta\u00e7\u00f5es e um pedido para que a cacha\u00e7a de alambique seja reconhecida como Patrim\u00f4nio Cultural Imaterial. O setor busca reverter a situa\u00e7\u00e3o por meio de formaliza\u00e7\u00e3o e reforma tribut\u00e1ria.<\/p>\n<p>Considerada a &#8220;m\u00e3e do rum&#8221;, a cacha\u00e7a \u00e9 um s\u00edmbolo da cultura brasileira. Desde 2001, \u00e9 protegida como produto nacional e, desde 2009, tem um dia dedicado a sua celebra\u00e7\u00e3o, 13 de setembro. A Expocacha\u00e7a, realizada em Belo Horizonte, \u00e9 a principal feira do setor, gerando mais de <strong>R$ 520 milh\u00f5es<\/strong> em neg\u00f3cios em 2023, com a participa\u00e7\u00e3o de 19 estados.<\/p>\n<p>O presidente da feira, Jos\u00e9 L\u00facio Mendes Ferreira, destaca a crescente demanda por cacha\u00e7as envelhecidas e saborizadas, refletindo uma diversifica\u00e7\u00e3o no mercado. Em 2024, a feira planeja atrair compradores internacionais, focando na cacha\u00e7a de alambique, que \u00e9 mais artesanal e de menor volume de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Entretanto, o setor enfrenta uma queda de <strong>22,7%<\/strong> nas exporta\u00e7\u00f5es em volume e <strong>28,1%<\/strong> em valor em rela\u00e7\u00e3o a 2023, com os Estados Unidos sendo o maior mercado. Carlos Lima, presidente do Instituto Brasileiro da Cacha\u00e7a (IBRAC), alerta sobre o impacto das tarifas de <strong>50%<\/strong> impostas pelo governo norte-americano, que afetam a competitividade da cacha\u00e7a no exterior.<\/p>\n<p>Apesar da redu\u00e7\u00e3o nas exporta\u00e7\u00f5es, o Anu\u00e1rio da Cacha\u00e7a 2025 aponta um aumento no n\u00famero de registros de cacha\u00e7as e produtores formalizados, indicando um movimento em dire\u00e7\u00e3o \u00e0 formaliza\u00e7\u00e3o do setor. O Sudeste concentra a maioria dos estabelecimentos, com <strong>65,4%<\/strong> dos registros.<\/p>\n<p>O Cear\u00e1 se destacou com o maior crescimento, passando de 34 para 47 registros em 2024. No entanto, estados como Amap\u00e1 e Roraima ainda n\u00e3o possuem produtores formalizados. O setor busca fortalecer sua presen\u00e7a no mercado e garantir que a reforma tribut\u00e1ria n\u00e3o prejudique ainda mais a cacha\u00e7a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A cacha\u00e7a, destilado brasileiro, enfrenta desafios em 2024, incluindo queda nas exporta\u00e7\u00f5es.<\/li>\n<li>O setor solicita que a cacha\u00e7a de alambique seja reconhecida como Patrim\u00f4nio Cultural Imaterial.<\/li>\n<li>A feira Expocacha\u00e7a, realizada em Belo Horizonte, gerou mais de R$ 520 milh\u00f5es em neg\u00f3cios em 2023.<\/li>\n<li>As exporta\u00e7\u00f5es ca\u00edram 22,7% em volume e 28,1% em valor, com os Estados Unidos como principal mercado.<\/li>\n<li>O setor busca formaliza\u00e7\u00e3o e reforma tribut\u00e1ria para melhorar a competitividade da cacha\u00e7a.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":224348,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Cacha\u00e7a enfrenta queda nas exporta\u00e7\u00f5es e busca reconhecimento como Patrim\u00f4nio Cultural Imaterial em meio a desafios tribut\u00e1rios e de mercado","footnotes":""},"categories":[41,40],"tags":[102,97,94,86,100,128],"class_list":["post-224311","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-educacao","tag-conflitos","tag-curiosidades","tag-economia","tag-internet","tag-noticia","tag-tribunal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/224311","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=224311"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/224311\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/224348"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=224311"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=224311"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=224311"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}