{"id":225611,"date":"2025-02-01T04:30:31","date_gmt":"2025-02-01T07:30:31","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/02\/01\/alergias-e-intolerancias-alimentares-entenda-as-principais-diferencas-e-sintomas\/"},"modified":"2025-02-01T04:30:31","modified_gmt":"2025-02-01T07:30:31","slug":"alergias-e-intolerancias-alimentares-entenda-as-principais-diferencas-e-sintomas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/02\/01\/alergias-e-intolerancias-alimentares-entenda-as-principais-diferencas-e-sintomas\/","title":{"rendered":"Alergias e intoler\u00e2ncias alimentares: entenda as principais diferen\u00e7as e sintomas"},"content":{"rendered":"<p>A <strong>intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose<\/strong> e a <strong>alergia ao leite de vaca<\/strong> s\u00e3o condi\u00e7\u00f5es que afetam muitas pessoas, especialmente crian\u00e7as. A intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose ocorre quando o corpo n\u00e3o produz lactase suficiente, levando a sintomas como dor abdominal e fadiga ap\u00f3s o consumo de latic\u00ednios. Em contraste, a alergia ao leite de vaca \u00e9 uma resposta do sistema imunol\u00f3gico a prote\u00ednas do leite, afetando cerca de um em cada 100 beb\u00eas e podendo causar rea\u00e7\u00f5es graves, como anafilaxia.<\/p>\n<p>As <strong>alergias alimentares<\/strong> podem surgir em qualquer idade, mas s\u00e3o mais comuns em crian\u00e7as, com preval\u00eancia de mais de 10% em crian\u00e7as de um ano. Os al\u00e9rgenos mais frequentes incluem ovos, amendoim, leite e trigo. J\u00e1 as <strong>intoler\u00e2ncias alimentares<\/strong>, que n\u00e3o envolvem o sistema imunol\u00f3gico, podem ser causadas por rea\u00e7\u00f5es a subst\u00e2ncias qu\u00edmicas nos alimentos e tendem a ser mais relatadas ao longo da vida.<\/p>\n<p>Embora algumas pessoas com intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose consigam tolerar pequenas quantidades de lactose, aqueles com alergia ao leite de vaca podem ter rea\u00e7\u00f5es severas a quantidades m\u00ednimas. A alergia ao leite \u00e9 mais comum em crian\u00e7as, enquanto a intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose \u00e9 frequentemente observada em adultos. Al\u00e9m disso, a intoler\u00e2ncia pode ser tempor\u00e1ria, especialmente ap\u00f3s infec\u00e7\u00f5es intestinais.<\/p>\n<p>Para diagnosticar essas condi\u00e7\u00f5es, m\u00e9dicos utilizam testes de alergia e an\u00e1lises de sangue, enquanto a intoler\u00e2ncia pode exigir um registro alimentar e uma dieta de elimina\u00e7\u00e3o. Atualmente, n\u00e3o h\u00e1 cura para alergias ou intoler\u00e2ncias alimentares, mas a imunoterapia oral est\u00e1 sendo estudada como uma poss\u00edvel solu\u00e7\u00e3o para reduzir a sensibilidade a certos alimentos. \u00c9 essencial que indiv\u00edduos afetados consultem profissionais de sa\u00fade para gerenciar suas dietas adequadamente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose e a alergia ao leite de vaca s\u00e3o condi\u00e7\u00f5es que afetam muitas pessoas, especialmente crian\u00e7as. A intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose ocorre quando o corpo n\u00e3o produz lactase suficiente, levando a sintomas como dor abdominal e fadiga ap\u00f3s o consumo de latic\u00ednios. 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