{"id":226358,"date":"2025-08-19T02:02:00","date_gmt":"2025-08-19T05:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/19\/sao-paulo-elege-o-melhor-negroni-da-america-latina-em-competicao-internacional\/"},"modified":"2025-08-19T02:02:00","modified_gmt":"2025-08-19T05:02:00","slug":"sao-paulo-elege-o-melhor-negroni-da-america-latina-em-competicao-internacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/08\/19\/sao-paulo-elege-o-melhor-negroni-da-america-latina-em-competicao-internacional\/","title":{"rendered":"S\u00e3o Paulo elege o melhor Negroni da Am\u00e9rica Latina em competi\u00e7\u00e3o internacional"},"content":{"rendered":"

O Bar Seen, em S\u00e3o Paulo, foi o palco da primeira edi\u00e7\u00e3o da Campari Bartender Competition 2025<\/strong>, realizada na noite de segunda-feira, 18. O evento elegeu o melhor Negroni da Am\u00e9rica Latina, com o bartender mexicano Jorge Eduardo Urbano<\/strong> levando o pr\u00eamio principal. Sua cria\u00e7\u00e3o, uma vers\u00e3o autoral do cl\u00e1ssico drinque, incorpora Campari, Mezcal Montelobos Espadin infusionado com casca de cacau, Cinzano Rosso com lactofermento de huitlacoche e mel de abacate<\/strong>.<\/p>\n

O brasileiro Alieksey Machinsky<\/strong>, de Curitiba, ficou em segundo lugar com seu Negroni chamado Cobogor\u00f3<\/strong>, que combina Campari, aperitivo de jurubeba, cacha\u00e7a de amburana infusionada com pimenta e guaran\u00e1 artesanal<\/strong>. Machinsky destacou a import\u00e2ncia de usar ingredientes locais, afirmando que queria trazer uma vers\u00e3o brasileira do drinque. O p\u00f3dio foi completado pelo peruano Rodrigo Cabrera<\/strong>, que apresentou uma receita com Bulldog infusionado com tonka, Campari, blend de vermutes, licor de Aji Mochero e chartreuse verde<\/strong>.<\/p>\n

Participa\u00e7\u00e3o e Julgamento<\/h3>\n

Al\u00e9m dos vencedores, a competi\u00e7\u00e3o contou com a participa\u00e7\u00e3o de bartenders da Argentina, Uruguai e Col\u00f4mbia. O corpo de jurados incluiu renomados especialistas, como Giorgio Bargiani<\/strong>, head mixologist do Connaught Bar, e Giusy Castaldo<\/strong>, consultora de bar com vasta experi\u00eancia na cena de coquetelaria londrina. O evento foi uma vitrine para a alta coquetelaria, segundo Vinicius L\u00f6w<\/strong>, diretor de marketing do Grupo Campari Brasil, que ressaltou a conex\u00e3o cultural dos participantes com o tema \u201cRa\u00edzes Latinas\u201d<\/strong>.<\/p>\n

Os finalistas superaram diversas semifinais nacionais para chegar \u00e0 etapa final em S\u00e3o Paulo. O vencedor n\u00e3o s\u00f3 recebeu um pr\u00eamio em dinheiro, mas tamb\u00e9m assumiu o papel de embaixador da Campari, representando a marca em n\u00edvel global. A empresa est\u00e1 considerando a possibilidade de expandir a competi\u00e7\u00e3o para um formato mundial, ap\u00f3s o sucesso desta edi\u00e7\u00e3o regional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  • O Bar Seen, em S\u00e3o Paulo, sediou a primeira edi\u00e7\u00e3o da Campari Bartender Competition em 18 de agosto de 2025.<\/li>\n
  • O bartender mexicano Jorge Eduardo Urbano venceu com uma vers\u00e3o autoral do Negroni, que inclui Campari, Mezcal Montelobos Espadin infusionado com casca de cacau, Cinzano Rosso com lactofermento de huitlacoche e mel de abacate.<\/li>\n
  • O brasileiro Alieksey Machinsky ficou em segundo lugar com seu Negroni chamado Cobogor\u00f3, que combina Campari, aperitivo de jurubeba, cacha\u00e7a de amburana infusionada com pimenta e guaran\u00e1 artesanal.<\/li>\n
  • O peruano Rodrigo Cabrera completou o p\u00f3dio com uma receita que inclui Bulldog infusionado com tonka, Campari, blend de vermutes, licor de Aji Mochero e chartreuse verde.<\/li>\n
  • A competi\u00e7\u00e3o contou com bartenders da Argentina, Uruguai e Col\u00f4mbia, e o vencedor se tornou embaixador da Campari em n\u00edvel global.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":226385,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Jorge Eduardo Urbano conquista a Campari Bartender Competition com um Negroni inovador, destacando a cultura mexicana na coquetelaria latino-americana","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[227,96,97,152,144,196],"class_list":["post-226358","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-alimentaco","tag-arte","tag-curiosidades","tag-eleicoes","tag-festivais","tag-literatura"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/226358","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=226358"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/226358\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/226385"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=226358"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=226358"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=226358"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}