{"id":224605,"date":"2025-05-21T17:22:19","date_gmt":"2025-05-21T20:22:19","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/05\/21\/consumo-de-carnes-bovina-e-suina-cai-mesmo-com-queda-nos-precos\/"},"modified":"2025-05-21T17:22:19","modified_gmt":"2025-05-21T20:22:19","slug":"consumo-de-carnes-bovina-e-suina-cai-mesmo-com-queda-nos-precos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/05\/21\/consumo-de-carnes-bovina-e-suina-cai-mesmo-com-queda-nos-precos\/","title":{"rendered":"Consumo de carnes bovina e su\u00edna cai, mesmo com queda nos pre\u00e7os"},"content":{"rendered":"<p>Nos primeiros quatro meses de 2025, as vendas de <strong>ovos<\/strong> cresceram <strong>5,5%<\/strong> em volume, mesmo com um aumento de <strong>11,7%<\/strong> no pre\u00e7o por quilo em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior. Em contraste, as vendas de <strong>carnes bovina e su\u00edna<\/strong> ca\u00edram <strong>7,9%<\/strong>, com uma redu\u00e7\u00e3o de <strong>8,9%<\/strong> nos pre\u00e7os.<\/p>\n<p>Os dados s\u00e3o parte de um estudo da <strong>Scanntech<\/strong>, que analisou o desempenho da cesta de <strong>frutas, legumes, verduras e ovos<\/strong>. A cesta totalizou um crescimento de <strong>6,4%<\/strong> nas vendas em volume em supermercados e atacarejos. Os <strong>legumes<\/strong> foram os principais respons\u00e1veis pela queda nos pre\u00e7os, com uma retra\u00e7\u00e3o de <strong>25%<\/strong> e um aumento de <strong>10,8%<\/strong> no volume vendido.<\/p>\n<p>Dentre os legumes, a <strong>batata<\/strong> destacou-se com uma redu\u00e7\u00e3o de <strong>41,9%<\/strong> no pre\u00e7o, seguida pela <strong>cebola<\/strong>, que teve uma queda de <strong>48%<\/strong>. As verduras, como <strong>acelga<\/strong> e <strong>repolho<\/strong>, tamb\u00e9m contribu\u00edram para essa diminui\u00e7\u00e3o, apresentando uma retra\u00e7\u00e3o de <strong>27,6%<\/strong>. Por outro lado, outros itens do grupo de verduras registraram alta nos pre\u00e7os.<\/p>\n<p>As <strong>frutas<\/strong> tiveram um leve aumento de <strong>1,1%<\/strong> nos pre\u00e7os, com um crescimento de <strong>3,4%<\/strong> no volume vendido. A <strong>banana<\/strong> viu uma queda de <strong>11,5%<\/strong> nos pre\u00e7os, enquanto a <strong>ma\u00e7\u00e3<\/strong> e a <strong>laranja<\/strong> apresentaram altas de <strong>6,2%<\/strong> e <strong>12,5%<\/strong>, respectivamente. A <strong>Scanntech<\/strong> \u00e9 uma plataforma que conecta <strong>55 mil pontos de venda<\/strong> e processa mais de <strong>13,5 bilh\u00f5es de tickets<\/strong> anualmente em todo o Brasil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nos primeiros quatro meses de 2025, as vendas de ovos aumentaram 5,5% em volume, apesar de um aumento de 11,7% no pre\u00e7o por quilo em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior. Por outro lado, as vendas de carnes bovina e su\u00edna ca\u00edram 7,9%, com uma redu\u00e7\u00e3o de 8,9% nos pre\u00e7os. A cesta de frutas, legumes e verduras teve um crescimento de 6,4% nas vendas em volume. Os legumes foram respons\u00e1veis pela queda nos pre\u00e7os, que recuaram 25%, enquanto o volume vendido aumentou 10,8%. A batata teve uma redu\u00e7\u00e3o de 41,9% no pre\u00e7o e a cebola caiu 48%. Verduras como acelga e repolho tamb\u00e9m tiveram queda nos pre\u00e7os, mas outros itens do grupo de verduras subiram. As frutas tiveram um leve aumento de 1,1% nos pre\u00e7os e um crescimento de 3,4% no volume vendido, com a banana apresentando uma queda de 11,5% nos pre\u00e7os, enquanto ma\u00e7\u00e3 e laranja subiram 6,2% e 12,5%, respectivamente. Esses dados s\u00e3o de um estudo da Scanntech, que analisa o desempenho do mercado em 55 mil pontos de venda no Brasil.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Vendas de ovos sobem 5,5% em 2025, enquanto carnes enfrentam queda de 7,9%. 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